'पैसे इकट्ठा करने के लिए पत्ते गिनने' के मौसम के दौरान, न्घे अन के किसान प्रतिदिन लाखों डोंग कमाते हैं।

टीपीओ - टेट के बाद, विशेष रूप से पहले चंद्र महीने के 15वें दिन के अवसर पर, न्घे अन में पान उत्पादक लोगों की पूजा की जरूरतों को पूरा करने के लिए पत्तियां तोड़ने में व्यस्त रहते हैं, जिससे वे प्रतिदिन लाखों डोंग कमाते हैं।

Báo Tiền Phong•12/02/2025

वीडियो : "पैसे कमाने के लिए पत्ते गिनने" के मौसम में, किसान हर दिन लाखों डोंग कमाते हैं

नघी आन कम्यून (विन्ह शहर) को कभी नघी आन में पान की खेती की "राजधानी" माना जाता था। अपने चरम पर, सैकड़ों परिवार पान की खेती करते थे, जो न केवल प्रांत की ज़रूरतों को पूरा करता था, बल्कि ताइवान को निर्यात भी करता था। हालाँकि, कोविड-19 महामारी के बाद, विदेशी बाज़ार "ठप" हो गया, और पान की खेती का क्षेत्र कम हो गया। वर्तमान में, केवल कुछ दर्जन परिवार ही इस पौधे की खेती कर रहे हैं। पान के पत्ते तोड़ने में व्यस्त, सुश्री गुयेन थी लिन्ह (नघी एन कम्यून में रहने वाली) ने बताया कि वह साल भर बाज़ारों में व्यापारियों और छोटे व्यापारियों को पान बेचती हैं, लेकिन चंद्र नव वर्ष और पहले चंद्र माह की पूर्णिमा इस प्रकार के पत्ते बेचने का सबसे अच्छा समय होता है। सुश्री लिन्ह ने बताया, "पान के पत्ते साल भर काटे जाते हैं। हालाँकि, सबसे ज़्यादा बिक्री और सबसे ज़्यादा दाम टेट के दौरान, ओंग कांग और ओंग ताओ उत्सव से लेकर पहले चंद्र माह की पूर्णिमा तक होते हैं। इन दिनों, मेरे पान के बगीचे से प्रतिदिन 10-20 लाख वीएनडी की आय होती है।"

पान एक ऐसा पौधा माना जाता है जिसे एक बार लगाया जाता है और जीवन भर काटा जाता है। हालाँकि, इस पौधे को उगाना भी मुश्किल होता है, यह सूखे, ठंड, जलभराव को सहन नहीं कर पाता और फफूंद लगने की संभावना भी होती है। विशेष रूप से, पान के पौधों के मामले में, खाद के रूप में बिना खाद वाली खाद का प्रयोग न करें।

कटाई के समय, उत्पादक पूजा की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए चिकनी, बेदाग़ सतह वाली बड़ी, मोटी, सुंदर पत्तियाँ चुनते हैं। छोटी, बदसूरत पत्तियाँ पान चबाने के लिए आयात की जाती हैं या आवश्यक तेल निष्कर्षण संयंत्रों को बेची जाती हैं।

" जनवरी की पूर्णिमा के अवसर पर पान के पत्तों की मांग बढ़ जाती है क्योंकि लोग पूजा-पाठ और पैगोडा में जाते हैं, इसलिए हम पूरा दिन पान के पत्ते चुनने में बिताते हैं ताकि समय पर ग्राहकों तक पहुंचा सकें," सुश्री गुयेन थी होआ (नघी एन कम्यून के गांव 5 की निवासी) ने कहा।

सुश्री होआ ने बताया कि पान के बगीचे से उनके परिवार को हर महीने औसतन लगभग 2 करोड़ वीएनडी की आय होती है। पिछले चंद्र नव वर्ष से, उनके परिवार ने लगभग 10 करोड़ वीएनडी की कमाई की है, और इस पूर्णिमा उत्सव पर, उन्होंने 3 करोड़ वीएनडी से भी ज़्यादा की कमाई की है।

पान एक जटिल पौधा है, इसलिए इसकी रोपाई, देखभाल और कटाई का काम बहुत ही बारीकी और विस्तृत होता है । पान की वृद्धि और विकास के लिए आदर्श तापमान 20-30 डिग्री सेल्सियस होता है। तस्वीर में, पान के पत्तों को बाज़ार में लाने के लिए वर्गीकृत किया गया है।

नघी एन कम्यून पीपुल्स कमेटी के नेता के अनुसार, पान के पेड़ यहाँ के लोगों को न केवल स्थिर आय प्रदान करते हैं, बल्कि उन्हें समृद्ध भी बनाते हैं। वर्तमान में, कई घरों ने इस पौधे को उगाने के लिए नेट हाउस और आधुनिक सिंचाई प्रणाली बनाने में भी निवेश किया है।