अनुभवात्मक पर्यटन का आकर्षण

पर्यटकों को स्थानीय लोगों के साथ दैनिक गतिविधियों का अनुभव प्रदान करना, बाओ येन में अद्वितीय पर्यटन सुविधाओं का निर्माण करने के तरीकों में से एक है।

अनुभवात्मक पर्यटन उन लोगों के लिए एक चलन बनता जा रहा है जो अन्वेषण के शौकीन हैं। स्थानीय लोगों के साथ कृषि उत्पादन गतिविधियों में प्रत्यक्ष रूप से भाग लेना, जैसे चावल बोना, मछली पकड़ना, दालचीनी छीलना... पर्यटकों को उत्साहित करता है।

मेक्सिको के श्री डैन और श्रीमती डायना ने बाओ येन जिले की एक दिलचस्प यात्रा की। बड़े शहरों या प्रसिद्ध, भीड़-भाड़ वाले पर्यटन स्थलों पर जाने के बजाय, उन्होंने विन्ह येन और न्घिया डो कम्यून्स के गाँवों की सैर के अनुभवों के साथ एक शांतिपूर्ण छुट्टी चुनी। तीन दिनों तक, उन्होंने लोगों को चावल के खेतों की देखभाल करते, मछलियाँ पकड़ते और सब्ज़ियाँ तोड़ते हुए देखा...

पर्यटक दालचीनी छीलने के अनुभव का आनंद लेते हैं। (1).jpg

इस टूर के आयोजक श्री गुयेन वान गियोई हैं - जो एक टूर गाइड हैं और बाओ येन जिले के झुआन होआ कम्यून में एक इको-टूरिज्म मॉडल के मालिक भी हैं।

पर्यटन के क्षेत्र में कई जगहों पर काम करने के बाद, 2018 में, जब उन्हें एहसास हुआ कि झुआन होआ में एक ताज़ा जलवायु, विशाल भू-भाग है, और यह इलाका लोगों को दालचीनी के पेड़ों से अपनी अर्थव्यवस्था विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करता है, तो श्री गियोई ने दालचीनी के पेड़ों से जुड़ा एक इको-टूरिज्म मॉडल तैयार किया। एक बड़े दालचीनी क्षेत्र के साथ, अपने परिवार के मॉडल पर पर्यटकों को दालचीनी छीलने का अनुभव देने के अलावा, वे विन्ह येन से न्हिया दो तक के रास्ते का पता लगाने के लिए पर्यटकों के लिए ट्रेकिंग का आयोजन भी करते हैं। औसतन, वे हर हफ्ते मेहमानों के 3-4 समूहों का स्वागत करते हैं, जिनमें से ज़्यादातर विदेशी होते हैं। ट्रेकिंग के बाद मेहमानों को आराम करने और स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करने हेतु वे न्हिया दो कम्यून में कुछ होमस्टे के साथ भी समन्वय करते हैं।

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श्री गियोई ने कहा: इस रास्ते पर, हर कोई मिलनसार और मेहमाननवाज़ है। जब हम गाँव में दाखिल हुए, तो लोगों ने खुशी-खुशी हमारा स्वागत किया, कई लोगों ने तो हमें फल तोड़ने और पर्यटकों के साथ सब्ज़ियाँ तोड़ने, बुनाई, कढ़ाई आदि करने का तरीका भी साझा करने दिया। विन्ह येन और न्हिया दो की स्थानीय संस्कृति और प्राकृतिक दृश्य पर्यटकों के अनुभव के लिए बेहद उपयुक्त हैं। इसके अलावा, यह रास्ता हा गियांग के रास्ते में है, इसलिए कई जगहों के पर्यटकों से जुड़ना आसान है।

ट्रैकिंग के अलावा, पर्यटक बाओ येन में ताई लोगों के व्यंजनों में भी रुचि रखते हैं। न्हिया दो कम्यून के मुओंग केम गाँव में श्री होआंग वान बोंग के परिवार का होमस्टे नंबर 2, अपने आकर्षक पाक अनुभवों के लिए पर्यटकों के बीच जाना जाता है। श्री बोंग हमेशा मेहमानों के लिए ताई लोगों के पारंपरिक व्यंजन तैयार करते हैं, जैसे उबली हुई बत्तख, भुनी हुई मछली, भैंस की खाल का सलाद, मांस से भरे बाँस के अंकुर...।

श्री बोंग ने बताया, "कई लोग मुझे खाना बनाते हुए देखने रसोई में आते हैं। वे पूछते हैं कि यह व्यंजन कैसे बनाया जाता है? इस व्यंजन में क्या पौष्टिकता है? कुछ लोग तो चिपचिपे चावल पकाने और भाप में पकाने में भी मेरी मदद करते हैं और इन गतिविधियों में भाग लेकर आनंद लेते हैं।"

अनुभवात्मक पर्यटन, पर्यटन का एक ऐसा रूप है जो प्रत्येक पर्यटक के व्यक्तिगत अनुभवों पर केंद्रित होता है। चाहे अकेले यात्रा करें या समूह में, पर्यटक स्थानीय संस्कृति और व्यंजनों की खोज जैसी कई नई चीज़ें सीख सकते हैं।

मेक्सिको की सुश्री डायना ने कहा: "हर देश और लोगों की अपनी संस्कृति होती है। मैं जिन जगहों पर जाती हूँ, वहाँ की पाक-संस्कृति के बारे में जानने के लिए हमेशा उत्सुक रहती हूँ। स्थानीय लोगों के साथ खाना बनाना मुझे वहाँ की संस्कृति को बेहतर ढंग से समझने में मदद करता है, और साथ ही मेरे पसंदीदा खाने को और भी आकर्षक बनाता है।"

इस प्रकार के पर्यटन की विकास क्षमता और आकर्षण को समझते हुए, पर्यटन के दोहन के अलावा, बाओ येन जिला अनुभवात्मक गतिविधियों से जुड़े उत्सवों का भी आयोजन करता है। यह वार्षिक उत्सव बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता है। आगामी 30 अप्रैल से 1 मई की छुट्टियों के दौरान, बाओ येन जिला चिड़िया के घोंसले पकड़ने की प्रतियोगिता, आँखों पर पट्टी बाँधकर बत्तख पकड़ना, डगआउट पुल पर चलना, शंकु फेंकना, पानी ढोना, स्टिल्ट रेसिंग आदि गतिविधियों का आयोजन जारी रखता है, जिससे लोगों और पर्यटकों को दिलचस्प अनुभव मिलने का वादा किया जाता है।

एक पर्यटन दृष्टिकोण के साथ जो मौजूदा मूल्यों का सम्मान करता है और स्थानीय लोगों की अनूठी पारंपरिक संस्कृति का सम्मान करता है, हमारा मानना है कि बाओ येन में अनुभवात्मक पर्यटन अधिक से अधिक आकर्षक हो जाएगा और अधिक पर्यटकों को आकर्षित करेगा।

* लेख में लेखक गुयेन गियोई की छवियों का उपयोग किया गया है

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