पशुपालन से आजीविका, टिकाऊ कृषि से उज्ज्वल भविष्य।

(GLO) - गरीब परिवारों को उपलब्ध कराई गई पहली प्रजनन गायों से लेकर गांवों में फैल रहे जैविक उत्पादन मॉडल तक, इया फी कम्यून (गिया लाई प्रांत) आर्थिक विकास को पर्यावरण संरक्षण से जोड़ते हुए "हरित गरीबी उन्मूलन" की अपनी यात्रा में लगातार प्रगति कर रहा है।

पशुपालन - टिकाऊ आजीविका की दिशा में पहला कदम।

सतत गरीबी उन्मूलन के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम को लागू करते हुए, इया फी कम्यून ने हाल ही में लोगों के जीवन को स्थिर करने और उनकी अर्थव्यवस्था को विकसित करने में मदद करने के लिए कई व्यावहारिक सहायता मॉडल शुरू किए हैं। इनमें से, 40 परिवारों को 182 प्रजनन गायें और खाद उपलब्ध कराने का कार्यक्रम एक महत्वपूर्ण उपलब्धि माना जाता है, जिससे स्पष्ट और प्रभावी परिणाम प्राप्त हुए हैं।

पहली बार प्रजनन करने वाली गायों से शुरुआत करते हुए, ग्रामीणों ने सक्रिय रूप से पशुशालाएँ बनाईं, जानवरों की देखभाल करने, बीमारियों से बचाव करने और अपने पशुधन को बढ़ाने की तकनीकें सीखीं। परिणामस्वरूप, कई परिवारों को आय का एक स्थिर स्रोत प्राप्त हुआ है और वे धीरे-धीरे गरीबी से बाहर निकल रहे हैं।

इसके साथ ही, उर्वरक सहायता प्रदान करने से फसल की पैदावार में सुधार होता है, कृषि भूमि का बेहतर उपयोग होता है और कृषि श्रम दक्षता में वृद्धि होती है।

उचित देखभाल के कारण, सुश्री रो चाम क्वाई (केन्ह गांव, इया फी कम्यून) की गाय स्वस्थ रूप से बढ़ रही है और अपने पहले बछड़े को जन्म देने की तैयारी कर रही है। फोटो: एनएस

सुश्री रो चाम क्वाई (केन्ह गांव, इया फी कम्यून) का परिवार अनुकरणीय परिवारों में से एक है। 2024 के अंत में, उन्हें एक प्रजनन गाय के रूप में सहायता प्राप्त हुई। उचित देखभाल के कारण, गाय स्वस्थ रूप से बढ़ रही है और अपने पहले बछड़े को जन्म देने की तैयारी में है।

"मैंने इसकी अच्छी देखभाल की है, और यह दिन-प्रतिदिन बड़ा और घना होता जा रहा है। मैं अपने कॉफी के बगीचे में खाद के रूप में गाय के गोबर का उपयोग करती हूं, और पौधे अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं, जिससे खाद पर मेरे पैसे की बचत हो रही है," सुश्री क्वाई ने उत्साह से कहा।

व्यक्तिगत परिवारों को सहायता प्रदान करने के अलावा, यांग 3 और ओर के दो गांवों में एक पशुपालन समूह की स्थापना की गई, जिसमें अधिकतर गरीब और लगभग गरीब 21 परिवार शामिल थे। इस परियोजना के तहत 19 प्रजनन गायें उपलब्ध कराई गईं, साथ ही पशुपालन तकनीकों, रोग निवारण और उचित बाड़े के निर्माण पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम भी प्रदान किए गए।

सामुदायिक समूह का प्रतिनिधित्व करते हुए श्री रो चाम युंग ने बताया, “शुरुआत में ग्रामीण संशय में थे, लेकिन पूरी जानकारी मिलने के बाद सभी आश्वस्त हो गए। समूह के पशुओं की संख्या तीन गुना बढ़कर 19 से 57 होने की उम्मीद है। यह मॉडल न केवल ग्रामीणों को स्थिर आय प्रदान करता है, बल्कि आर्थिक विकास में एकजुटता और आपसी सहयोग को भी मजबूत करता है।”

इया फी कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री थाई वान चुंग के अनुसार, प्रजनन गायें उपलब्ध कराने के कार्यक्रम का सकारात्मक प्रभाव पड़ा है। इन गायों की बदौलत कई परिवारों ने सफलतापूर्वक उनका पालन-पोषण किया है, जिससे उन्हें अतिरिक्त संपत्ति प्राप्त हुई है और जीवन स्तर सुधारने की प्रेरणा मिली है। भविष्य में, कम्यून को उम्मीद है कि इस मॉडल को आगे बढ़ाने और लोगों को स्थायी रूप से गरीबी से बाहर निकालने में मदद करने के लिए उसे निरंतर समर्थन मिलता रहेगा।

उन शुरुआती प्रजनन गायों से, इया फी के लोगों ने अधिक योजनाबद्ध, तकनीकी और टिकाऊ तरीके से खेती करना सीखा - जो इस क्षेत्र में हरित कृषि के विकास की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहला कदम था।

हरित आजीविका से लेकर जैविक खेती तक

आजीविका सहायता कार्यक्रम की सफलता के बाद, इया फी कम्यून लोगों को जैविक खेती की ओर रुख करने के लिए प्रोत्साहित करना जारी रखे हुए है, जिसका उद्देश्य दीर्घकालिक, पर्यावरण के अनुकूल विकास करना और निर्यात बाजार की बढ़ती मांगों को पूरा करना है।

श्री हुइन्ह थान न्गोक (दाएं छोर पर) - "फार्मर सोल्जर" परियोजना के सीईओ - इया फी कम्यून में लोगों को जैविक कॉफी की खेती की प्रक्रियाओं के बारे में मार्गदर्शन दे रहे हैं। फोटो: एनएस

सितंबर 2025 के अंत में, कम्यून की पीपुल्स कमेटी ने जैविक कृषि उत्पादन पर जानकारी प्रसारित करने और लोगों को मार्गदर्शन देने के लिए एक सम्मेलन का आयोजन किया, जिससे उन्हें प्राकृतिक खेती की प्रक्रिया, मिट्टी में सुधार और रसायनों के बजाय जैव-उर्वरकों और जैविक उत्पादों के उपयोग को समझने में मदद मिली।

पहले कई परिवार उत्पादकता में कमी को लेकर चिंतित थे, लेकिन मार्गदर्शन प्राप्त करने के बाद उन्होंने अपनी धारणाएं बदल दीं और नए मॉडल के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया।

श्री होआंग वियत थांग (इया सिक गांव, इया फी कम्यून) ने बताया: “अब मुझे जैविक खेती को अधिक व्यवस्थित तरीके से करने का तरीका समझ आ गया है, मुझे खाद का उपयोग करना और जैविक विधियों से बीमारियों की रोकथाम करना आता है। जैविक खेती स्वास्थ्य की रक्षा करती है और लंबे समय तक मिट्टी को उपजाऊ बनाए रखने में मदद करती है।”

ज़ुआन डुओंग कॉफी फार्म के मालिक श्री फान हुउ डुओंग के अनुसार, जैविक उत्पादन का चलन बाज़ार में तेज़ी से बढ़ रहा है। श्री डुओंग ने कहा, "उपभोक्ता अब रासायनिक अवशेषों से मुक्त स्वच्छ उत्पादों की मांग कर रहे हैं। जैविक खेती न केवल पौधों को स्वस्थ रखने में मदद करती है, बल्कि उनका मूल्य भी बढ़ाती है, जिससे निर्यात के अवसर खुलते हैं।"

जैविक कॉफी के बागान हमेशा हरे-भरे रहते हैं और लगातार उच्च गुणवत्ता वाले फल पैदा करते हैं। फोटो: एनएस

इस कम्यून में, श्री बुई वान डुओंग के नेतृत्व में इया फी ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव हरित कृषि के विकास में अग्रणी भूमिका निभा रहा है। कोऑपरेटिव के सदस्य रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग कम करने और खाद, जैव उर्वरकों और जैविक उत्पादों को अपनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं। श्री डुओंग ने बताया, "कोऑपरेटिव का लक्ष्य किसानों को उत्पादन विधियों में बदलाव लाने, कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने और पर्यावरण की रक्षा करने में मदद करना है।"

इया फी कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन कोंग सोन के अनुसार, 2,800 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले इस कम्यून की मुख्य फसल कॉफी है। निर्यात के लिए बढ़ते सख्त सुरक्षा मानकों के संदर्भ में, जैविक उत्पादन की ओर बदलाव एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है।

श्री सोन ने पुष्टि करते हुए कहा, "हम जैविक उत्पादों के संबंध में तकनीकी मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करना जारी रखेंगे ताकि लोगों को सुरक्षित रूप से खेती करने, बाजार की मांगों को पूरा करने और कच्चे माल के क्षेत्र के मूल्य को बढ़ाने में मदद मिल सके।"

आजीविका को स्थिर करने के लिए पशुपालन से लेकर धीरे-धीरे विकसित हो रहे जैविक कॉफी बागानों तक, इया फी कम्यून आर्थिक विकास और पर्यावरण संरक्षण को मिलाकर "हरित गरीबी उन्मूलन" के अपने लक्ष्य की दिशा में सही राह पर है। ये छोटे लेकिन व्यावहारिक मॉडल ग्रामीण क्षेत्र का स्वरूप बदलने में योगदान दे रहे हैं, लोगों को आत्मविश्वास के साथ अपने जीवन पर नियंत्रण रखने और अधिक समृद्ध एवं टिकाऊ भविष्य की ओर बढ़ने में मदद कर रहे हैं।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/sinh-ke-tu-dan-bo-tuong-lai-tu-nong-nghiep-sach-post569766.html