प्रौद्योगिकी तक पहुंच, उत्पाद विविधता

थान्ह होआ प्रांत को प्राकृतिक परिस्थितियों, जनसंख्या और कई विशिष्ट उत्पादों के संदर्भ में संभावनाओं और लाभों से भरपूर माना गया है, जिससे इसका वाणिज्यिक स्तर पर विकास संभव हो पाता है। हाल के वर्षों में, प्रांत ने उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के विकास, बाजार तक पहुंच में सुधार और उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त करने के लिए कई तंत्र और नीतियां लागू की हैं। विशेष रूप से, उत्पादन में उन्नत प्रौद्योगिकी का उपयोग थान्ह होआ के उत्पादों की विविधता बढ़ाने, गुणवत्ता में सुधार करने और घरेलू बाजार में उनकी स्थिति मजबूत करने में एक महत्वपूर्ण कारक रहा है, जिससे धीरे-धीरे अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी इसकी पहुंच बढ़ रही है।

ले जिया फूड एंड ट्रेड सर्विस कंपनी लिमिटेड (होआंग होआ) पारंपरिक मछली की चटनी के उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी में निवेश करने पर ध्यान केंद्रित करती है।

आंकड़ों के अनुसार, थान्ह होआ प्रांत में लगभग 200 कृषि उत्पाद और हजारों औद्योगिक एवं हस्तशिल्प उत्पाद बाज़ार में बिकते हैं, जिससे राजस्व और लाभ प्राप्त होता है तथा उत्पादकों की आय में वृद्धि होती है। हालांकि, उत्पादन की पुरानी पद्धतियां बाज़ार में उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता में एक बाधा हैं। इसलिए, अधिकाधिक व्यवसाय, सहकारी समितियां और उत्पादन इकाइयां बाज़ार में सतत विकास के लक्ष्य के साथ सक्रिय रूप से उत्पादन प्रौद्योगिकी को अपना रही हैं।

ले जिया फूड एंड ट्रेडिंग सर्विस कंपनी लिमिटेड (होआंग होआ) पारंपरिक मछली सॉस के उत्पादन में उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी को सफलतापूर्वक लागू करने वाली अग्रणी कंपनियों में से एक है, जो प्रांत में उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों के विविधीकरण में योगदान दे रही है। झींगा पेस्ट, एंकोवी पेस्ट, ले जिया मछली सॉस और खाद्य मसालों जैसे गुणवत्ता प्रमाणित उत्पादों के साथ, कंपनी के प्रसिद्ध उत्पाद बाजार में अपनी पहचान बना चुके हैं। हाल ही में, कंपनी ने डिब्बाबंद समुद्री खाद्य उत्पादों के उत्पादन के लिए उपकरण और एक कारखाने में अरबों वियतनामी डॉलर का निवेश किया है। कंपनी ने नवीकरणीय ऊर्जा, पर्यावरण के अनुकूल सामग्री, इलेक्ट्रोस्टैटिक फिल्ट्रेशन तकनीक का उपयोग करने वाली वायु उपचार प्रणाली और QCVN11-MT:2015/BTNMT मानकों के अनुरूप अपशिष्ट जल उपचार जैसी तकनीकों को अपनाया है। क्लीनरूम प्रणाली EN 779 मानकों के अनुसार डिज़ाइन की गई है, जिसमें ISO 22000:2018 और FDA प्रमाणन (अमेरिकी बाजार में प्रवेश के लिए मानक) के अनुरूप गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया के साथ G4 फिल्टर का उपयोग किया गया है। इसके परिणामस्वरूप उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनते हैं जो न केवल घरेलू मानकों को पूरा करते हैं बल्कि अंतरराष्ट्रीय तकनीकी बाधाओं को भी पार करने में सक्षम होते हैं, जिससे ये उत्पाद दुनिया भर के कई देशों और क्षेत्रों में उपलब्ध हो पाते हैं।

कंपनी के निदेशक श्री ले अन्ह ने कहा: "प्रसिद्ध कहावत 'अच्छे उत्पाद पिछड़े स्थानों में नहीं बन सकते' हमारे निवेश और विकास का मार्गदर्शक सिद्धांत है। इसलिए, कंपनी ने तकनीकी नवाचार में निवेश पर ध्यान केंद्रित किया है, इसे उत्पादन और व्यवसाय के विकास तथा बाजार में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त करने की एक महत्वपूर्ण कुंजी मानते हुए। उन्नत और आधुनिक तकनीक के बदौलत, हमारे उत्पादों को 5-स्टार ओसीओपी उत्पादों, राष्ट्रीय स्तर पर विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों और अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी उत्पादों के रूप में मान्यता प्राप्त है। हमारे उत्पाद विनमार्ट, विनमार्ट+, एयॉन, बिगसी/टॉप मार्केट/गो, को-ऑप मार्ट, एमएम मेगा मार्केट आदि सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और राष्ट्रव्यापी वितरण प्रणालियों के माध्यम से बेचे जाते हैं। इसके अतिरिक्त, ले जिया ब्रांड के उत्पाद जापान, हांगकांग, ताइवान, चेक गणराज्य, दक्षिण कोरिया, दक्षिण अफ्रीका, पनामा, ऑस्ट्रेलिया और सिंगापुर जैसे बाजारों में भी उपलब्ध हैं।"

थान्ह होआ प्रांत में न्घी सोन आर्थिक क्षेत्र, 2,000 हेक्टेयर से अधिक के कुल क्षेत्रफल वाले 8 नियोजित औद्योगिक पार्क और 45 औद्योगिक क्लस्टर हैं जिन्होंने हजारों व्यवसायों और बड़ी परियोजनाओं को आकर्षित किया है, जिससे प्रांत के आर्थिक विकास और संरचनात्मक परिवर्तन में महत्वपूर्ण योगदान मिला है।

सतत विकास को बनाए रखने और स्वस्थ प्रतिस्पर्धी वातावरण बनाने के लिए, प्रांत धीरे-धीरे अपनी आर्थिक संरचना को औद्योगीकरण और आधुनिकीकरण की ओर ले जा रहा है, जिससे उत्पादों और व्यवसायों का मूल्यवर्धन और प्रतिस्पर्धात्मकता तेजी से बढ़ रही है और वैश्विक मूल्य श्रृंखलाओं में भाग लेने के अधिक अवसर पैदा हो रहे हैं। आंकड़ों के अनुसार, थान्ह होआ प्रांत में वर्तमान में 32 विज्ञान और प्रौद्योगिकी उद्यम हैं, जो संख्या के मामले में हनोई और हो ची मिन्ह सिटी के बाद देश भर में तीसरे स्थान पर है। ये विज्ञान और प्रौद्योगिकी उद्यम कई क्षेत्रों में कार्यरत हैं, जैसे: औद्योगिक और कृषि उत्पादन, चिकित्सा उपकरण और आपूर्ति, व्यापार और सेवाएं, सूचना प्रौद्योगिकी आदि। इससे पता चलता है कि प्रांत के उद्यम न केवल प्रबंधन, संचालन और ग्राहक सेवा में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुसंधान और अनुप्रयोग में अग्रणी हैं, बल्कि धीरे-धीरे गुणवत्तापूर्ण उत्पाद भी बना रहे हैं और बाजार और उपभोक्ताओं पर अपनी पकड़ मजबूत कर रहे हैं।

टिएन नोंग कृषि और औद्योगिक संयुक्त स्टॉक कंपनी हमेशा उत्पादों में विविधता लाने और उत्पादन में किसानों की प्रभावी ढंग से सेवा करने के लिए प्रौद्योगिकी में निवेश करने पर ध्यान केंद्रित करती है।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में अग्रणी उद्यम के रूप में, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन करने वाली तिएन नोंग कृषि एवं औद्योगिक संयुक्त स्टॉक कंपनी ने राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप सुविधाओं और प्रायोगिक उपकरणों की एक प्रणाली विकसित की है, जिसे VILAS 849 प्रमाणन प्राप्त है। कंपनी में वैज्ञानिक एवं तकनीकी अनुसंधान एवं विकास के क्षेत्र में कार्यरत 19 पेशेवर कर्मचारी कार्यरत हैं। कंपनी प्रतिवर्ष उच्च व्यावहारिक अनुप्रयोग वाली अनेक अनुसंधान परियोजनाओं को कार्यान्वित करती है और उन्हें उत्पादन में लागू करती है, जिससे कंपनी और उपभोक्ताओं दोनों को लाभ होता है। वियतनामी किसानों की देखभाल एवं सेवा केंद्र (तिएन नोंग कृषि एवं औद्योगिक संयुक्त स्टॉक कंपनी) के निदेशक श्री गुयेन ट्रुंग ट्रू ने कहा, “प्रत्येक वर्ष, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी अनुसंधान एवं विकास केंद्र के माध्यम से, तिएन नोंग कृषि एवं औद्योगिक संयुक्त स्टॉक कंपनी गुणवत्ता और दक्षता बढ़ाने के लिए मौजूदा उत्पादों में सुधार करने और अनेक नए उत्पादों पर शोध करने पर ध्यान केंद्रित करती है। आज तक, तिएन नोंग के पास गन्ना, चावल, कॉफी आदि के लिए कई व्यावसायिक उत्पाद श्रृंखलाएं हैं, जो गुणवत्ता, उत्पादकता और कृषि दक्षता के प्रति प्रतिबद्धता के साथ किसानों को लाखों उत्पाद उपलब्ध कराती हैं।”

व्यवसायों के सक्रिय प्रयासों के साथ-साथ, थान्ह होआ प्रांत ने व्यवसायों को नवाचार करने और प्रौद्योगिकी में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु कई समाधान भी लागू किए हैं, जैसे कि थान्ह होआ प्रांत में विज्ञान और प्रौद्योगिकी उद्यमों और नवाचार एवं स्टार्टअप पारिस्थितिकी तंत्र के विकास के लिए समर्थन कार्यक्रम, giai đoạn 2021-2025; व्यवसायों के लिए मशीनरी और उपकरणों के आधुनिकीकरण का समर्थन करने हेतु राष्ट्रीय और स्थानीय औद्योगिक प्रोत्साहन कार्यक्रम, जो व्यवसायों को गुणवत्ता में सुधार करने, उत्पादों में विविधता लाने और बाजार की मांगों के अनुरूप सक्रिय रूप से ढलने के लिए एक आधार प्रदान करते हैं।

उद्योग एवं व्यापार विभाग के आंकड़ों के अनुसार, थान्ह होआ प्रांत में वर्तमान में 212 उद्यम 55 प्रकार के उत्पादों का निर्यात कर रहे हैं। पिछले कुछ वर्षों में प्रांत से निर्यात किए गए उत्पादों का मूल्य लगातार 4.5 से 5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया है। इसमें 23 ओ.सी.ओ.पी. उत्पाद, 18 औद्योगिक उत्पाद और कई प्रमुख कृषि उत्पाद शामिल हैं, जैसे कसावा स्टार्च, सुरिमी मछली केक, मछली का आटा, निर्यात के लिए लकड़ी के चिप्स, डिब्बाबंद फल और सब्जियां आदि। इसके अतिरिक्त, हर साल प्रांत के 5-10 उत्पादों को प्रसंस्कृत कृषि, वानिकी और जलीय उत्पाद, खाद्य पदार्थ, हस्तशिल्प और अन्य उत्पादों की श्रेणियों में उत्कृष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के प्रमाण पत्र प्राप्त होते हैं।

2021-2030 की अवधि के दौरान, उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए व्यवसायों को सहायता प्रदान करने वाले राष्ट्रीय कार्यक्रम ने उत्पादकता और गुणवत्ता सुधार समाधानों के लिए सहायता प्राप्त करने वाले व्यवसायों की संख्या में प्रति वर्ष 10-15% की वृद्धि का लक्ष्य निर्धारित किया है। इसलिए, प्रांत के विभागों, एजेंसियों और स्थानीय निकायों ने उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए मशीनरी में निवेश करने और विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने के लिए व्यवसायों को प्रशिक्षण और सहायता प्रदान की है। इससे व्यवसायों को अपने उत्पादों को बनाए रखने और बेहतर बनाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्राप्त होंगी, जिससे वे घरेलू बाजार में प्रभावी ढंग से प्रतिस्पर्धा कर सकेंगे। साथ ही, यह अंतरराष्ट्रीय मानकों और गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करेगा, जिससे थान्ह होआ ब्रांडेड उत्पादों का सतत और कुशल विकास होगा और निर्यात बाजारों में उनका सफल विस्तार होगा।

लेख और तस्वीरें: ले होआ

पाठ 2: सफलता के प्रभावशाली कदम।

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/dinh-vi-hang-hoa-xu-thanh-tren-thi-truong-bai-1-tiep-can-cong-nghe-da-dang-san-pham-221986.htm