को थाच नाइट मार्केट में पाक संस्कृति का अनुभव करें

लिएन हुआंग कम्यून में स्थित को थाच पैगोडा अब प्रांत के अंदर और बाहर से आने वाले पर्यटकों के लिए एक अजीब धार्मिक पर्यटन स्थल नहीं रहा। पर्यटक इस पैगोडा को देखने आते हैं और दर्शनीय स्थलों की सैर के साथ-साथ को थाच रात्रि बाज़ार में तटीय लोगों की अनूठी संस्कृति का अनुभव भी करते हैं।

सप्ताहांत पर खाद्य बाज़ार में हमेशा चहल-पहल रहती है।

को थाच पैगोडा (जिसे हैंग पैगोडा के नाम से भी जाना जाता है) वियतनाम में एक राष्ट्रीय स्मारक और दर्शनीय स्थल के रूप में प्रतिष्ठित है, और यह कई पर्यटकों द्वारा पसंद किए जाने वाले आकर्षक आध्यात्मिक पर्यटन स्थलों में से एक है। यह न केवल प्राचीन है, बल्कि इसकी अनूठी वास्तुकला भी है, जो आगंतुकों को वियतनामी बौद्ध संस्कृति की एक दृश्य और रोचक झलक प्रदान करने का वादा करती है।

जनवरी, जुलाई (चंद्र कैलेंडर) की पूर्णिमा, या छुट्टियों, नए साल जैसे बड़े पूर्णिमा के दिनों में... दुनिया भर से पर्यटक इस शिवालय को देखने, सुंदर प्राकृतिक दृश्यों का अनुभव करने और ज़ेन स्थल से मिलने वाली शांति और सुकून का अनुभव करने आते हैं। को थाच शिवालय के अलावा, इस क्षेत्र में राष्ट्रीय और प्रांतीय स्तर पर ऐतिहासिक-सांस्कृतिक अवशेषों के रूप में मान्यता प्राप्त कई वास्तुशिल्प कृतियाँ भी हैं, जैसे: बिन्ह अन सामुदायिक भवन, नाम हाई मकबरा, कैट बे ऐतिहासिक अवशेष, 7-रंगीन रॉक बीच (का डुओक रॉक बीच)... इसलिए, हर साल, यह स्थान सैकड़ों-हज़ारों आगंतुकों का स्वागत करता है और आराम करता है।

हाल के वर्षों में, को थाच - बिन्ह थान पर्यटन क्षेत्र ने दुनिया भर से आने वाले पर्यटकों की मनोरंजन और ग्रामीण इलाकों की पाक संस्कृति को जानने की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सप्ताहांत में एक खाद्य बाज़ार का आयोजन किया है। इसे एक अनोखी और दिलचस्प विशेषता माना जाता है, एक महत्वपूर्ण कारक जो हर साल पर्यटकों के दिलों पर गहरा प्रभाव डालता है।

हो ची मिन्ह सिटी से आईं एक पर्यटक सुश्री गुयेन थू ट्रांग, जो पिछले हफ़्ते को थाच नाइट मार्केट में मौजूद थीं, ने बताया: "शाम 5-6 बजे के आसपास, यहाँ की दुकानों में कई स्थानीय खास व्यंजन बिकने लगते हैं। दिलचस्प बात यह है कि यहाँ कई दुकानें ग्रिल्ड सीफ़ूड बेचती हैं, जिनमें तरह-तरह के घोंघे, क्लैम, मछली, ताज़ा स्क्विड... इसके अलावा, यहाँ कई अनोखी स्थानीय खास चीज़ें भी मिलती हैं, जिन्हें उपहार के तौर पर खरीदा जा सकता है, जैसे: ट्रागाकैंथ गम, बाओबाब के बीज, लंग शुगर, जेली, बीन्स..."।

रात्रि बाजार में विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन उपलब्ध होते हैं, जो पर्यटकों को रात भर रुकने तथा स्थानीय व्यंजनों का स्वाद चखने के लिए आकर्षित करते हैं।

यहाँ आकर, पर्यटक आराम से बैठकर खाना खा सकते हैं, स्थानीय लोगों से नाम मछली के मौसम, तटीय लोगों की आदतों और अन्यत्र न मिलने वाले अनोखे व्यंजनों के बारे में खुलकर बातचीत कर सकते हैं। तटीय लोग शोरगुल वाले, लेकिन सरल और उत्साही होते हैं, और अगर पर्यटकों को मदद की ज़रूरत हो, तो उन्हें सही जगह का मार्गदर्शन दिया जाएगा। इसलिए, जब उन्हें सप्ताहांत में को थाच नाइट मार्केट आने का मौका मिलेगा, तो वे यहाँ की चहल-पहल और खुशियाँ देखेंगे। पश्चिमी प्रांतों से को थाच पैगोडा तक धार्मिक पर्यटन का मार्गदर्शन करने वाले विशेषज्ञ श्री गुयेन थान नाम ने बताया: "सातवें चंद्र मास की हर पूर्णिमा पर, कंपनी अक्सर पर्यटकों को को थाच पैगोडा ले जाने के लिए टूर आयोजित करती है। पहले यह सुनसान और मुश्किल था, पर्यटक अक्सर पैगोडा देखने के बाद दूसरी जगह चले जाते थे, लेकिन हाल ही में पर्यटन का विकास हुआ है। कई मोटल और विशाल आवास सुविधाएँ खुल गई हैं, और व्यापार और सेवाएँ फल-फूल रही हैं। यहाँ किफायती दामों और विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन वाला एक नाइट मार्केट लगता है, जो पर्यटकों को रात भर रुकने और स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए आकर्षित करता है।"

को थाच पैगोडा (जिसे हैंग पैगोडा के नाम से भी जाना जाता है) को वियतनाम में एक राष्ट्रीय अवशेष और दर्शनीय स्थल का दर्जा दिया गया है।

हालाँकि, पड़ोसी समुदायों से को-थाच पर्यटन क्षेत्र तक यातायात पहले की तुलना में अधिक सुविधाजनक और खुला है, फिर भी यह माना जाता है कि कार्यात्मक क्षेत्र को एक स्पष्ट योजना बनाने और को-थाच रात्रि बाज़ार के उन्नयन में निवेश करने की आवश्यकता है। क्योंकि वर्तमान में, यह स्थान अभी भी काफी जीर्ण-शीर्ण है, साधारण तंबुओं वाली अस्थायी दुकानें हैं। इसके अलावा, वर्तमान रात्रि बाज़ार में अभी भी रोशनी का अभाव है, और आसपास के वातावरण की स्वच्छता की गारंटी नहीं है।

जब रात्रि बाज़ार में उचित निवेश किया जाएगा, तो यह न केवल पर्यटकों के लिए उपयोगी होगा, बल्कि स्थानीय लोगों के लिए मनोरंजन का भी केंद्र बनेगा। साथ ही, लिएन हुआंग कम्यून में समुद्री पर्यटन के विकास की दिशा भी सही दिशा में, व्यापक से गहन, बदलेगी।

स्रोत: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-cho-dem-co-thach-386380.html