आइस्ड टी: गलत तरीके से पीने से किडनी फेल हो सकती है, आपको पता भी नहीं चलेगा

गर्मी के दिनों में आइस्ड टी लंबे समय से एक जाना-पहचाना पेय रहा है। यह न सिर्फ़ प्यास बुझाने में मदद करती है, बल्कि सॉफ्ट ड्रिंक्स या चीनी और वसा से भरपूर दूसरे पेय पदार्थों से भी ज़्यादा स्वास्थ्यवर्धक है।

हालाँकि, किसी भी भोजन की तरह, आइस्ड टी पीना भी उचित तरीके से और संयमित रूप से किया जाना चाहिए।

आइस्ड टी के स्वास्थ्य लाभ

स्वास्थ्य समाचार साइट एवरीडे हेल्थ के अनुसार, साउंड बाइट्स न्यूट्रिशन सेंटर (यूएसए) की मालिक, पोषण विशेषज्ञ लिसा एंड्रयूज ने कहा: पानी उपलब्ध कराने के अलावा, आइस्ड टी के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

आइस्ड टी काली चाय और हरी चाय से बनती है... ये चाय पॉलीफेनॉल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं, यहाँ तक कि कई सब्ज़ियों और फलों से भी 800-1,000% ज़्यादा। ये यौगिक कई फ़ायदे पहुँचाते हैं जैसे:

आइस्ड टी पीना भी उचित तरीके से और संयमित रूप से किया जाना चाहिए।

फोटो: एआई

हृदयवाहिनी सुरक्षा: रक्तचाप कम करने, कोलेस्ट्रॉल में सुधार करने और एथेरोस्क्लेरोसिस को सीमित करने में मदद करता है।

मनोभ्रंश को रोकें : कैफीन और एल-थीनाइन सतर्कता, एकाग्रता और तनाव कम करने में मदद करते हैं, जिससे मनोभ्रंश को रोकने में मदद मिल सकती है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएँ, विषहरण करें: एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। 2025 के एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि चाय प्रदूषित पानी से कुछ भारी धातुओं को हटा सकती है।

सुंदर त्वचा, एंटी-एजिंग: ग्रीन टी में मौजूद पॉलीफेनॉल्स त्वचा को यूवी किरणों से बचाने और लचीलापन बढ़ाने में मदद करते हैं।

पाचन के लिए अच्छा, रक्त शर्करा को स्थिर करता है: चाय आंतों के माइक्रोफ्लोरा का समर्थन करती है, मैंगनीज प्रदान करती है जो हड्डियों के लिए अच्छा है, और रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करती है।

बहुत अधिक आइस्ड टी पीने से गुर्दे की पथरी और गुर्दे की विफलता हो सकती है।

इसके अनेक लाभों के बावजूद, आइस्ड टी का अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है।

वैज्ञानिक पत्रिका न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित शोध के अनुसार, चाय, खासकर काली चाय, ऑक्सालिक एसिड से भरपूर होती है। ऑक्सालिक एसिड की अधिकता गुर्दे में जमा हो सकती है, जिससे गुर्दे में पथरी बन सकती है और गुर्दे रक्त से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में असमर्थ हो सकते हैं।

मई 2014 में यूटा विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ मेडिसिन (अमेरिका) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक अध्ययन में अर्कांसस (अमेरिका) के वेटरन्स हेल्थ केयर अस्पताल में भर्ती एक 56 वर्षीय व्यक्ति के मामले के बारे में चेतावनी दी गई थी, जिसे अचानक कमज़ोरी और शरीर में दर्द महसूस हुआ। डॉक्टरों ने पाया कि उसके गुर्दे काम करना बंद कर रहे थे और उसे डायलिसिस करवाना पड़ा।

डॉक्टरों को एक अप्रत्याशित कारण का पता चला: मरीज़ रोज़ाना लगभग 3.8 लीटर आइस्ड टी पी रहा था। एवरीडे हेल्थ के अनुसार, इतनी ज़्यादा चाय पीने से उसकी किडनी खराब हो गई थी।

विशेषज्ञ बताते हैं कि सीमित मात्रा में आइस्ड टी पीना सुरक्षित है। ज़्यादातर लोगों के लिए, दिन में दो से चार गिलास आइस्ड टी (8 औंस/गिलास) पर्याप्त है। और याद रखें, पानी की जगह आइस्ड टी न पिएँ।

हालाँकि, आइस्ड टी का ज़्यादा सेवन स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इसके अलावा, ज़्यादा चाय पीने से अनिद्रा, तेज़ दिल की धड़कन, बार-बार पेशाब आना और आयरन की कमी भी हो सकती है।

आइस्ड टी सुरक्षित रूप से कैसे पियें?

लाभों का लाभ उठाने के लिए, निम्नलिखित दो बातों को ध्यान में रखना सबसे अच्छा है:

दिन में 2-4 गिलास (प्रत्येक गिलास 240 मिलीलीटर) पिएं, बहुत अधिक पीने से बचें।

बिना चीनी मिलाए या बहुत कम चीनी मिलाएँ। आइस्ड टी में चीनी मिलाएँ, क्योंकि इससे मोटापे और मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है।

जिन लोगों को गुर्दे की पथरी का इतिहास है, उन्हें खूब पानी पीना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

संक्षेप में, अगर सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो आइस्ड टी एक अच्छा विकल्प है: यह प्यास बुझाने में मदद करती है और हृदय, मस्तिष्क, त्वचा और रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर बनाती है। लेकिन याद रखें, ज़्यादा पीने से गुर्दे में पथरी और यहाँ तक कि किडनी फेल भी हो सकती है। इसलिए संयम ही सबसे ज़रूरी है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/tra-da-uong-sai-cach-suy-than-luc-nao-khong-hay-18525090722540712.htm