चुनौतियों पर काबू पाने के लिए एफ एंड बी व्यवसायों का साथ देना

कोलियर्स इंटरनेशनल वियतनाम के अनुसार, खाद्य एवं पेय (F&B) वियतनाम के सबसे सफल खुदरा क्षेत्रों में से एक है। 2023 से 2027 की अवधि में इसकी औसत वार्षिक वृद्धि दर लगभग 8.22% प्रति वर्ष है।

सामान्य संदर्भ में, कई व्यवसाय बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करने और उत्पादन बढ़ाकर, नए उत्पाद लॉन्च करके, लागत अनुकूलन और गुणवत्ता में सुधार करके सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए तेज़ी से आगे बढ़ रहे हैं। हालाँकि, उन्हें कच्चे माल की बढ़ती लागत, तेज़ी से बदलते उपभोक्ता व्यवहार और समय, विशेषज्ञता और संसाधनों की सीमाओं जैसी चुनौतियों का भी सामना करना पड़ रहा है।

बाज़ार की चुनौतियों से पार पाने और रुझानों से आगे रहने के लिए खाद्य एवं पेय व्यवसायों के साथ मिलकर, 18-20 मार्च, 2025 तक साइगॉन अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र (एसईसीसी) में आयोजित होने वाली प्रोपैक 2025 प्रदर्शनी में, टेट्रा पैक वियतनाम, खाद्य एवं पेय उद्योग के लिए उत्पाद विचारों, स्मार्ट उत्पादन से लेकर पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग और लागत अनुकूलन तक, व्यापक समाधान व्यवसायों के सामने प्रस्तुत करेगा। AB9 प्रदर्शनी बूथ पर, व्यवसायों को आज टेट्रा पैक की सबसे उन्नत प्रसंस्करण और पैकेजिंग तकनीक देखने का अवसर मिलेगा।

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प्रदर्शनी में आने वाले लोग टेट्रा पैक बूथ पर जाने के लिए पंजीकरण हेतु क्यूआर कोड स्कैन कर सकते हैं। फोटो: टेट्रा पैक वियतनाम

टेट्रा पैक व्यापक और टिकाऊ समाधान प्रदान करता है

नवाचार हमेशा हर व्यावसायिक गतिविधि के केंद्र में होता है। बाज़ार की ज़रूरतों और ग्राहकों की कठिनाइयों को समझते हुए, टेट्रा पैक व्यवसायों के लिए अनुकूलित समाधानों के साथ एक नवाचार पारिस्थितिकी तंत्र प्रस्तुत करता है, जो 4 मुख्य बिंदुओं पर केंद्रित है:

विशेष रूप से, नए उत्पाद विकास के लिए, व्यवसायों को यह सीखने का अवसर मिलेगा कि टेट्रा पैक किस प्रकार बाजार डेटा का विश्लेषण करने, नमूना उत्पादों का परीक्षण करने से लेकर ब्लूम नए उत्पाद विकास और नवाचार केंद्र के माध्यम से 6-12 महीनों के भीतर उत्पादों को अलमारियों तक लाने के चरण में ग्राहकों के साथ रहता है, जिससे व्यवसायों को प्रारंभिक मशीनरी और उपकरणों में निवेश किए बिना नए उत्पाद पेश करने में मदद मिलती है।

अगर व्यवसाय सोच रहे हैं कि अपने उत्पादों को दुकानों में कैसे अलग दिखाया जाए, तो टेट्रा पैक का व्यापक पैकेजिंग पोर्टफोलियो स्टरलाइज़्ड पेय पदार्थों से लेकर रेफ्रिजरेटेड पेय पदार्थों और खाने-पीने की विविध ज़रूरतों को पूरा कर सकता है। साथ ही, आगंतुक 19 मार्च, 2025 को सुबह 10:30 बजे से 12:30 बजे तक और दोपहर 2:30 बजे से 4:30 बजे तक, टेट्रा रीकार्ट® पैकेजिंग में पैक की गई सामग्री से शेफ हुइन्ह होआंग सिन (टॉप 3 टॉप शेफ्स सीज़न 2) द्वारा प्रदर्शनी बूथ पर सीधे तैयार किए गए व्यंजनों का आनंद ले सकेंगे। इस गतिविधि का उसी समय टेट्रा पैक के फेसबुक फैनपेज पर भी लाइवस्ट्रीम किया जाएगा।

नई विकास दर को पूरा करने के लिए, व्यवसायों को उत्पादन बढ़ाने की ज़रूरत है, लेकिन लागत को लेकर भी चिंता बनी हुई है। टेट्रा पैक के विशेषज्ञ प्रसंस्करण, डिजिटल परिवर्तन और स्वचालन समाधान, संचालन को अनुकूलित करने, उत्पादकता में सुधार, स्वामित्व की कुल लागत (टीसीओ) को कम करने, ऊर्जा और पर्यावरण अपशिष्ट को कम करने के लिए सेवा पैकेज पेश करने के लिए तैयार हैं। टेट्रा पैक के अनुसार, इन समाधानों को दुनिया भर में और वियतनाम में कई खाद्य एवं पेय व्यवसायों द्वारा सफलतापूर्वक लागू किया गया है।

खाद्य एवं पेय बाजार की विकास संभावनाओं को देखते हुए, टेट्रा पैक अपनी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने हेतु एक स्थिर आपूर्ति श्रृंखला सुनिश्चित करने हेतु बिन्ह डुओंग स्थित अपनी पैकेजिंग फैक्ट्री में निवेश जारी रखे हुए है। यह फैक्ट्री BRCGS AA+, LEED गोल्ड संस्करण 4 प्रमाणित है और WCM प्रथाओं का अनुपालन करती है, जो गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा और सतत विकास के प्रति टेट्रा पैक की प्रतिबद्धता की पुष्टि करती है।

नवीन पैकेजिंग समाधानों और स्मार्ट कारखानों के बारे में अधिक जानने के लिए, 19 मार्च 2025 को, व्यवसाय टेट्रा पैक विशेषज्ञों के साथ गहन चर्चा में शामिल हो सकते हैं, विशेष रूप से निम्नानुसार:

वियतनाम पैकेजिंग फोरम 2025 में खाद्य संरक्षण को बढ़ाने और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के साथ-साथ टिकाऊ खाद्य और पेय पैकेजिंग रुझानों को बढ़ाने वाले अभिनव टेट्रा रिकार्ट® खाद्य पैकेजिंग समाधानों का अन्वेषण करें । वक्ता: सुश्री फुंग दीप किम थू - बिक्री और व्यवसाय विकास निदेशक टेट्रा पैक वियतनाम, सुश्री ग्रोराग्री श्रीसुकसोमोंग - व्यवसाय विकास प्रमुख टेट्रा रिकार्ट, टेट्रा पैक एपीएसी और श्री पतिन्या सिलसुपडोल - स्थिरता निदेशक टेट्रा पैक थाईलैंड और वियतनाम।

ड्रिंकटेक फ़ोरम में उत्पादन क्षमता में सुधार, डेटा पारदर्शिता बढ़ाने और परिचालन दक्षता बढ़ाने के लिए टेट्रा पैक के स्मार्ट विनिर्माण समाधानों पर चर्चा करें। वक्ता: श्री न्गो थान - टेट्रा पैक वियतनाम प्रोसेसिंग सॉल्यूशंस के निदेशक।

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टेट्रा पैक के उन्नत पैकेजिंग समाधान। फोटो: टेट्रा पैक वियतनाम

टेट्रा पैक वियतनाम की महानिदेशक सुश्री गुयेन थान गियांग ने कहा: "खाद्य एवं पेय उद्योग की विकास क्षमता व्यवसायों के लिए अनेक विकास अवसर लेकर आती है, लेकिन साथ ही कई चुनौतियाँ भी पेश करती है। इस वर्ष की प्रोपैक प्रदर्शनी में भाग लेने वाले दुनिया के अग्रणी खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग समाधान प्रदाताओं में से एक के रूप में, हमें व्यवसायों के लिए व्यापक और टिकाऊ समाधान प्रस्तुत करने पर गर्व है। हमारा नवोन्मेषी पारिस्थितिकी तंत्र परिचालनों को अनुकूलित करने, स्वामित्व की कुल लागत (टीसीओ) को कम करने और व्यवसायों के लिए स्थायी विकास सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। "भविष्य को अनलॉक करना" थीम के साथ, हम खाद्य एवं पेय विनिर्माण व्यवसायों के साथ जुड़ने के अनेक अवसरों की आशा करते हैं, जिससे वियतनामी खाद्य एवं पेय उद्योग के विकास और नवाचार में योगदान मिलेगा।"

प्रौद्योगिकी से लेकर पैकेजिंग तक व्यापक नवीन समाधानों के साथ, टेट्रा पैक एफ एंड बी व्यवसायों को बाजार की चुनौतियों से निपटने, प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने, उपभोक्ता आवश्यकताओं को सर्वोत्तम रूप से पूरा करने में अग्रणी है, जिससे सतत विकास के लिए गति पैदा होती है।

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