इया लाउ बफर ज़ोन के चावल भंडार में नई जीवन शक्ति

(जीएलओ)- इया लाउ चावल के खेत (जिया लाई प्रांत) सीमावर्ती बफर ज़ोन में चावल का मुख्य भंडार माने जाते हैं। लोग न केवल अपनी कृषि पद्धतियों में बदलाव ला रहे हैं, बल्कि विज्ञान और तकनीक का भी इस्तेमाल कर रहे हैं, और सतत विकास के लिए "इया लाउ चावल" ब्रांड बनाने के लिए कई नई उच्च उपज वाली चावल की किस्मों का उत्पादन शुरू कर रहे हैं।

बफर जोन का समृद्ध चावल भंडार

इन दिनों, इया लाउ कम्यून में चावल के खेत हरे-भरे हो रहे हैं। कुछ इलाकों में जल्दी बुआई होने के कारण, लोग मानव श्रम के बजाय कंबाइन हार्वेस्टर और स्ट्रॉ रोलर से कटाई कर रहे हैं; बढ़ते उत्साह के बीच, खेतों से घरों तक चावल पहुँचाने के लिए ट्रैक्टरों का भी इस्तेमाल किया जा रहा है।

कंबाइन हार्वेस्टर चाऊ वान ची टैम के चावल के खेत की कटाई कर रहा है। फोटो: गुयेन डाइप

श्री चाऊ वान ची ताम (तू गाँव, इया लाउ कम्यून) लगभग 20 वर्षों से इया लाउ के खेत में 5 हेक्टेयर में चावल उगा रहे हैं। पहले, जब सिंचाई की कोई व्यवस्था नहीं थी, लोग मुख्यतः वर्षा जल पर निर्भर थे, चावल की पुरानी किस्मों का उपयोग करते थे, और उन्नत तकनीकी तकनीकों का उपयोग नहीं करते थे, इसलिए चावल की उत्पादकता कम थी।

चूंकि राज्य ने इया लाउ और इया लोप बांधों और प्ली पै जलाशय के निर्माण में निवेश किया है, साथ ही प्रत्येक खेत तक पानी पहुंचाने के लिए मुख्य नहर प्रणाली और आंतरिक नहरों का निर्माण किया है, इसलिए लोगों ने उत्पादन क्षेत्र का विस्तार करने के लिए सक्रिय रूप से भूमि का पुनः उपयोग किया है; भूमि की तैयारी, बुवाई से लेकर कटाई तक समकालिक मशीनीकरण लागू किया है... विशेष रूप से, जलवायु और मिट्टी के लिए उपयुक्त नई चावल की किस्मों को उत्पादन में लाया गया है जैसे: HT1, OM4900, DV108, दाई थॉम 8...

"एक हेक्टेयर चावल की खेती में निवेश की लागत लगभग 2 करोड़ वियतनामी डोंग/हेक्टेयर है। वर्तमान में, मेरे परिवार की औसत चावल उपज 7 टन/हेक्टेयर है, खर्च घटाने के बाद, लाभ 2 करोड़ वियतनामी डोंग/हेक्टेयर है। कॉफ़ी, काली मिर्च, डूरियन जैसी दीर्घकालिक औद्योगिक फसलों की तुलना में, यह उतना अच्छा नहीं है, लेकिन यह आय का एक स्थिर स्रोत बनाता है," चाऊ ने गणना की।

इसी प्रकार, कई वर्षों से, श्रीमती वु थी मैट के परिवार (मी गांव) ने भी 8 हेक्टेयर में दोहरी फसल वाला चावल उत्पादित किया है; मुख्य रूप से दाई थॉम 8 और डीवी108 किस्मों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, कम्यून के अंदर और बाहर के व्यापारियों को आपूर्ति की जाती है।

श्रीमती मैट के अनुसार, प्राकृतिक आपदाओं के लगातार प्रभाव के कारण ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल की औसत उपज अक्सर शीत-वसंत की फसल की तुलना में कम होती है। उदाहरण के लिए, उनके परिवार के 8 हेक्टेयर चावल से ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में लगभग 40 टन उपज हुई, जबकि केवल शीत-वसंत की फसल में ही उन्हें 60-70 टन सूखा चावल मिलना निश्चित था।

"मेरे परिवार ने परिवार की सेवा करने और कम्यून के अंदर और बाहर के लोगों को सेवाएँ प्रदान करने के लिए एक हल और एक कंबाइन हार्वेस्टर खरीदने में निवेश किया है। जुताई, बीज, उर्वरक और कीटनाशकों की निवेश लागत लगभग 18 मिलियन VND/हेक्टेयर है। चावल की खेती मक्का और कसावा की तुलना में अधिक स्थिर है। यदि चावल की कीमत 7,000 VND/किलोग्राम या उससे अधिक पर स्थिर रहती है, तो लागत घटाने के बाद, मुझे लगभग 20 मिलियन VND/हेक्टेयर का लाभ होगा," श्रीमती मैट ने प्रसन्नतापूर्वक कहा।

सुश्री वु थी मैट नए कटे हुए ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल सुखा रही हैं। फोटो: गुयेन दीप

इया लाउ कम्यून की जन समिति से मिली जानकारी के अनुसार, विलय के बाद, कम्यून में द्वि-फसलीय चावल का क्षेत्रफल लगभग 1,429 हेक्टेयर है, जिसकी औसत उपज 7-7.5 टन/हेक्टेयर है। वर्तमान में, कम्यून के लोग स्थानीय जलवायु और मिट्टी की परिस्थितियों के अनुकूल चावल का सक्रिय रूप से उत्पादन कर रहे हैं; भूमि की तैयारी, बुवाई और कटाई से लेकर मशीनीकरण का प्रयोग कर रहे हैं। इसके कारण, श्रम दिवस कम हो गए हैं, साथ ही देर से आने वाले सूखे और हानिकारक कीटों से भी बचाव हुआ है। चावल धीरे-धीरे इया लाउ बफर ज़ोन के लोगों के लिए एक समृद्ध और खुशहाल जीवन ला रहा है।

सतत विकास का रास्ता खोलें

इया लाउ कम्यून के आर्थिक विभाग के अनुसार, वर्तमान में, मुख्य किस्मों जैसे दाई थॉम 8, डीवी 108 के अलावा, कुछ घरों में उच्च उपज और गुणवत्ता वाली नई चावल की किस्मों का भी उपयोग किया जाता है जैसे: टीबीआर 39, एसटी 25...

2021 में, बौद्धिक संपदा विभाग ( विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी मंत्रालय ) ने अन्य क्षेत्रों की तुलना में इसकी अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट गुणवत्ता के कारण "इया लाउ राइस" ट्रेडमार्क प्रमाणपत्र प्रदान किया। यह इस क्षेत्र के लिए घरेलू और विदेशी उपभोग बाज़ारों को लक्षित करते हुए एक विशिष्ट चावल उत्पादन क्षेत्र बनाने का एक ज़रिया है।

तब से, लोग अब पहले की तरह छोटे पैमाने पर उत्पादन नहीं करते, बल्कि वस्तु उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करते हैं; साथ ही, वे उपभोग को प्रांत के अंदर और बाहर सहकारी समितियों और व्यवसायों से जोड़ते हैं, जिससे टिकाऊ चावल विकास की दिशा खुलती है।

मेरे गाँव के लोग कटाई के लिए तैयार चावल के खेतों का निरीक्षण करते हुए। फोटो: गुयेन दीप

पत्रकारों से बात करते हुए, इया लाउ कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री बुई वान तिएन ने कहा: विलय से पहले इया लाउ और इया पियोर कम्यून के लोगों की मुख्य फसलों में से एक चावल था। यह उपलब्धि राज्य द्वारा निवेशित और निर्मित सिंचाई कार्यों से प्राप्त स्थिर जल स्रोत के कारण है।

इसके अलावा, सभी स्तरों, क्षेत्रों और इलाकों में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को हस्तांतरित करने के लिए संसाधनों को प्राथमिकता दी जा रही है, जिससे उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाली, मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल, लोगों के उत्पादन के लिए उपयुक्त चावल की नई किस्में विकसित हो रही हैं। इसकी बदौलत स्थानीय लोगों के जीवन में काफी बदलाव आया है।

इया लाउ कम्यून के लोग 2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फ़सल के लिए जल्दी काटे गए चावल का परिवहन करते हुए। फ़ोटो: गुयेन दीप

"आने वाले समय में, कम्यून पीपुल्स कमेटी विशेष एजेंसियों को निर्देश देगी कि वे उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने के लिए लोगों का मार्गदर्शन करने पर ध्यान केंद्रित करें। इसके साथ ही, नई उच्च-उपज, उच्च-गुणवत्ता वाली चावल की किस्मों के प्रदर्शन मॉडल बनाने से लोगों को उन तक पहुँचने और उन्हें बड़े पैमाने पर उत्पादन में लगाने में मदद मिलेगी।"

इसके अलावा, हम चावल के आर्थिक मूल्य को बढ़ाने, लोगों के जीवन स्तर में सुधार लाने और सीमावर्ती क्षेत्रों में राष्ट्रीय रक्षा और सुरक्षा सुनिश्चित करने में योगदान देने के लिए किसानों, सहकारी समितियों और उद्यमों के बीच चावल की खपत को जोड़ने वाले उत्पादन संपर्क समूह बनाने पर भी ध्यान केंद्रित करते हैं। विशेष रूप से, हम "इया लाउ राइस" ब्रांड का निर्माण और संवर्धन जारी रखते हैं, और प्रांत के भीतर और बाहर के उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण उत्पाद प्रदान करते हैं," श्री टीएन ने आगे कहा।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/suc-song-moi-o-vua-lua-vung-dem-ia-lau-post565700.html