छह ऐसी आदतें जो अप्रत्याशित रूप से उच्च रक्त शर्करा का कारण बनती हैं।

उच्च रक्त शर्करा का कारण हमेशा चीनी या कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार नहीं होता है, बल्कि यह देखने में हानिरहित लगने वाली दैनिक आदतों के कारण भी हो सकता है।

वैज्ञानिक शोध से पता चलता है कि कम पानी पीने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। (कृत्रिम कृत्रिम बुद्धिमत्ता द्वारा निर्मित चित्र)

उच्च रक्त शर्करा न केवल मधुमेह रोगियों के लिए चिंता का विषय है, बल्कि अगर इसे अनियंत्रित छोड़ दिया जाए तो यह हृदय स्वास्थ्य, यकृत कार्य, दृष्टि और तंत्रिका तंत्र को भी गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है।

हालांकि, कई लोग अब भी ऐसी आदतें बनाए रखते हैं जो देखने में तो हानिरहित लगती हैं, लेकिन चुपचाप उनके रक्त शर्करा के स्तर को प्रतिदिन बढ़ाती रहती हैं।

दिन भर में पर्याप्त पानी न पीना।

निर्जलीकरण शरीर की ग्लूकोज को पचाने की क्षमता को बाधित कर सकता है, जिससे वैसोप्रेसिन नामक हार्मोन में वृद्धि हो सकती है - यह एक ऐसा पदार्थ है जो यकृत को रक्तप्रवाह में अधिक शर्करा उत्पन्न करने के लिए प्रेरित करता है।

डायबिटीज केयर (2011) में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग कम पानी पीते हैं उनमें प्रीडायबिटीज विकसित होने का खतरा 30% अधिक होता है।

अमेरिका की क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. लोरी ज़ानिनी प्रतिदिन कम से कम 1.5-2 लीटर पानी पीने की सलाह देती हैं। यदि आप बहुत अधिक व्यायाम करते हैं या मौसम गर्म है, तो सामान्य चयापचय क्रिया सुनिश्चित करने के लिए पानी की मात्रा बढ़ा देनी चाहिए।

सुबह-सुबह कॉफी या चाय में खूब सारी चीनी और गाढ़ा दूध डालकर पीना।

एक गिलास दूध वाली चाय या कंडेंस्ड मिल्क वाली कॉफी में 20-30 ग्राम तक चीनी हो सकती है, जो लगभग 8 छोटे चम्मच के बराबर है। अतिरिक्त चीनी न केवल रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि करती है, बल्कि लंबे समय तक सेवन करने पर इंसुलिन प्रतिरोध का कारण भी बनती है।

अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन (2015) के अनुसार, सुबह के समय बड़ी मात्रा में मीठे पेय पदार्थों का सेवन करने से भोजन के बाद रक्त शर्करा में गड़बड़ी हो सकती है, खासकर उन व्यक्तियों में जिन्हें टाइप 2 मधुमेह होने का उच्च जोखिम है।

भोजन में फाइबर और प्रोटीन की कमी।

फाइबर कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है, जबकि प्रोटीन पेट भरे होने का एहसास बनाए रखता है और इंसुलिन हार्मोन को नियंत्रित करता है। इन दोनों तत्वों की कमी वाले भोजन से खाने के बाद रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि हो सकती है क्योंकि शरीर शर्करा को अधिक तेज़ी से अवशोषित करता है।

हार्वर्ड विश्वविद्यालय (अमेरिका) के एंडोक्रिनोलॉजिस्ट डॉ. डेविड लुडविग, प्रत्येक भोजन में सब्जियों और साबुत अनाज से प्राप्त फाइबर को अंडे, मछली, टोफू और चिकन ब्रेस्ट जैसे गुणवत्तापूर्ण प्रोटीन स्रोतों के साथ मिलाकर खाने के महत्व पर जोर देते हैं।

मैं अक्सर खाना बाहर से मंगवाता हूँ।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर संतृप्त वसा, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और छिपी हुई शर्करा की मात्रा अधिक होती है। इसके अलावा, भोजन की बड़ी मात्रा और पोषण संतुलन की कमी भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि का कारण बनती है।

जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन (2020) के अनुसार, जो लोग सप्ताह में चार से अधिक बार बाहर खाना खाते हैं, उनका औसत रक्त शर्करा स्तर घर पर खाना बनाने वालों की तुलना में 15% अधिक होता है, भले ही कुल कैलोरी सेवन में कोई खास अंतर न हो।

बहुत देर तक बैठे रहना, व्यायाम की कमी।

लंबे समय तक बैठे रहने की आदत, खासकर भोजन के बाद, शरीर द्वारा ग्लूकोज के उपयोग को धीमा कर देती है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर लंबे समय तक उच्च बना रहता है। मधुमेह से पीड़ित न होने वाले लोग भी इसका अनुभव कर सकते हैं।

डायबेटोलोजिया (2012) के अनुसार, भोजन के बाद 10 मिनट तक धीरे-धीरे चलने से भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में होने वाली वृद्धि को 22% तक काफी हद तक कम किया जा सकता है।

दीर्घकालिक नींद की कमी

नींद की कमी से कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) का स्तर बढ़ जाता है, जिससे इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ता है और रक्त में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है। साथ ही, नींद की कमी से अगले दिन मीठे और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट खाने की तीव्र इच्छा भी बढ़ जाती है।

नींद विशेषज्ञ डॉ. माइकल ब्रूस सलाह देते हैं कि वयस्कों को कुशल ग्लूकोज चयापचय में सहायता करने और दीर्घकालिक उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने के लिए प्रत्येक रात 7-8 घंटे की नींद लेनी चाहिए।

उच्च रक्त शर्करा का कारण हमेशा चीनी या कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार ही नहीं होता। अक्सर, देखने में हानिरहित लगने वाली दैनिक आदतें ही चुपचाप रक्त शर्करा के अनियंत्रित स्तर में वृद्धि का कारण बन जाती हैं।

जल्दी पहचान और समय पर उपचार से आपको अपने स्वास्थ्य की रक्षा करने और रक्त शर्करा संबंधी विकारों की गंभीर जटिलताओं को प्रभावी ढंग से रोकने में मदद मिलेगी।

स्रोत: https://baoquocte.vn/sau-thoi-quen-khong-ngo-khien-duong-huyet-tang-cao-318312.html