अमेरिका में बैक गियांग लीची की कीमत 780,000 VND प्रति किलोग्राम है

बाक गियांग की ताजा लीची अमेरिका के कुछ सुपरमार्केट में 14-15 अमेरिकी डॉलर प्रति पाउंड की कीमत पर उपलब्ध हो गई है, जो लगभग 780,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम के बराबर है।

21 जून को दोपहर में, अमेरिकी समय के अनुसार, बाक गियांग से पहली ताज़ी लीची हॉन्ग कॉन्ग, टैन बिन्ह, वियत होआ, लिंडाज़ ट्रॉपिकल फ्रूट्स, ह्यूस्टन, टेक्सास के का माऊ जैसे सुपरमार्केट में बेची गईं। ग्राहकों के लिए खुदरा मूल्य 14-15 अमेरिकी डॉलर प्रति पाउंड, या 11 पाउंड (5 किलो) के पैकेज के लिए 140 अमेरिकी डॉलर है, जो 3.2 मिलियन वियतनामी डोंग के बराबर है।

अमेरिका स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय के अनुसार, यह इस बाज़ार में बेची गई इस साल की 1.08 टन ताज़ा वियतनामी लीची की पहली खेप है। इस उत्पाद की आपूर्ति ल्यूक नगन स्थित ग्लोबल फ़ूड इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी द्वारा की जाती है और इसका आयात एलएनएस इंटरनेशनल कॉर्पोरेशन द्वारा किया जाता है।

21 जून को टेक्सास के ह्यूस्टन में एक सुपरमार्केट में लीची बेची जा रही है। फोटो: एलएनएस

इससे पहले, वियतनामी लीची को जमे हुए माल के रूप में अमेरिका को निर्यात किया जाता था। 2020 से, अमेरिका में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने ताज़ी लीची की माँग को पहचाना है और दोनों देशों के आयातकों और निर्यातकों को ताज़ी लीची के निर्यात की प्रक्रिया जानने के लिए अमेरिकी पशु एवं पादप स्वास्थ्य निरीक्षण सेवा (APHIS) के साथ मिलकर काम करने के लिए जोड़ा है।

हालाँकि, हाल के वर्षों में, अमेरिका को निर्यात के लिए ताज़ी लीची का परीक्षण किया गया है, लेकिन कुछ संगरोध नियमों के कारण इसे मंज़ूरी नहीं मिल पाई है और बाज़ार में बेचा नहीं जा सका है। पिछले साल, एलएनएस ने भी लीची निर्यात करने की योजना बनाई थी, लेकिन वियतनाम और अमेरिका पैकेजिंग मानकों पर सहमत नहीं हो पाए।

अमेरिका में ताज़ा लीची लाने की प्रक्रिया आसान नहीं है। मानकों पर खरी उतरने वाली ल्यूक नगन लीची को तोआन काऊ द्वारा व्यक्तिगत रूप से खरीदा, चुना और काटा जाएगा, ताकि परिवहन के दौरान उत्पाद ताज़ा रहे, यह सुनिश्चित करने के लिए इज़राइली तकनीक का उपयोग करके उनका प्रसंस्करण किया जा सके।

कपड़े को 11 पाउंड (5 किलो) की टोकरियों में पैक करके बाक गियांग से नोई बाई हवाई अड्डे तक पहुँचाया जाता है ताकि तान सन न्हाट के लिए पहली उड़ान भरी जा सके। वहाँ से, कपड़े को सूक्ष्मजीवों और कीड़ों को खत्म करने के लिए तान सन न्हाट विकिरण केंद्र ले जाया जाता है। काम पूरा होने के बाद, कपड़े को संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए हवाई यात्रा के लिए तान सन न्हाट हवाई अड्डे पर वापस भेज दिया जाता है।

लीची के इस बैच को अमेरिका में आयात के लिए 11 पाउंड (5 किग्रा) की टोकरियों में पैक किया जाता है। फोटो: एलएनएस

एलएनएस की संस्थापक और अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी किम हुएन (जोली हुएन) ने बताया कि बाक गियांग में लीची की पैकेजिंग से लेकर अमेरिका में उसके स्टोर तक पहुँचने तक लगभग 5 दिन लगते हैं। सुश्री हुएन ने कहा, "अमेरिका पहुँचने पर भी लीची की गुणवत्ता अच्छी रहती है और यह सुपरमार्केट की दुकानों में कम से कम 7 दिनों तक ताज़ा बिकने के लिए रखी जा सकती है।"

पहली खेप के सफल होने के बाद, कंपनी ने अगली खेप - 8 टन लीची - का ऑर्डर दिया, जिसे ह्यूस्टन (टेक्सास), कैलिफ़ोर्निया, सिएटल (वाशिंगटन) और पोर्टलैंड (ओरेगन) तथा अन्य जगहों के सुपरमार्केट में सप्लाई किया जाएगा। हुएन ने कहा, "पहली सफल ट्रायल खेप के बाद, हम इस साल के सीज़न के लिए ताज़ी लीची की 3-4 और खेपें आयात करने की योजना बना रहे हैं, जिससे प्रति खेप 8-10 टन की उपज प्राप्त होगी।"

अमेरिका में लीची की कमी नहीं है, यहाँ मेक्सिको, ऑस्ट्रेलिया और दो अंतर्देशीय उत्पादक राज्यों, हवाई और फ्लोरिडा से लीची आयात की जाती है। हालाँकि, वियतनामी लीची को "अलग" माना जाता है। सुश्री हुएन ने कहा, "वियतनामी लीची बहुत सुगंधित, मोटे गूदे वाली, छोटे बीज वाली, मीठी और कम पानी वाली होती हैं। अमेरिका में उपलब्ध अन्य प्रकार की लीची पानीदार होती हैं और उनका स्वाद थोड़ा मीठा और खट्टा होता है।"

21 जून को वियतनामी लीची के स्टॉल का क्लोज़-अप, जो 5 दिनों के परिवहन के बाद भी ताज़ा है। फोटो: LNS

2023 के फसल वर्ष में, बैक गियांग ने लगभग 96,000 टन लीची निर्यात करने की योजना बनाई है, जो उत्पादन का लगभग 53% होगा और 2022 के फसल वर्ष की तुलना में 15.2% की वृद्धि होगी। मुख्य निर्यात बाजारों में शामिल हैं: चीन, यूरोपीय संघ, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, जापान, कोरिया, कुछ दक्षिण पूर्व एशियाई देश और मध्य पूर्व के कुछ देश।

हालाँकि, वियतनाम में हो ची मिन्ह सिटी में केवल एक ही विकिरण केंद्र है जिसे अमेरिकी अधिकारियों ने देश में आयातित वस्तुओं के प्रसंस्करण के लिए लाइसेंस दिया है। इससे रसद प्रक्रिया लंबी हो जाती है और लागत बढ़ जाती है। सुश्री हुएन ने कहा, "अमेरिकी सुपरमार्केट में सामान पहुँचाने के लिए, कपड़े पर खर्च किए गए प्रत्येक डॉलर के लिए, हमें रसद लागतों पर दो डॉलर अधिक खर्च करने पड़ते हैं।"

ह्यूस्टन-टेक्सास स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय ने कहा कि बड़े और स्थिर निर्यात शिपमेंट के लिए आयात, वितरण, परिवहन और संबंधित सेवा भागीदारों की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है। ब्रांडों के मूल्य के अलावा, व्यवसायों को निर्यात शिपमेंट में व्यावसायिकता और अनुभव सुनिश्चित करने के लिए गहन बाज़ार अनुसंधान पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।

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स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/vai-bac-giang-gia-780-000-dong-moi-kg-o-my-4620476.html