डिजिटल प्रौद्योगिकी के प्रयोग से कृषि उत्पादों को बाज़ार तक लाने में मदद मिलती है

हाल के दिनों में, लाई चाऊ प्रांत ने कृषि क्षेत्र में लोगों और व्यवसायों को बढ़ावा देने और संगठित करने के प्रयास किए हैं ताकि उत्पादन और व्यवसाय में डिजिटल प्रौद्योगिकी को सक्रिय रूप से लागू किया जा सके, जिससे कृषि उत्पादों को सुविधाजनक रूप से बाजार में लाया जा सके।

अपनी विशेषताओं वाले एक पहाड़ी प्रांत होने के नाते, इसमें कठिनाइयाँ तो हैं, लेकिन कई फायदे भी हैं, खासकर कृषि क्षेत्र में। अब तक लाइ चाऊ प्रांत में 215 उत्पाद 3-स्टार और 4-स्टार OCOP मानकों पर खरे उतरे हैं, जिनमें कई मज़बूत स्थानीय पहचान वाले उत्पाद शामिल हैं, जैसे: कॉर्डिसेप्स, शान तुयेत चाय, सूखे मैकाडामिया नट्स, सेंग कू ब्राउन राइस, सेंग कू चावल, बिन्ह लू सेंवई, इचिबा तरबूज। ये उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं, जो सख्त खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता गुणवत्ता आश्वासन प्रक्रियाओं के आधार पर उत्पादित होते हैं।

हालाँकि, अब तक, लाई चाऊ के OCOP मानक उत्पाद बाजार में अपना वास्तविक मूल्य प्रचारित नहीं कर पाए हैं, और अन्य इलाकों की तुलना में बहुत सीमित हैं।

डिजिटल प्लेटफॉर्म के माध्यम से उत्पादों को बढ़ावा देना

इस कारण के बारे में, लाओ काई प्रांत में एक कृषि उत्पाद व्यापार उद्यम के निदेशक, श्री डो वान चिएन ने बताया: "खासकर लाई चाऊ और सामान्यतः कुछ उत्तर-पश्चिमी प्रांतों में कृषि उत्पादों की समस्या यह है कि उनका बड़े पैमाने पर विकास नहीं हुआ है, मुख्यतः छोटे पैमाने पर उत्पादन होता है। कृषि उत्पादन और व्यवसाय में कई उद्यम और सहकारी समितियाँ कार्यरत हैं, और उनके उत्पाद भी उच्च OCOP मानकों को पूरा करते हैं और उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं। लेकिन वे अभी भी केवल छोटे पैमाने पर हैं, इसलिए उन्हें ब्रांड बनाने और बाज़ार में उत्पादों का व्यापक प्रचार करने में भी कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, ये बहुत बड़ी सीमाएँ हैं।"

हाल के वर्षों में, लाई चाऊ प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग ने कृषि उत्पादन और व्यवसाय के क्षेत्र में काम करने वाले संगठनों और व्यक्तियों, विशेष रूप से OCOP मानकों को पूरा करने वाले कृषि उत्पादों के मालिकों को समर्थन देने के लिए गतिविधियों को लागू करने के लिए बहुत प्रयास किए हैं, ताकि उत्पादों को बढ़ावा देने और पेश करने के लिए डिजिटल परिवर्तन और डिजिटल तकनीक को लागू किया जा सके, उत्पादों को बाजार में लाने के लिए ब्रांड का निर्माण किया जा सके।

प्रांत के OCOP उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर लाने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के साथ समन्वय करें जैसे: Posttmart.vn (वियतनाम पोस्ट), Voson.vn (वियतटेल पोस्ट)... उद्योग और व्यापार मंत्रालय द्वारा तैनात वियतनाम में प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए "लाई चाऊ ऑनलाइन स्टोर" में भाग लेने के लिए प्रांत के विशिष्ट उत्पादों के साथ उद्यमों और सहकारी समितियों का मार्गदर्शन और समर्थन करें।

इसके अलावा, उद्योग एवं व्यापार विभाग ने ओसीओपी संस्थाओं, व्यावसायिक घरानों और सहकारी समितियों के लिए डिजिटल कौशल प्रशिक्षण पाठ्यक्रम, लाइवस्ट्रीम बिक्री, फोटोग्राफी और डिजिटल ब्रांडिंग के आयोजन में भी समन्वय किया। इसके परिणामस्वरूप, इकाइयों की डिजिटल बाज़ार तक पहुँच की क्षमता में धीरे-धीरे सुधार हुआ है; ट्रेसेबिलिटी सिस्टम को जोड़ने, उत्पाद जानकारी को पारदर्शी बनाने और उपभोक्ताओं का विश्वास बढ़ाने में मदद मिली है।

लाई चाऊ जातीय अल्पसंख्यक महिलाएं ऑनलाइन बिक्री करती हैं

लाई चाऊ प्रांत की वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी की जानकारी के अनुसार: पिछले कुछ समय में, प्रांतीय किसान संघ ने प्रांतीय डाकघर के साथ मिलकर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम, प्रशिक्षण, प्रचार-प्रसार और सदस्यों, किसानों, कृषि उत्पादन परिवारों, संगठनों और व्यवसायों के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म Buudien.vn का प्रचार-प्रसार किया है, जिससे अधिक प्रमुख कृषि उत्पादों और OCOP उत्पादों का पंजीकरण हुआ है। प्रांत के कृषि उत्पादों को प्रांतीय सामुदायिक गतिविधि केंद्र द्वारा प्रदर्शन बूथ पर प्रदर्शित किया गया ताकि प्रांत के विशिष्ट उत्पादों - OCOP उत्पादों - के उपभोग को बढ़ावा दिया जा सके।

इससे क्षेत्र की इकाइयों, संगठनों और व्यक्तियों के लिए उत्पादों के प्रबंधन, उत्पादन और उपभोग के तरीके को पारंपरिक से आधुनिक, स्मार्ट और उच्च आर्थिक मूल्य में बदलने में योगदान मिलता है।

लाई चाऊ के पास औषधीय उत्पादों की ताकत है।

हुई कुओंग कॉर्डिसेप्स सुविधा के मालिक श्री दाओ हुई कुओंग ने कहा: "हमने उत्पादों को पेश करने; ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर व्यापार को बढ़ावा देने के लिए अपना स्वयं का फैनपेज और वेबसाइट बनाया और बनाए रखा है। यह उल्लेख किया जा सकता है कि TikTok प्लेटफॉर्म पर - आज के मुख्य बिक्री चैनलों में से एक, सुविधा ने 50 से अधिक उत्पादों के साथ एक ऑनलाइन बूथ स्थापित किया है, 15,300 से अधिक अनुयायियों को आकर्षित किया है और ग्राहकों से कई सकारात्मक समीक्षा प्राप्त की हैं, जिनमें से अधिकांश 5 सितारों तक पहुंच रहे हैं। मल्टी-चैनल बिक्री रणनीति को लागू करने के लिए धन्यवाद, सुविधा ने 600 - 700 मिलियन VND / माह के औसत राजस्व के साथ लगभग 1,000 ऑर्डर / माह प्राप्त किए हैं, जो 2024 की तुलना में 50% की वृद्धि है; 50 श्रमिकों के लिए स्थिर नौकरियां पैदा कर रहा है "।

लाई चाऊ प्रांत केवल ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म तक ही सीमित नहीं है, बल्कि सोशल नेटवर्क, वेबसाइट, फैनपेज, वीडियो और वास्तविक जीवन के अनुभव क्लिप के माध्यम से ओसीओपी उत्पादों के बारे में डिजिटल संचार को भी मज़बूत करता है, जिससे सांस्कृतिक मूल्यों और उत्पाद कहानियों को बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं तक पहुँचाने में मदद मिलती है। इससे न केवल राजस्व बढ़ाने में मदद मिलती है, बल्कि लाई चाऊ की छवि एक समृद्ध उत्पाद और समृद्ध पहचान वाली भूमि के रूप में भी फैलती है।

स्रोत: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-so-gop-phan-dua-san-pham-nong-san-ra-thi-truong-20250824115015.htm