अमेरिका में बैक गियांग लीची की कीमत 780,000 VND प्रति किलोग्राम है

बाक जियांग से ताजे लीची अभी हाल ही में अमेरिका के कुछ सुपरमार्केट की अलमारियों पर 14-15 अमेरिकी डॉलर प्रति पाउंड की कीमत पर पहुंचे हैं, जो लगभग 780,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बराबर है।

21 जून को दोपहर में, अमेरिकी समय के अनुसार, बाक गियांग से पहली ताज़ी लीची हॉन्ग कॉन्ग, टैन बिन्ह, वियत होआ, लिंडाज़ ट्रॉपिकल फ्रूट्स, ह्यूस्टन, टेक्सास के का माऊ जैसे सुपरमार्केट में बेची गईं। ग्राहकों के लिए खुदरा मूल्य 14-15 अमेरिकी डॉलर प्रति पाउंड, या 11 पाउंड (5 किलो) के पैकेज के लिए 140 अमेरिकी डॉलर है, जो 3.2 मिलियन वियतनामी डोंग के बराबर है।

अमेरिका स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय के अनुसार, यह इस बाज़ार में बेची गई इस साल की 1.08 टन ताज़ा वियतनामी लीची की पहली खेप है। इस उत्पाद की आपूर्ति ल्यूक नगन स्थित ग्लोबल फ़ूड इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी द्वारा की जाती है और इसका आयात एलएनएस इंटरनेशनल कॉर्पोरेशन द्वारा किया जाता है।

21 जून को ह्यूस्टन, टेक्सास के एक सुपरमार्केट में लीची बेची जा रही है। फोटो: एलएनएस

इससे पहले, वियतनामी लीची को जमे हुए माल के रूप में अमेरिका को निर्यात किया जाता था। 2020 से, अमेरिका में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने ताज़ी लीची की माँग को पहचाना है और दोनों देशों के आयातकों और निर्यातकों को ताज़ी लीची के निर्यात की प्रक्रिया जानने के लिए अमेरिकी पशु एवं पादप स्वास्थ्य निरीक्षण सेवा (APHIS) के साथ मिलकर काम करने के लिए जोड़ा है।

हालाँकि, हाल के वर्षों में, अमेरिका को निर्यात के लिए ताज़ी लीची का परीक्षण किया गया है, लेकिन संगरोध नियमों के कारण उन्हें सीमा शुल्क से मुक्त नहीं किया जा सका और बाज़ार में नहीं बेचा जा सका। पिछले साल, एलएनएस ने भी लीची निर्यात करने की योजना बनाई थी, लेकिन वियतनाम और अमेरिका पैकेजिंग मानकों पर सहमत नहीं हो सके।

अमेरिका में ताज़ा लीची लाने की प्रक्रिया आसान नहीं है। टोआन काऊ प्रत्येक लीची को खरीदेंगे, चुनेंगे और उसे इज़राइली तकनीक का इस्तेमाल करके काटेंगे ताकि परिवहन के दौरान उत्पाद ताज़ा बना रहे।

लीचियों को 11 पाउंड (5 किलो) की टोकरियों में पैक करके बाक गियांग से नोई बाई हवाई अड्डे तक पहुँचाया जाता है, जहाँ से उन्हें टैन सन न्हाट के लिए पहली उड़ान भरनी होती है। वहाँ से, लीचियों को सूक्ष्मजीवों और कीड़ों को नष्ट करने के लिए सोन सन विकिरण केंद्र ले जाया जाता है। प्रक्रिया पूरी होने के बाद, लीचियों को संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए हवाई यात्रा के लिए वापस टैन सन न्हाट हवाई अड्डे पर पहुँचाया जाता है।

लीची के इस बैच को अमेरिका में आयात के लिए 11 पाउंड (5 किलोग्राम) की टोकरियों में पैक किया गया था। फोटो: एलएनएस

एलएनएस की संस्थापक और अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी किम हुएन (जोली हुएन) ने बताया कि बाक गियांग में लीची की पैकेजिंग से लेकर अमेरिका में उसकी दुकानों तक पहुँचने तक लगभग 5 दिन लगते हैं। सुश्री हुएन ने कहा, "अमेरिका पहुँचने पर भी लीची की गुणवत्ता अच्छी रहती है और यह सुपरमार्केट की दुकानों में कम से कम 7 दिनों तक ताज़ा बिकने के लिए रखी जा सकती है।"

पहले बैच की अच्छी बिक्री के बाद, कंपनी ने लीची का अगला बैच - 8 टन - ह्यूस्टन (टेक्सास), कैलिफोर्निया, सिएटल (वाशिंगटन), पोर्टलैंड (ओरेगन) और अन्य स्थानों के सुपरमार्केटों को आपूर्ति करने के लिए ऑर्डर किया। सुश्री हुयेन ने कहा, "पहले सफल परीक्षण बैच के बाद, हम इस साल के सीज़न के लिए ताज़ी लीची के 3-4 और बैच आयात करने की योजना बना रहे हैं, जिसमें प्रति बैच 8-10 टन उत्पादन होगा।"

अमेरिका में लीची की कमी नहीं है, इन्हें मेक्सिको, ऑस्ट्रेलिया और दो अंतर्देशीय उत्पादक राज्यों, हवाई और फ्लोरिडा से आयात किया जाता है। हालाँकि, वियतनामी लीची को "अलग" माना जाता है। सुश्री हुएन ने कहा, "वियतनामी लीची बहुत सुगंधित, मोटे गूदे वाली, छोटे बीज वाली, मीठी और कम पानी वाली होती हैं। अमेरिका में उपलब्ध अन्य प्रकार की लीची में भरपूर पानी और मीठा-खट्टा स्वाद होता है।"

21 जून को वियतनामी लीची के स्टॉल का क्लोज-अप दृश्य, 5 दिनों के परिवहन के बाद भी लीची ताज़ी है। फोटो: एलएनएस

2023 के फसल वर्ष में, बैक गियांग ने लगभग 96,000 टन लीची निर्यात करने की योजना बनाई है, जो उत्पादन का लगभग 53% होगा और 2022 के फसल वर्ष की तुलना में 15.2% की वृद्धि होगी। मुख्य निर्यात बाजारों में शामिल हैं: चीन, यूरोपीय संघ, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, जापान, कोरिया, कुछ दक्षिण पूर्व एशियाई देश और मध्य पूर्व के कुछ देश।

हालाँकि, वियतनाम में हो ची मिन्ह सिटी में केवल एक ही विकिरण केंद्र है जिसे अमेरिकी अधिकारियों ने देश में आयातित वस्तुओं के प्रसंस्करण के लिए लाइसेंस दिया है। इससे रसद प्रक्रिया लंबी हो जाती है और लागत बढ़ जाती है। सुश्री हुएन ने कहा, "अमेरिकी सुपरमार्केट में सामान पहुँचाने के लिए, कपड़े पर खर्च किए गए प्रत्येक डॉलर के लिए, हमें रसद लागतों पर दो डॉलर अधिक खर्च करने पड़ते हैं।"

ह्यूस्टन-टेक्सास स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय ने कहा कि बड़े और स्थिर निर्यात शिपमेंट के लिए आयात, वितरण, परिवहन और संबंधित सेवा भागीदारों की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है। ब्रांडों के मूल्य के अलावा, व्यवसायों को निर्यात शिपमेंट में व्यावसायिकता और अनुभव सुनिश्चित करने के लिए गहन बाज़ार अनुसंधान पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।

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स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/vai-bac-giang-gia-780-000-dong-moi-kg-o-my-4620476.html