हो ची मिन्ह सिटी ने भोजन को एक आकर्षक पर्यटन उत्पाद में बदल दिया

हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन विभाग ने हाल ही में हो ची मिन्ह सिटी में 2025 तक 21 अद्वितीय पाक पर्यटन के साथ पाक पर्यटन कार्यक्रमों की एक श्रृंखला की घोषणा की है।

हो ची मिन्ह सिटी में स्ट्रीट फ़ूड का आनंद लेते अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक - फोटो: क्वांग दीन्ह

22 अक्टूबर को हो ची मिन्ह सिटी पाक-कला पर्यटन कार्यक्रम श्रृंखला के शुभारंभ समारोह में, हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन विभाग की उप निदेशक सुश्री बुई थी नोक हियु ने कहा कि यह कार्यक्रम पर्यटन उत्पादों में विविधता लाने की रणनीति में एक नया कदम है और वियतनाम तथा क्षेत्र में अग्रणी "पाक-कला स्वर्ग" के रूप में शहर की स्थिति की पुष्टि करता है।

सितंबर 2025 में गहन सर्वेक्षण के दौरान, पर्यटन विभाग ने 21 अद्वितीय पाक पर्यटन कार्यक्रम विकसित करने के लिए यात्रा व्यवसायों के साथ समन्वय किया।

तदनुसार, प्रत्येक दौरा एक अनूठा अनुभव है, जो तीनों क्षेत्रों में खाद्य सेवा प्रणाली, खरीदारी और गंतव्यों को निकटता से जोड़ता है: हो ची मिन्ह सिटी, बिन्ह डुओंग और बा रिया - वुंग ताऊ ।

यह 2030 तक पाक-कला पर्यटन उत्पादों को विकसित करने के लिए शहर की रणनीतिक दिशा का भी हिस्सा है, जिसका लक्ष्य 10 मिलियन अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों का स्वागत करना और 2025 तक 290,000 बिलियन VND का पर्यटन राजस्व प्राप्त करना है।

"पाक-कला पर्यटन कार्यक्रमों की विविधता और समृद्धि के साथ, हो ची मिन्ह सिटी एक अंतरराष्ट्रीय पर्यटन केंद्र के रूप में अपनी स्थिति को और मज़बूत करता रहेगा, जो विश्व पर्यटन मानचित्र पर एक अविस्मरणीय गंतव्य होगा। विभाग को उम्मीद है कि ये कार्यक्रम एक समृद्ध, टिकाऊ और जीवंत पर्यटन पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण में योगदान देंगे," सुश्री हियू ने कहा।

कुछ विशेष कार्यक्रमों में शामिल हैं:

यात्रा "साइगॉन - पुरानी खुशबू, वर्तमान स्वाद" (आधा दिन): साइगॉन विशेष बलों के गुप्त हथियार बंकर के माध्यम से ऐतिहासिक स्थलों की खोज करने के लिए यात्रा, ब्रेटल बटर कॉफी में डूबी तली हुई ब्रेडस्टिक्स का आनंद लें, प्लेटों पर रखे उबले हुए चावल के केक का आनंद लें, और होटल डेस आर्ट्स साइगॉन के स्काई बार सोशल क्लब से रात में शहर को देखें।

"हो ची मिन्ह सिटी के व्यंजनों का सार" टूर (आधा दिन): यह टूर आगंतुकों को शहर के उत्कृष्ट पाक स्थानों, दिन्ह कांग ट्रांग पैनकेक्स, विन्ह खान रात्रि बाजार से लेकर साइगॉन वार्ड के केंद्र में स्थित बार तक ले जाता है।

"जड़ी-बूटियों के स्वाद को स्पर्श करें" दौरा (1 दिन): औषधीय जड़ी-बूटियों से बने व्यंजनों का अनुभव करें, जैसे कि न्गोक लिन्ह जिनसेंग फो, पारंपरिक चिकित्सा के फिटो संग्रहालय, काले लहसुन कारखाने का दौरा करें, और डी'लाचा चाय और बिस्टरो में आराम करें।

"उष्णकटिबंधीय मिठास" यात्रा (आधा दिन): "मिठाई" प्रेमियों के लिए, मुख्य आकर्षण मैसन मारौ है, जो एक प्रसिद्ध हस्तनिर्मित चॉकलेट फैक्ट्री है, साथ ही हो ची मिन्ह सिटी संग्रहालय की खोज और एक खुली छत वाली डबल डेकर बस का अनुभव भी है।

"वेस्पा ले ला" टूर (1 दिन): विंटेज वेस्पा द्वारा शहर का भ्रमण, सैंडविच, पैनकेक, समुद्री भोजन, मीठे सूप से लेकर फुटपाथ कॉफी तक साइगॉन स्ट्रीट फूड का आनंद लेना, शहर के लोगों के जीवंत और मैत्रीपूर्ण जीवन को फिर से जीवंत करना।

"फार्म से बार तक" यात्रा (1 दिन): बा रिया - वुंग ताऊ में ओसीए जैविक कोको फार्म का दौरा करें, स्वयं चॉकलेट बनाने का अनुभव करें, कोको बुफे और ताजा जूस का आनंद लें - तटीय पाककला यात्रा समूह में सबसे लोकप्रिय "फार्म से चॉकलेट बार तक" यात्रा।

इसके अलावा, "नीले सागर का स्वाद", "अपने गृहनगर का स्वाद खोजना" या "बिन डुओंग का अनूठा भोजन" जैसे अंतर-क्षेत्रीय पर्यटन पर्यटकों को क्षेत्रीय विशिष्टताओं की खोज करने के लिए ले जाते हैं, हो ची मिन्ह शहर को बिन डुओंग, बा रिया - वुंग ताऊ से जोड़ते हैं, जिससे अंतर-क्षेत्रीय पाक अनुभवों के लिए एक समृद्ध स्थान खुल जाता है।

विस्तारित पर्यटन मानचित्र

अपनी प्रशासनिक सीमाओं का विस्तार करने के बाद, हो ची मिन्ह सिटी में अब विकास के लिए 681 पर्यटन संसाधन उपलब्ध हैं, जिनमें जीवंत शहरी स्थानों से लेकर पारंपरिक शिल्प गांवों, आधुनिक औद्योगिक पार्कों और काव्यात्मक द्वीपों तक शामिल हैं।

शहर का पर्यटन मानचित्र नोट्रे डेम कैथेड्रल, इंडिपेंडेंस पैलेस, बेन थान मार्केट जैसे परिचित प्रतीकों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि यह लोंग हाई, दिन्ह माउंटेन, बिन्ह डुओंग सिरेमिक गांवों तक भी फैला हुआ है, जो पर्यटन उत्पादों में विविधता लाने के लिए एक ठोस आधार तैयार करता है।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm