ट्रा विन्ह नारियल की मूल्य श्रृंखला को जैविक खेती की ओर अग्रसर करता है।

नारियल की खेती की खूबियों का लाभ उठाने के लिए, 2021 से त्रा विन्ह प्रांत ने किसानों को जैविक मानकों के अनुरूप उन्नत कृषि पद्धतियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया है; ये पद्धतियाँ यूरोपीय (यूई), अमेरिकी (यूएसडीए), जापानी (जेएएस), ऑस्ट्रेलियाई (एसीओ) और ग्लोबलगैप मानकों का अनुपालन करती हैं। अब तक, प्रांत में लगभग 27,400 हेक्टेयर नारियल के बागान विकसित किए गए हैं, जिनमें से 20,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर वर्तमान में फल लग रहे हैं, जिससे प्रति वर्ष 3.9 मिलियन टन नारियल का उत्पादन होता है, जिसमें लगभग 5,100 हेक्टेयर जैविक नारियल शामिल हैं। जैविक नारियल के बागानों की खेती और खरीद व्यवसायों और सहकारी समितियों द्वारा साझेदारी के माध्यम से बाजार मूल्य से 10-15% अधिक कीमतों पर की जा रही है। वर्तमान में, 1,240 हेक्टेयर से अधिक नारियल ताजे नारियल के लिए पादप स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, जिन्हें चीनी बाजार में निर्यात किया जाता है।

श्री फाम हाई ट्रिउ का जैविक नारियल का बागान हुएन होई कम्यून, कांग लॉन्ग जिले (त्रा विन्ह प्रांत) में स्थित है।

"नारियल को कम्यून की मुख्य फसल मानते हुए, कम्यून की पीपुल्स कमेटी ने सक्रिय रूप से व्यवसायों के साथ समन्वय स्थापित करके जैविक नारियल के कच्चे माल वाले क्षेत्रों की पहचान की; और कृषि विभाग और फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण उप-विभाग जैसे विशेष विभागों के साथ सहयोग करते हुए जैविक कीट नियंत्रण पर नियमित रूप से प्रशिक्षण आयोजित किए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पादित नारियल उत्पाद स्वच्छ हों और घरेलू एवं निर्यात बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करें," यह जानकारी कांग लॉन्ग जिले के हुएन होई कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान गुयेन ने साझा की, जहां 300 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में जैविक नारियल की खेती होती है।

त्रा विन्ह प्रांत का लक्ष्य 2025 तक नारियल की खेती का विस्तार करना है, जिसके लिए वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का उपयोग करते हुए नारियल की उत्पादकता को लगभग 16 टन/हेक्टेयर/वर्ष तक बढ़ाना और कम से कम 8,000 हेक्टेयर में जैविक रूप से उगाए गए नारियल का उत्पादन करना है; जिसमें से 6,000 हेक्टेयर को अंतरराष्ट्रीय जैविक प्रमाणन प्राप्त होगा। तदनुसार, प्रांतीय जन समिति ने संबंधित एजेंसियों को निर्देश दिया है कि वे संगठनों और व्यक्तियों के लिए उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों हेतु केंद्र और प्रांतीय नीतियों तक पहुंच को निर्देशित और सुगम बनाएं; व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा दें और उत्पादों के लिए बाजार विकसित करें, विशेष रूप से सूचना और संचार के माध्यम से, और त्रा विन्ह के विशिष्ट उत्पादों को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों तक पहुंचाने के लिए ऑनलाइन बिक्री चैनलों का उपयोग करें।

जैविक नारियल के बागानों का क्षेत्रफल बढ़ाने के साथ-साथ, प्रांत मोमी नारियल के पेड़ों के विकास को भी सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहा है। अब तक, पूरे प्रांत में 1,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में मोमी नारियल के पेड़ हैं जिन्हें बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा भौगोलिक संकेत प्रमाण पत्र (Geographical Indication Certificates) प्रदान किए गए हैं, और वियतनाम नारियल संघ ने "त्रा विन्ह प्रांत में उगाए गए मोमी नारियल के पेड़ों को वियतनामी नारियल के पेड़ों के रूप में मान्यता दी है।" मोमी नारियल से बने प्रसंस्कृत उत्पादों में से 8 उत्पादों ने OCOP (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) रैंकिंग में 4 और 5 स्टार प्राप्त किए हैं, और घरेलू बाजार में इनका व्यापक रूप से उपभोग किया जाता है और निर्यात भी किया जाता है।

त्रा विन्ह प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री ले वान डोंग ने कहा, “कृषि और ग्रामीण विकास विभाग निवेश प्रोत्साहन गतिविधियों को मजबूत करने और व्यवसायों, सहकारी समितियों और नारियल किसानों के बीच संबंध विकसित करने के लिए अन्य विभागों, एजेंसियों और स्थानीय निकायों के साथ समन्वय कर रहा है; उत्पादन और प्रमाणन चरणों में नीतियों तक पहुंच बनाने में संगठनों और व्यक्तियों को समर्थन और मार्गदर्शन देना जारी रखे हुए है, और प्रांत में नारियल उगाने वाले क्षेत्रों के प्रबंधन का मूल्यांकन कर रहा है।”

त्रा विन्ह का जैविक नारियल की खेती वाला क्षेत्र (फोटो: त्रा विन्ह प्रांतीय पोर्टल)

जलवायु परिवर्तन के प्रभाव के कारण, नारियल के पेड़ अब त्रा विन्ह प्रांत के किसानों के लिए प्रमुख आर्थिक फसलों में से एक हैं। प्रांत का लक्ष्य 2030 तक नारियल की खेती का क्षेत्रफल बढ़ाकर 30,000 हेक्टेयर करना; मोमी नारियल की खेती का क्षेत्रफल 1,500 हेक्टेयर पर स्थिर करना; और मोमी नारियल की खेती करने वाली सहकारी समितियों और परिवारों से जुड़े कम से कम तीन व्यवसायों को स्थापित करना है ताकि उच्च मूल्य वर्धित मोमी नारियल उत्पादों की श्रृंखलाओं के प्रसंस्करण और उपभोग के लिए कच्चे माल के क्षेत्र विकसित किए जा सकें, जो घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों दोनों को आपूर्ति करेंगे।

स्रोत: https://vov.vn/kinh-te/tra-vinh-nang-cao-chuoi-gia-tri-cay-dua-theo-huong-huu-co-post1128806.vov