स्टार फ्रूट, तारो और वाटर पालक के साथ ब्रेज़्ड डक। मिसेज़ होआज़ किचन इसे बनाने की विधि बताता है।

मिसेज होआ के किचन पेज पर, मिसेज मिन्ह होआ बताती हैं कि स्टार फल के साथ बत्तख को पकाने की विधि, जिसमें निम्नलिखित सामग्री शामिल हैं: घास बत्तख, पानी पालक, तारो...

Vịt om sấu có khoai sọ, rau muống, Bếp bà Hòa chỉ cách làm - Ảnh 1. — स्टार फ्रूट डिश मिसेज होआज़ किचन के साथ ब्रेज़्ड डक की सामग्री और तैयार उत्पाद

मिसेज़ होआज़ किचन, मिसेज़ ट्रान मिन्ह होआ के स्वादिष्ट व्यंजनों, पाककला के अनुभवों और हर व्यंजन के आनंद को साझा करने का एक स्थान है। उन्होंने हाल ही में एक लेख पोस्ट किया है जिसमें बताया गया है कि टेट के बाद के दिनों में हनोई के मौसम का आनंद लेने के लिए स्टार फ्रूट के साथ बत्तख को कैसे पकाया जाता है।

स्टार फल के साथ ब्रेज़्ड बतख में बतख, मुट्ठी भर पानी पालक, कुछ तारो...

हनोई में बरसाती वसंत के मौसम में, श्रीमती होआ के पास साझा करने के लिए कुछ बातें हैं:

"हनोई में साल का सबसे उबाऊ मौसम टेट के बाद के दिन होते हैं। कवि हमेशा 'वसंत की बारिश को खुशी से उड़ते हुए' बताते हैं, यह बहुत रोमांटिक लगता है, लेकिन वास्तव में, मुझे लगता है कि इस तरह की नमी के साथ, वसंत की बारिश बहुत उबाऊ होती है।

इसलिए मुझे एक छाता लेकर अपने घर के पास के बाजार में एक बत्तख, कुछ पानी वाला पालक और कुछ तारो खरीदने के लिए दौड़ना पड़ा।

फिर स्टार फ्रूट के साथ बत्तख के स्टू को काटें, काटें, काटें, पकाएँ, पूरा परिवार इकट्ठा होकर अंगूर के रस की एक बोतल के साथ इसे छानकर पीता है ताकि उमस भरी बसंत की बारिश का दुख भूल जाए। खाना पकाने के निर्देश हर तस्वीर के नीचे दिए गए हैं!