[वीडियो] एग कॉफ़ी - एक ऐसा पेय जो वियतनाम आने वाले पर्यटकों को आकर्षित करता है

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यह कहा जा सकता है कि जब भी कोई सेलिब्रिटी या विदेशी मेहमान हनोई में कदम रखता है तो अंडा कॉफी हमेशा उनकी पहली पसंद होती है।

1950 के दशक में शुरू हुई अंडा कॉफी वियतनाम की राजधानी आने वाले पर्यटकों के लिए एक विशेष व्यंजन बन गई है।

यह पेय मुलायम अंडों के मीठे, गाढ़े स्वाद और कॉफ़ी के कड़वे स्वाद का एक संतुलित मिश्रण है। यह संयोजन एक बेहद दिलचस्प अनुभव प्रदान करता है, जिससे एग कॉफ़ी की लोकप्रियता तेज़ी से बढ़ रही है।

[वीडियो] अंडा कॉफी - एक ऐसा पेय जो वियतनाम आने वाले पर्यटकों को आकर्षित करता है फोटो 1

एग कॉफ़ी बनाना भी मुश्किल है, आपको एग बीटर की ज़रूरत होगी या अपनी लचीली बाँहों की ताकत लगानी होगी क्योंकि अंडे और कंडेंस्ड मिल्क को तब तक फेंटना होता है जब तक वे हल्के और फूले हुए न हो जाएँ। हालाँकि, इस एग क्रीम वाले हिस्से को फेंटने का भी अपना राज़ है क्योंकि थोड़ा तेज़, थोड़ा धीमा फेंटने से कॉफ़ी का स्वाद बिल्कुल अलग हो जाएगा।

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अंडा कॉफ़ी का आनंद लेने के कई तरीके हैं। ग्राहक अपनी पसंद के अनुसार इसे गर्म या ठंडा पी सकते हैं।

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पीते समय, ग्राहक एक छोटे चम्मच से झाग की परत को समान रूप से हिला सकते हैं, फिर नीचे की कॉफ़ी पीने से पहले ऊपर की क्रीमी झाग का स्वाद ले सकते हैं। या वे अच्छी तरह से हिलाकर, फिर एक घूंट लेकर अपने मुँह में अंडे की क्रीम और इंस्टेंट कॉफ़ी का स्वाद महसूस कर सकते हैं।

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एग कॉफ़ी आमतौर पर एक छोटा, कम कप होता है जो आपकी हथेली में समा जाता है। कॉफ़ी की मात्रा ग्राहक के आनंद के लिए पर्याप्त होती है, न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उसकी लालसा और आकर्षण भी।

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सिर्फ़ एक कप कॉफ़ी ही नहीं, अपनी रचनात्मकता से, वियतनामी एग कॉफ़ी ने दुनिया को अचंभित और जिज्ञासु बना दिया है। "एग कॉफ़ी क्या है", "एग कॉफ़ी कैसे बनाएँ" जैसे सवाल अक्सर ऐप्पल के सीईओ के निजी पेज X पर दिखाई देते हैं।

यह पेय कई प्रमुख समाचार पत्रों और अंतर्राष्ट्रीय मीडिया एजेंसियों में कई बार प्रकाशित हुआ है और यह दुनिया के सर्वश्रेष्ठ कॉफी पेयों में से एक है।

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