वु क्वांग कृषि उत्पादों ने उपभोग बाजार का विस्तार किया

ओसीओपी मानकों को पूरा करने के रूप में मान्यता प्राप्त, वु क्वांग (हा तिन्ह) के कृषि उत्पादों को न केवल बाजार में जगह और स्थिर खपत मिलती है, बल्कि उत्पादकों को अपनी आय बढ़ाने में भी मदद मिलती है और उनके पैमाने का विस्तार करने के लिए स्थितियां भी मिलती हैं।

गांव 3 (एन फु कम्यून) में श्री फुंग डांग आन्ह अपने परिवार के लिए शहद इकट्ठा करते हैं।

2015 में 10 सदस्यों के साथ स्थापित, अन फु मधुमक्खी पालन सहकारी समिति में अब 27 सदस्य हैं। उत्पादों को बाज़ार में स्थापित करने और लोगों के लिए उत्पादन को स्थिर करने के लिए, सहकारी समिति ने 2019 की शुरुआत में OCOP मानकों को पूरा करने वाले उत्पाद बनाने शुरू किए।

गाँव 3 (आन फु कम्यून) के श्री फुंग डांग आन्ह, जो सहकारी समिति के सदस्य हैं, ने बताया कि सभी स्तरों पर तकनीक प्रशिक्षण, अनुभव और आन फु शहद को बेहतर बनाने के लिए सदस्यों के दृढ़ संकल्प की बदौलत, 2020 की शुरुआत में सहकारी समिति ने 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने वाले आन फु शहद उत्पादों का सफलतापूर्वक निर्माण किया। ब्रांड के सफल निर्माण के बाद से, सहकारी समिति के लोगों को अब उत्पादन की चिंता नहीं रहती, हर मौसम में व्यापारी उनके घर खरीदारी करने आते हैं।

वु क्वांग कृषि उत्पादों ने उपभोग बाजार का विस्तार किया

औसतन, प्रत्येक वर्ष, श्री आन्ह का परिवार 250,000 VND/लीटर की कीमत पर 350 लीटर से अधिक शहद बाजार में उपलब्ध कराता है, जिससे उसे 75 मिलियन VND से अधिक की कमाई होती है।

श्री आन्ह ने कहा: "मेरा परिवार वर्तमान में लगभग 40 मधुमक्खी कालोनियों का पालन-पोषण करता है, जिससे बाजार में हर साल औसतन 350 लीटर से अधिक शहद की आपूर्ति होती है, जिसकी कीमत 250,000 VND/लीटर है, जिससे मैं 75 मिलियन VND से अधिक कमाता हूँ। मधुमक्खी पालन से होने वाली आय ने मेरे परिवार को उस इलाके में एक गरीब परिवार से एक संपन्न परिवार बनने में मदद की है। विशेष रूप से, OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के दौरान, मेरे परिवार के शहद उत्पादों ने बाजार में अपनी पकड़ बना ली है, जब मौसम आता है, तो व्यापारी और "परिचित" पूरी फसल का ऑर्डर देने आते हैं, अब पहले की तरह आउटलेट खोजने की चिंता नहीं करनी पड़ती।"

ज्ञातव्य है कि पूरे अन फु कम्यून में वर्तमान में 40 से अधिक मधुमक्खी पालन परिवार हैं, जिनमें 550 से अधिक छत्ते हैं। इनमें से, अन फु मधुमक्खी पालन सहकारी समिति ने सफलतापूर्वक एक ऐसा उत्पाद तैयार किया है जो 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करता है। स्थानीय मधुमक्खी पालन उद्योग के दिन-प्रतिदिन विकास और शहद उत्पादों की बड़े बाजारों तक पहुँच बढ़ाने के लिए, स्थानीय सरकार परिवारों को सहकारी समिति में शामिल होने के लिए प्रेरित कर रही है ताकि उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हो और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़े।

वु क्वांग कृषि उत्पादों ने उपभोग बाजार का विस्तार किया

सोन थो मोलासेस सर्विस कोऑपरेटिव के मोलासेस उत्पादों को 2023 में 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता दी जाएगी।

2020 में, सोन थो मोलासेस सर्विस कोऑपरेटिव के गुड़ उत्पादों को प्रांतीय स्तर पर 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता दी गई। इसे उत्पाद की गुणवत्ता की पुष्टि और बाज़ार के विस्तार के लिए एक कदम माना जा रहा है।

सोन थो मोलासेस सर्विस कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री दोआन थी न्हान ने कहा: "सभी स्तरों से मिले मार्गदर्शन और समर्थन से, हमने साहसपूर्वक अपना ब्रांड बनाया है। चूँकि सोन थो मोलासेस को 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता मिली है, इसलिए कोऑपरेटिव के सभी सदस्य उत्साहित हैं क्योंकि इसके कारण, उत्पाद प्रांत के अंदर और बाहर व्यापक उपभोक्ता बाजार से जुड़ गए हैं, और कीमत भी पहले से अधिक है।"

वु क्वांग कृषि उत्पादों ने उपभोग बाजार का विस्तार किया

हर साल, सोन थो मोलासेस सर्विस कोऑपरेटिव स्थानीय लोगों के लिए लगभग 450 टन ताजा गन्ना खपत करता है।

सुश्री नहान के अनुसार, सहकारी समिति औसतन हर साल स्थानीय लोगों के लिए लगभग 450 टन ताज़ा गन्ना खरीदती है, लगभग 45 टन गुड़ निकालती है और लगभग 1.8 बिलियन वियतनामी डोंग का राजस्व अर्जित करती है। यह कहा जा सकता है कि ओसीओपी ने लोगों के गुड़ उत्पादों को और आगे तक पहुँचाने में मदद की है और उनका जीवन पहले से कहीं अधिक स्थिर हो गया है।

थो डिएन कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन डांग न्हान ने कहा: "पूरा कम्यून औसतन हर साल लगभग 30 हेक्टेयर गन्ना पैदा करता है। थो डिएन गन्ना गाँव बाज़ार में लगभग 160 टन वाणिज्यिक गुड़ की आपूर्ति करता है, जिससे लोगों को अच्छी आय होती है। लोगों को गन्ना उगाने और गुड़ निकालने से अपनी आय बढ़ाने में मदद करने के लिए, स्थानीय सरकार पैमाने का विस्तार करने, उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए लोगों को सहकारी समितियों में भाग लेने के लिए प्रेरित कर रही है।"

ज्ञातव्य है कि आन फु शहद और सोन थो गुड़ के अलावा, वु क्वांग क्षेत्र में 11 अन्य विशिष्ट ओसीओपी उत्पाद भी हैं, जैसे: थान थान संतरे और बिन्ह दू ख़ुरमा (डुक लिन्ह कम्यून); हुआन ताम संतरे (डुक गियांग कम्यून); थान दात संतरे (डुक लिएन कम्यून); थुओंग बोंग संतरे (डुक बोंग कम्यून); बाओ ले संतरे (डुक हुआंग कम्यून); हाई लोई हल्दी स्टार्च और मूंगफली का तेल (वु क्वांग शहर); बाओ फुओंग संतरे, होई लुआन संतरे और थान माई मछली सॉस (क्वांग थो कम्यून)... ये सभी इस क्षेत्र के प्रमुख कृषि उत्पाद हैं। प्रौद्योगिकी में निवेश और गारंटीकृत उत्पादन प्रक्रियाओं के कारण, इन उत्पादों को ग्राहकों द्वारा हमेशा अत्यधिक सराहा और विश्वसनीय माना जाता है।

वु क्वांग कृषि उत्पादों ने उपभोग बाजार का विस्तार किया

कैम बाओ फुओंग - वु क्वांग का 3-सितारा OCOP उत्पाद।

वु क्वांग जिले में नए ग्रामीण विकास कार्यालय की उप प्रमुख सुश्री गुयेन थी लुओंग ने कहा: "ओसीओपी एक "पासपोर्ट" की तरह है जो इलाके के विशिष्ट कृषि उत्पादों को कई बाजारों और ग्राहकों तक पहुँचने में मदद करता है। इस प्रकार, न केवल उत्पादकों को अपनी आय में सुधार करने में मदद मिलती है, बल्कि इलाके को ओसीओपी उत्पादों में विविधता लाने में भी मदद मिलती है। कृषि उत्पादों को "उन्नत" करने की यात्रा में लोगों के साथ, हाल के वर्षों में, जिले में कई समर्थन नीतियां रही हैं।

तदनुसार, OCOP उत्पादों के निर्माण हेतु तकनीकी सहायता, प्रक्रियाओं और दस्तावेज़ों के अलावा, ज़िला 3-स्टार OCOP उत्पादों के लिए 30 मिलियन VND, 4-स्टार उत्पादों के लिए 40 मिलियन VND और 5-स्टार उत्पादों के लिए 50 मिलियन VND का भी समर्थन करता है। इसके अलावा, ज़िला किसानों को संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र, उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडल, उच्च आर्थिक मूल्य वाली स्वच्छ कृषि अपनाने के लिए प्रोत्साहित और समर्थन भी करता है ताकि उत्पादन मूल्य में वृद्धि हो सके और ज़िले के नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में आय मानदंड बढ़ाने में योगदान दिया जा सके।

वैन चुंग

स्रोत