जनवरी 2025 में, जबकि कई बाजारों में समुद्री खाद्य निर्यात में मामूली कमी दर्ज की गई, चीनी बाजार में निर्यात में 80.8% की वृद्धि हुई।
आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) ने सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों का हवाला देते हुए कहा कि जनवरी 2025 में, वियतनाम का समुद्री खाद्य निर्यात 773.95 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो जनवरी 2024 की तुलना में 3.5% की वृद्धि है। समुद्री खाद्य निर्यात बाजारों जैसे चीन, ऑस्ट्रेलिया, थाईलैंड, जर्मनी, आदि ने विकास हासिल किया।
जनवरी 2025 तक, चीन को समुद्री खाद्य निर्यात में 80.8% की वृद्धि होगी |
जिसमें से, चीनी बाजार में समुद्री खाद्य निर्यात में सबसे अधिक वृद्धि हुई, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 80.8% तक थी। इसके विपरीत, जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिण कोरिया को समुद्री खाद्य निर्यात 2024 की इसी अवधि की तुलना में क्रमशः 7.6%; 3.5%; 9.5% कम हो गया।
झींगा उत्पादों के संबंध में, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स के अनुसार, 2024 में, वियतनाम ने चीनी बाजार में 843 मिलियन अमरीकी डालर का निर्यात किया, जो 2023 की तुलना में 39% की वृद्धि है। मजबूत विकास के कारण, चीन और हांगकांग (चीन) वियतनाम के सबसे बड़े झींगा आयात बाजार बनने के लिए अमेरिका से आगे निकल गए।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण चीन की घरेलू झींगा आपूर्ति में कमी आई है, और इक्वाडोर ने भी 2024 में चीन को निर्यात कम कर दिया है। चीन ने उपभोक्ता खर्च बढ़ाने के लिए कई समाधान भी पेश किए हैं, जो इस बाजार में झींगा आयात का समर्थन करते हैं।
2024 में, चीन और हांगकांग (चीन) को निर्यात किए जाने वाले वियतनामी झींगा उत्पादों की संरचना में, अन्य प्रकार के झींगों का हिस्सा सबसे ज़्यादा 51.7% होगा, क्योंकि 2024 में चीन द्वारा वियतनाम से झींगा मछली के आयात में भारी वृद्धि हुई है। इसके बाद, व्हाइटलेग झींगा का हिस्सा 36.1% और ब्लैक टाइगर झींगा का हिस्सा 12.2% होगा। वर्तमान में, चीन वियतनामी झींगा मछलियों का सबसे बड़ा आयात बाजार है, जिसका 98-99% हिस्सा है। VASEP का अनुमान है कि 2025 में, झींगा उत्पादों के लिए, चीनी बाजार में माँग में तेज़ी से सुधार होगा, लेकिन कीमतें कम होंगी।
पंगेसियस के संदर्भ में, 2024 में चीनी बाज़ार में इस उत्पाद का कुल निर्यात कारोबार 581 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, जो 2023 की तुलना में 1% की मामूली वृद्धि है। वियतनाम के फ्रोजन पंगेसियस फ़िलेट उत्पाद चीनी उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं। 2024 में, वियतनाम के कुल पंगेसियस निर्यात कारोबार में चीनी बाज़ार का योगदान 29% होगा।
VASEP का मानना है कि वियतनाम के पंगेसियस उद्योग को अभी भी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा, जिनमें अन्य सफेद मांस वाली मछली प्रजातियों से प्रतिस्पर्धा और चीनी बाज़ार सहित आयात बाज़ारों से उत्पाद की गुणवत्ता की बढ़ती माँग शामिल है। इसलिए, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और आयात बाज़ार के मानकों को पूरा करना एक महत्वपूर्ण कारक है।
आयात-निर्यात विभाग के अनुसार, वैश्विक समुद्री खाद्य बाजार में 2025 में उतार-चढ़ाव का अनुमान है, जिसमें उपभोक्ता आदतों में बदलाव, टैरिफ नीतियों और आपूर्ति और मांग में उतार-चढ़ाव जैसे कारक वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, वियतनाम के समुद्री खाद्य को मूल्य बढ़ाने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और नए निर्यात बाजारों का विस्तार करने की आवश्यकता है...
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स्रोत: https://congthuong.vn/thang-12025-xuat-khau-thuy-san-sang-trung-quoc-tang-808-374353.html
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