थाई न्गुयेन का ज़िक्र आते ही कई लोगों के मन में विशाल चाय की पहाड़ियाँ, चाय उत्पाद, जिन्होंने घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक नाम और प्रसिद्ध ब्रांड बनाया है, याद आ जाते हैं। हालाँकि, चाय के पेड़ों के आर्थिक मूल्य के अलावा, इस जगह में कई गुणवत्तापूर्ण कृषि उत्पादों को विकसित करने की अपार क्षमता और शक्ति भी है। इस "चाय भूमि" से, कई सदस्य और महिलाएँ बदलाव की कहानियाँ लिख रही हैं, स्थानीय कृषि उत्पादों के ब्रांड बनाने की यात्रा के बारे में।
ब्रांड बनाने के लिए पहाड़ी, दूरस्थ और एकाकी क्षेत्रों की क्षमता का दोहन करना
करियर बनाने के लिए शहद की बूँदें चुनते हुए, सुश्री फाम होंग ओआन्ह ने बताया कि ओंग वांग कृषि सहकारी (डोंग हाई कम्यून, थाई न्गुयेन प्रांत) वर्तमान में लगभग 700-800 कॉलोनियों का रखरखाव कर रही है और हर साल 12 से 13 टन शहद का उत्पादन कर रही है। फूलों के मौसम के आधार पर, सहकारी शहद उत्पादों का उत्पादन करेगी, जैसे मार्च और अप्रैल में लीची के फूलों से शहद, लोंगन के फूलों से शहद, मई से जुलाई तक जंगली फूलों से शहद, अगस्त से सितंबर तक सेब के फूलों से शहद... शहद के साथ-साथ, ओंग वांग कृषि सहकारी सूखे पराग का भी उपयोग करती है और प्रजनन पशु प्रदान करती है और अन्य कृषक परिवारों को तकनीकें हस्तांतरित करती है, जिससे कच्चे माल के क्षेत्रों का विस्तार होता है और एक जुड़ा हुआ पारिस्थितिकी तंत्र बनता है।
सुश्री फाम हांग ओआन्ह ने मधुमक्खियों से सहकारी समिति के लिए एक ब्रांड का निर्माण किया।
2024 में, ओंग वांग कृषि उत्पाद सहकारी के जंगली शहद और शहद पराग उत्पादों को 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त होगा। यह न केवल आधुनिक वितरण प्रणाली के लिए एक "टिकट" है, बल्कि ब्रांड की प्रतिष्ठा को भी बढ़ाता है, जिससे सहकारी को अपने उत्पादों की बेहतर कीमत तय करने में मदद मिलती है। वर्तमान में, ओंग वांग कृषि उत्पाद सहकारी के शहद की कीमत फूल के प्रकार के आधार पर 170,000 से 300,000 VND/लीटर तक है, जिसमें पुदीना शहद बाजार में पसंद किया जाने वाला एक उच्च-स्तरीय उत्पाद है। उत्पादन तक ही सीमित न रहकर, ओंग वांग कृषि उत्पाद सहकारी एक मधुमक्खी उद्यान और एक बाग में एक अनुभवात्मक पर्यटन योजना लागू कर रहा है, जिससे आगंतुकों को मधुमक्खी पालन प्रक्रिया देखने और मौके पर ही शहद का स्वाद लेने का अवसर मिलेगा। इस दिशा से उत्पाद मूल्य में वृद्धि, प्रचार का विस्तार और डोंग हाई कम्यून में आगंतुकों के आकर्षण की उम्मीद है।
थाई न्गुयेन में भी, लेकिन सुश्री न्गुयेन थी बिन्ह की थिएन फुक औषधीय जड़ी-बूटी सहकारी समिति की कहानी एक और पौधे से शुरू हुई, जो स्थानीय स्तर पर नहीं है, यानी बो चिन्ह जिनसेंग। बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियों के प्रति अपने जुनून के चलते, सुश्री बिन्ह क्वांग बिन्ह से बो चिन्ह जिनसेंग लाकर सहकारी समिति में उगाईं और अपनी सहकारी समिति को उच्च-गुणवत्ता वाली औषधीय जड़ी-बूटियों के उत्पादन के केंद्र में बदल दिया।
वर्तमान में, सैम बो चिन्ह से प्राप्त उनके उत्पाद जैसे जिनसेंग पाउडर, जिनसेंग शोरबा, जिनसेंग चिकन स्टू... 15 से अधिक प्रांतों और शहरों में उपलब्ध हैं; कई मेलों और कृषि सम्मेलनों में प्रदर्शित किए गए हैं और थाई गुयेन के विशिष्ट ओसीओपी उत्पादों की सूची में शामिल किए गए हैं, जिससे सहकारी ब्रांड देश भर के कई प्रांतों और शहरों में पहुंच गया है।
सुश्री गुयेन थी बिन्ह बो चिन्ह जिनसेंग से कई उत्पाद बनाती हैं।
कृषि उत्पादों से, सुश्री फाम होंग ओआन्ह और सुश्री गुयेन थी बिन्ह जैसी महिलाएँ उत्पाद स्वामी और ब्रांड स्वामी बन गई हैं। इससे न केवल स्थिर आय प्राप्त होती है, बल्कि श्रमिकों को उनके गृहनगर में बनाए रखने में भी मदद मिलती है, जिससे पहाड़ी, दूरस्थ और निर्जन क्षेत्रों में सतत सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान मिलता है।
थाई न्गुयेन के पहाड़ी इलाकों में सफल सहकारी समितियों की एक खासियत यह है कि वे उत्पादों को कहानियों से जोड़ते हैं। जब उत्पाद कहानियों से जुड़े होते हैं, तो ब्रांड परिचित हो जाता है, याद रखना आसान हो जाता है, और विश्वास पैदा करना आसान हो जाता है। और यही वह कारक है जो उत्पाद को बड़े बाज़ार तक पहुँचाने में मदद करता है। सुश्री न्गुयेन थी बिन्ह ने कहा: "हम चाहते हैं कि ग्राहक, जब उत्पाद को अपने हाथों में लें, तो उसे न केवल एक उत्पाद के रूप में देखें, बल्कि उस कहानी, लोगों और उस भूमि की संस्कृति को भी महसूस करें जिसने इसे बनाया है।"
व्यापार संवर्धन की भूमिका
ओंग वांग कृषि सहकारी समिति या थिएन फुक औषधीय सहकारी समिति के सैम बो चिन्ह के उत्पादों की सफलता में व्यापार संवर्धन कार्य और थाई न्गुयेन प्रांत के समर्थन की गहरी छाप है। विशेष रूप से, महिला संघ, किसान संघ, प्रांतीय सहकारी संघ... के समर्थन के अलावा, उद्योग एवं व्यापार विभाग और संबंधित इकाइयों ने ब्रांड निर्माण और बाज़ार खोजने में सहकारी समितियों का समर्थन करने के लिए कई कार्यक्रम लागू किए हैं।
हाल के वर्षों में, थाई न्गुयेन प्रांत ने उत्पादों को बढ़ावा देने और ब्रांड बनाने में सहकारी समितियों का समर्थन करने के लिए कई गतिविधियाँ की हैं।
थाई गुयेन प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग के निदेशक श्री गुयेन बा चिन्ह ने कहा कि हाल के वर्षों में, प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग ने उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के साथ मिलकर उद्यमों, सहकारी समितियों, उत्पादन एवं व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के लिए कई विशिष्ट प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किए हैं। ये प्रशिक्षण कार्यक्रम व्यावहारिक कौशल प्रशिक्षण की दिशा में हैं, जिससे उद्यमों, सहकारी समितियों, उत्पादन एवं व्यावसायिक प्रतिष्ठानों को ब्रांड निर्माण और उत्पाद छवि को प्रभावी ढंग से प्रचारित करने में मदद मिलती है। इस प्रकार, ब्रांड विकास के अनेक अवसर सृजित होते हैं, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ती है, डिजिटल परिवर्तन प्रक्रिया को बढ़ावा देने में योगदान मिलता है और स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास होता है।
आने वाले समय में, थाई गुयेन प्रांत का उद्योग और व्यापार विभाग कई महत्वपूर्ण व्यापार संवर्धन गतिविधियों के माध्यम से प्रांत के व्यापारिक समुदाय, सहकारी समितियों और उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के कनेक्शन का समर्थन और समर्थन करना जारी रखेगा, जैसे कि उद्योग और व्यापार मेला - ओसीओपी थाई गुयेन 2025; कृषि महोत्सव, ओसीओपी, पर्यटन को जोड़ने वाले शिल्प गांव - थाई गुयेन 2025; कार्यक्रम "4.0 अवधि में कृषि उत्पादों के रंगों को बढ़ावा देना - थाई गुयेन 2025" और लचीले ढंग से और रचनात्मक रूप से व्यापार संवर्धन गतिविधियों को तैनात करना जारी रखना, उत्पाद की खपत के लिए आपूर्ति और मांग को जोड़ना, स्थानीय उत्पादों को आगे लाने में योगदान देना।
स्रोत: https://phunuvietnam.vn/thai-nguyen-dong-hanh-cung-hop-tac-xa-mien-nui-vung-sau-vung-xa-xay-dung-thuong-hieu-20250814145328945.htm
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