चीन ने खरीद बढ़ाई, लीची की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचीं

कई चीनी व्यापारी बाक गियांग में मौजूद हैं और बड़ी मात्रा में लीची खरीदकर उसे देश में खपत के लिए वापस ले जा रहे हैं। इसी वजह से लीची की औसत कीमत रिकॉर्ड ऊँचाई पर पहुँच गई है।

हांग गियांग कम्यून (ल्यूक नगन) के कुछ तौल केंद्रों पर, थान हा लीची और मुख्य-मौसम की लीची को, प्रकार के आधार पर, 65,000-85,000 VND/किग्रा की कीमत पर खरीदा जाता है।

पिछले सीज़न में, जब मुख्य सीज़न शुरू होता था, तो प्रचुर आपूर्ति के कारण लीची की कीमतें कम हो जाती थीं। इसके विपरीत, इस साल, सीज़न की शुरुआत की तुलना में मौजूदा कीमतें ज़्यादा हैं, पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में, कीमतें 3-4 गुना ज़्यादा हैं। गौरतलब है कि जब आपूर्ति कम होगी, तब इस फल की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी जारी रहने का अनुमान है।

बाक गियांग प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग के योजना एवं वित्त विभाग के उप प्रमुख श्री गुयेन वान थो ने स्वीकार किया कि लीची इतनी महंगी कभी नहीं रही। अगर औसत रूप से गणना की जाए, तो इस साल लीची की कीमत इतिहास में सबसे ज़्यादा है, जब से लीची इस इलाके में बड़े पैमाने पर उगाई जाने वाली फसल बन गई है। (विवरण देखें)

इस बीच, यह लगातार दूसरा वर्ष है जब ल्यूक नगन लीची को थाईलैंड की अग्रणी सुपरमार्केट श्रृंखला - गॉरमेट मार्केट सुपरमार्केट श्रृंखला में बेचा गया है।

वीटीवी के अनुसार, पिछले साल सितंबर से आयातक और उत्पादक के बीच एक अनुबंध के तहत लीची का आधिकारिक आयात किया जा रहा है। इसे 1 किलो के बक्सों में पैक किया जाता है और इसकी कीमत 359 baht/किलो (लगभग 250,000 VND/किलो) रखी गई है। थाईलैंड में भी लीची उगाई जाती है, लेकिन वियतनामी लीची ज़्यादा स्वादिष्ट मानी जाती है।

आयातित ऑस्ट्रेलियाई कीनू वियतनामी बाजारों में बेहद सस्ते दामों पर छाए हुए हैं

वियतनाम में सबसे ज़्यादा आयात किए जाने वाले तीन फलों में से एक, कीनू, बाज़ार में छा रहा है। चिलचिलाती गर्मी के दिनों में, यह ठंडक देने वाला फल बेहद सस्ते दामों पर बिकता है।

ऑस्ट्रेलियाई कीनू बाज़ार में बहुतायत में बिक रहे हैं। लगभग 1,00,000 VND/किग्रा की कीमत पर बिकने वाले बड़े कीनू के अलावा, 800 ग्राम/बैग वाले बक्सों या थैलों में पैक किए गए छोटे कीनू भी काफ़ी सस्ते हैं, जिनकी कीमत केवल 35,000-60,000 VND/किग्रा है।

विक्रेता के अनुसार, यह कीमत वियतनामी संतरों से भी सस्ती है, यहाँ तक कि चीन से आयातित वेनझोउ संतरों से भी सस्ती है - एक प्रकार का संतरा जो दिखने और स्वाद में ऑस्ट्रेलियाई कीनू जैसा होता है। इस आयातित कीनू का छिलका चमकदार पीले रंग का, खण्ड गोल-मटोल और बहुत मीठा होता है। (विवरण देखें)

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कई जगह ऑस्ट्रेलियाई कीनू बेहद सस्ते दामों पर बिकते हैं। फोटो: NVCC

विशेष एवोकाडो 034 की रिकॉर्ड निम्न कीमत

यद्यपि यह लाम डोंग प्रांत में एवोकाडो 034 की मुख्य फसल का मौसम है, फिर भी इस कभी अत्यधिक मांग वाली विशेषता वाली फसल का विक्रय मूल्य रिकॉर्ड निम्न स्तर पर है।

टिन टुक अख़बार के रिपोर्टर के अनुसार, बाओ लाम, दी लिन्ह, लाम हा ज़िलों जैसे 034 एवोकाडो की खेती वाले कुछ इलाकों में, बाग़ों में बिक्री मूल्य 10,000-13,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता रहता है, जो 2023 की इसी अवधि (15,000-20,000 VND/किग्रा) से कम है। हालाँकि बिक्री मूल्य कम है, लेकिन लाम डोंग प्रांत के अंदर और बाहर खपत बाज़ार आकर्षक नहीं है, भले ही यह गर्मियों के चरम पर्यटन सीज़न में हो।

इसका कारण यह है कि हाल के वर्षों में 034 एवोकाडो का क्षेत्र और उत्पादन तेजी से बढ़ा है, जबकि खपत बाजार स्थिर नहीं है।

काली मिर्च की कीमतें ऐतिहासिक ऊंचाई पर, वियतनाम के पास निर्यात के लिए कितनी मात्रा बची है?

जून के पहले पखवाड़े में, वियतनामी काली मिर्च की कीमत में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई और 12 जून को यह 180,000 VND/किग्रा के उच्चतम स्तर पर पहुँच गई। इसके तुरंत बाद, वियतनाम के "काले सोने" के रूप में जानी जाने वाली इस वस्तु की कीमत में भारी गिरावट आई। हाल ही में, काली मिर्च की कीमत में फिर से तेज़ी आई है और वर्तमान में यह लगभग 156,000-162,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन के अनुसार, 2024 में वियतनाम का काली मिर्च उत्पादन 2023 की तुलना में 10% घटकर लगभग 1,70,000 टन रह जाने का अनुमान है - जो पिछले 5 वर्षों का सबसे निचला स्तर है। सीमा शुल्क विभाग के आँकड़े बताते हैं कि मई 2024 के अंत तक, वियतनाम ने सभी प्रकार की लगभग 1,10,000 टन काली मिर्च का निर्यात किया था, जिससे उसे 469 मिलियन अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई थी।

यदि हम पिछले वर्ष के बचे हुए भंडार को न गिनें, तो भी हमारे देश के पास वर्ष के शेष महीनों में निर्यात करने के लिए लगभग 60,000 टन काली मिर्च है। (विवरण देखें)

बेन ट्रे में कच्चे झींगे की कीमतों में तेजी से गिरावट आई है।

टिन टुक समाचार पत्र के अनुसार, बेन ट्रे प्रांत में कच्चे झींगे की कीमत में तेजी से गिरावट जारी है, जिसके कारण तटीय क्षेत्रों में उच्च तकनीक वाले झींगा किसानों को कृषि क्षेत्र के विस्तार में निवेश करने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।

बेन त्रे प्रांत के थान फु जिले के थान फोंग कम्यून में उच्च तकनीक वाले झींगा पालन के अरबपतियों में से एक, श्री डांग वान बे ने कहा कि झींगा की कम कीमत ने किसानों के लिए कई मुश्किलें खड़ी कर दी हैं। 100 झींगा/किग्रा की कीमत केवल लगभग 70,000 VND है; 30 झींगा/किग्रा की कीमत 115,000 VND से ज़्यादा है, जो 2 महीने पहले की तुलना में 40,000 VND/किग्रा कम है। उपरोक्त कीमतों के साथ, बेन त्रे के झींगा किसान लाभ नहीं कमा पा रहे हैं।

बेन त्रे प्रांत के बिन्ह दाई जिले के बिन्ह दाई कस्बे में झींगा खरीदारों ने बताया कि वर्तमान में, "मांग से ज़्यादा आपूर्ति" के कारण घरेलू झींगा की कीमतों में गिरावट आई है। झींगा का मौसम है, मौसम अनुकूल है, इसलिए फसल ज़्यादा है। इसके साथ ही, निर्यात के लिए झींगा खरीदने वाली कंपनियों ने उत्पादन कम कर दिया है, जिससे घरेलू झींगा की कीमतों में लगभग दो महीने पहले की तुलना में भारी गिरावट आई है।

केकड़ों की कीमतें बढ़ीं, लेकिन आपूर्ति कम

वीएनए के अनुसार, अब लगभग 2 सप्ताह के लिए, ट्रा विन्ह प्रांत के बाजार में वाणिज्यिक समुद्री केकड़ों की कीमत, विशेष रूप से रो और केकड़ा मांस ग्रेड 1 वाले केकड़ों के लिए, जून 2024 की शुरुआत की तुलना में 10,000-30,000 वीएनडी / किग्रा की वृद्धि हुई है। हालांकि समुद्री केकड़ों की कीमत अधिक है, लेकिन बाजार की मांग की तुलना में आपूर्ति में अभी भी कमी है।

ट्रा विन्ह प्रांतीय बाजार में समुद्री भोजन क्रय एजेंसी के मालिक श्री गुयेन वान हाई के अनुसार, पर्यटकों को सेवा प्रदान करने वाले प्रांतों और शहरों के बड़े रेस्तरां और हो ची मिन्ह सिटी बाजार में उपभोक्ता मांग में तेजी से वृद्धि हुई है, लेकिन समुद्री केकड़ों की आपूर्ति मांग को पूरा नहीं कर सकती है, विशेष रूप से टाइप I समुद्री केकड़े और अंडे वाले केकड़े।

माई लॉन्ग नाम कम्यून के केकड़ा किसान श्री गुयेन हू मिन्ह ने कहा कि वर्तमान में वर्ष का दूसरा केकड़ा पालन सीजन चल रहा है, इसलिए केकड़ा उत्पादन मार्च और अप्रैल जितना नहीं है।

पोल्ट्री की कीमतों में भारी गिरावट

पोल्ट्री फार्मिंग करने वाले परिवारों की क्रय शक्ति में तेज़ी से गिरावट आई है, जबकि आपूर्ति ज़्यादा है। इससे पोल्ट्री की कीमतों में तेज़ी से गिरावट आई है। वीटीवी के अनुसार, यह स्थिति टेट के बाद से बनी हुई है, जिससे पोल्ट्री फार्मिंग करने वाले परिवारों को नुकसान हो रहा है।

सुश्री गुयेन थी वान (तान होआ कम्यून, फु बिन्ह जिला, थाई गुयेन) ने कहा कि पिछले साल इसी समय मुर्गी पालन से घरों में अच्छा मुनाफ़ा हुआ था। व्यापारियों ने उन मुर्गियों के लिए पहले ही ऑर्डर दे दिए थे जो अभी बिकने के लिए तैयार नहीं थीं। टेट से ठीक पहले, मुर्गियों की कीमत 65,000-70,000 VND/किग्रा थी। इस समय, मुर्गियों की कीमत में 10,000-15,000 VND/किग्रा की कमी आई है और खपत धीमी है।