डुय ज़ुयेन में "हाओ न्हान ब्लैक चिकन एग" ब्रांड।

सुश्री फाम थी न्हान अपने उच्च तकनीक वाले मॉडल के साथ, जिसमें वे अंडे के लिए काली मुर्गियाँ पालती हैं। फोटो: ले थान वी

2019 में, जब सुश्री न्हान ने 1,000 वर्ग ^मीटर से अधिक का एक फार्म खरीदा, तब उन्हें व्यवसाय शुरू करने का अवसर मिला। उन्होंने अपने पति से इस बारे में चर्चा की और अपनी सारी बचत निवेश करने और सुअर पालन के लिए लगभग 1 अरब वियतनामी डॉलर का ऋण लेने का फैसला किया। हालांकि, लगभग तीन महीने बाद, जब सुअरों को बेचने की तैयारी चल रही थी, तभी एक बीमारी फैल गई, जिससे उन्हें करोड़ों वियतनामी डॉलर का नुकसान हुआ।

फिर भी, उन्होंने हार न मानते हुए, अंडे के लिए काली मुर्गियाँ पालने का एक नया मॉडल अपनाया। 2020 में, उन्होंने और उनके पति ने अपने मुर्गीपालन का दायरा बढ़ाकर कुल ^{3,000 वर्ग मीटर} से अधिक करने के लिए ^{2,000 वर्ग मीटर का} एक अतिरिक्त मुर्गी फार्म किराए पर लिया और अंडे उत्पादन के लिए 3,000 काली मुर्गियाँ खरीदीं। आज तक, फार्म में 5,000 से अधिक मुर्गियाँ हैं, जिनसे प्रति माह 50,000 से अधिक अंडे प्राप्त होते हैं, जिससे लगभग 200 मिलियन वीएनडी का राजस्व प्राप्त होता है।

हमें सबसे ज्यादा आश्चर्य तब हुआ जब हम 5,000 से अधिक अंडे देने वाली मुर्गियों वाले एक मुर्गी फार्म के सामने खड़े थे, फिर भी हमें केवल बहते पानी की आवाज के साथ घुलमिलता हुआ मधुर संगीत ही सुनाई दे रहा था।

इसके अलावा, मुर्गीघर में बीट इकट्ठा करने और सफाई को आसान बनाने के लिए एक जैविक बिस्तर प्रणाली भी है। सुश्री न्हान ने बताया कि काली मुर्गियां जंगली मूल की हैं, और पालतू बनाए जाने के बावजूद, उनका स्वभाव अभी भी अस्थिर है; वे अक्सर चौंक जाती हैं, एक-दूसरे को काटती हैं और खाना खाने से मना कर देती हैं, जिसके परिणामस्वरूप उनका विकास धीमा होता है।

सुश्री न्हान को 2024 में लुओंग दिन्ह कुआ पुरस्कार प्राप्त करने वाली क्वांग नाम प्रांत की एकमात्र प्रतिनिधि होने का गौरव प्राप्त हुआ। फोटो: साक्षात्कारकर्ता द्वारा प्रदान की गई।

दंपति ने फार्म में स्पीकर सिस्टम लगाने और दिन भर वाद्य संगीत बजाने का फैसला किया। बहते पानी की आवाज़ एक मिस्टिंग सिस्टम की है, जो गर्मी के मौसम में मुर्गीघर को ठंडा रखने के लिए इवेपोरेटिव कूलर की तर्ज पर बनाया गया है। सुश्री न्हान ने कहा, "हमें गर्मियों में मुर्गियों के लिए कूलिंग सिस्टम और सर्दियों में हीटिंग सिस्टम की ज़रूरत है।"

सुश्री न्हान ने आगे बताया कि उत्पाद विकसित करने के बाद अगली चुनौती बाज़ार खोजना थी। उन्होंने इसे सीधे बाज़ारों, वितरकों और सुपरमार्केटों में बेचा। इसका मुख्य लाभ यह था कि खुले में पाली गई मुर्गियों के अंडे पौष्टिक होते हैं और स्थानीय स्तर पर प्रतिदिन उपलब्ध होते हैं, जिससे उनकी ताजगी बनी रहती है और धीरे-धीरे ग्राहकों का विश्वास हासिल होता है।

वर्तमान में, क्वांग नाम, दा नांग , क्वांग न्गाई आदि के कई इलाकों में हाओ न्हान ब्रांड के तहत व्यावसायिक रूप से उत्पादित फ्री-रेंज मुर्गियों के अंडे बेचे जाते हैं। इसके अलावा, मुर्गियों की खाद का उपयोग किया जाता है और इसे मध्य हाइलैंड्स प्रांतों के कॉफी किसानों को बेचा जाता है, जिससे आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत प्राप्त होता है। हाओ न्हान फ्री-रेंज मुर्गियों के अंडों को अब 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है।

उनके प्रयासों के बदौलत, सुश्री फाम थी न्हान को 2024 में क्वांग नाम प्रांत से लुओंग दिन्ह कुआ पुरस्कार प्राप्त करने वाली एकमात्र प्रतिनिधि होने का सम्मान प्राप्त हुआ।

सुश्री न्हान ने कहा, "यह मेरे लिए सामान्य नेटवर्क में एकीकृत होने की प्रेरणा और अवसर है, जिससे मैं खुद को तरोताजा करने के लिए अधिक ज्ञान प्राप्त कर सकूं और उन युवाओं को प्रेरित कर सकूं जो अपने गृहनगर में व्यवसाय शुरू करने और समृद्ध बनने का इरादा रखते हैं।"

स्रोत: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html