साधारण चीजों से आकर्षक है होआंग हाओ इको गार्डन

डोंग थाप होआंग हाओ इकोलॉजिकल गार्डन (ताम नोंग कम्यून) एक दुर्लभ कृषि पर्यटन स्थल है जो अभी भी ग्रामीण इलाकों के प्राकृतिक सौंदर्य को संरक्षित रखता है, और हर बार आने वाले पर्यटकों को आकर्षित करता है।

वह जो यादों में जान फूंकता है

मेकांग डेल्टा में कृषि उत्पादन अब यंत्रीकरण के समर्थन से तेजी से बदल रहा है। प्रत्येक धान की कटाई के मौसम में खेतों में कंबाइन हार्वेस्टर और स्ट्रॉ बेलर की गड़गड़ाहट एक आम दृश्य बन गई है।

होआंग हाओ इको गार्डन से आप शांत ग्रामीण इलाके का एक कोना देख सकते हैं। फोटो: किम अन्ह।

इस विकास के बीच, डोंग थाप प्रांत में एक दुर्लभ जगह है जो आज भी अपनी प्राचीन विशेषताओं को बरकरार रखे हुए है। होआंग हाओ पारिस्थितिक उद्यान (ताम नॉन्ग कम्यून) के पीछे एक उपजाऊ, हरा-भरा चावल का खेत है। हर बार चावल की कटाई के बाद, लोग भूसे की गाड़ियों को भैंसों से खींचकर गोदाम में भंडारण के लिए ले जाते हैं। भूसे का ढेर ऊँचा होता है, खेत में नए भूसे की खुशबू, अपने शहर की यादों के साथ घुली हुई, तेज़ होती है। यह जगह एक आकर्षक पर्यटन स्थल बनता जा रहा है, जहाँ कई पर्यटक पुराने पश्चिम के एक मूल टुकड़े की तरह अपनी तलाश में रहते हैं।

उन सरल, ग्रामीण दृश्यों का फायदा उठाते हुए, 12,000 वर्ग मीटर के बगीचे के मालिक श्री गुयेन होआंग हाओ (41 वर्ष) ने पर्यटकों का स्वागत करने के लिए एक पारिस्थितिक उद्यान स्थापित करने का निर्णय लिया।

बागवानी के प्रति एक साधारण जुनून से शुरू होकर, उनके परिवार के प्रोत्साहन ने उन्हें 2023 की शुरुआत में इस जगह को एक कृषि पर्यटन स्थल के रूप में विकसित करने में मदद की। यहां आने वाले पर्यटक न केवल भोजन और आराम कर सकते हैं, बल्कि लोगों के उत्पादन जीवन में खुद को लीन कर सकते हैं, अपनी आंखों के सामने फैले खेतों को देख सकते हैं और दुर्लभ शांति का अनुभव कर सकते हैं।

यह पारिस्थितिक उद्यान कई क्षेत्रों में विभाजित है: परिवारों के लिए मछली पकड़ने का क्षेत्र, 120-150 मेहमानों की क्षमता वाला एक रेस्तरां, बच्चों के खेलने का क्षेत्र, मोती फार्म के साथ एक कोई मछली तालाब और पर्यटकों के लिए 5,000 वर्ग मीटर में फैले सब्जी और फल उगाने के क्षेत्र। इन सभी का संचालन हरे-भरे परिदृश्य को संरक्षित करने और स्थानीय उत्पादों का उपयोग करने के प्रति समर्पण के साथ किया जाता है।

होआंग हाओ पारिस्थितिक उद्यान में पर्यटकों का अनुभव। फोटो: किम अन्ह।

इस पारिस्थितिक उद्यान को बनाए रखने के लिए, श्री हाओ को कर्मचारियों, बिजली, पानी, भूदृश्य की देखभाल आदि के परिचालन खर्चों पर प्रति माह 10 करोड़ वियतनामी डॉलर से अधिक खर्च करने पड़ते हैं। श्री हाओ ने बताया, "अगर हम इसे केवल पैसा कमाने के लिए करेंगे, तो यह मॉडल लंबे समय तक नहीं चल पाएगा। हमें इसे अपने देश के मूल्यों को संरक्षित करने की लगन और इच्छा से प्रेरित होकर करना होगा।"

मीठे पानी के मोती की खेती और मोती की कटाई के अनुभव का संयोजन

पारिस्थितिक उद्यान को एक नया रूप देने के लिए, श्री हाओ ने साहसपूर्वक मोती की खेती का एक मॉडल विकसित किया - यह एक जोखिम भरा कदम था क्योंकि उन्हें सीपियों को ताजे पानी के अनुकूल बनाने के लिए उन्हें पालतू बनाना पड़ा।

श्री हाओ ने मध्य क्षेत्र से सीपों का आयात किया, जो खारे और खारे पानी के वातावरण के अनुकूल हैं। पारिस्थितिक उद्यान में, उन्होंने उन्हें खारे पानी से खारे पानी और फिर मीठे पानी में पालतू बनाना शुरू किया, जिसमें काफी समय लगा। विशेष रूप से, भ्रूण प्रत्यारोपण चरण सबसे कठिन था, सीप आसानी से नष्ट हो जाते थे, और जोखिम दर 30-40% तक थी। इस चरण के बाद, सीप स्वस्थ हो गए, मीठे पानी के आदी हो गए, और उनकी जीवित रहने की दर स्थिर हो गई, जिसके बाद उन्होंने सीपों को प्राकृतिक तालाबों में डालना शुरू किया।

पर्यटक प्राकृतिक सीप को पकड़ने और गोद लेने के अनुभव का आनंद लेते हैं। फोटो: किम अन्ह।

वर्तमान में, मोती उत्पादन क्षेत्र लगभग 1,700 वर्ग मीटर चौड़ा है, जहाँ लगभग 2,000 मोती (4-5 वर्ष पुराने) मिट्टी के तालाबों और कीचड़ वाले तालाबों में कोइ मछली के साथ उगाए जा रहे हैं। उल्लेखनीय है कि ये मोती प्राकृतिक रूप से उगाए जाते हैं, इन्हें औद्योगिक भोजन नहीं दिया जाता, बल्कि ये मुख्य रूप से जलीय वातावरण में प्लवक खाते हैं। हालाँकि मोतियों की चमक और आकार खारे पानी में उगाए गए मोतियों जितना सुंदर नहीं होता, श्री हाओ के अनुसार, मीठे पानी के मोतियों की गुणवत्ता मोती की मोटाई, चमक, आकार, रंग और चिकनी सतह के मामले में मानकों को पूरा करती है।

यहां के मोती बिक्री के लिए नहीं हैं, बल्कि केवल आगंतुकों के अनुभव के लिए हैं - यह सुविधा केवल होआंग हाओ इको गार्डन में उपलब्ध है। आगंतुक झील में जाकर स्वयं सीपियाँ पकड़ सकते हैं और खोल सकते हैं, और अपने मोती खोजने का अनुभव प्राप्त कर सकते हैं।

औसतन, प्रत्येक सीप 1-4 मोती पैदा कर सकती है। यदि किसी सीप में मोती नहीं है, तो पर्यटक दूसरी सीप से मोती निकालने का अनुभव ले सकते हैं। इन मोतियों को स्मृति चिन्ह के रूप में रखा जा सकता है या आभूषण बनवाने के लिए किसी जौहरी को भेजा जा सकता है।

श्री गुयेन होआंग हाओ (बाएं) और पर्यटक क्लैम को अलग करने का अनुभव कर रहे हैं। फोटो: किम अन्ह।

श्री हाओ ने बताया कि उनके परिवार के पर्यावरण-अनुकूल उद्यान में हर साल हजारों पर्यटक आते हैं, जिससे 5 से 7 अरब वियतनामी डॉलर की आय होती है और लगभग 20 स्थानीय श्रमिकों को रोजगार मिलता है। उनके अनुसार, ताम नोंग कम्यून के ग्रामीण इलाकों में कृषि पर्यटन से इतनी आय होना काफी अच्छा है, जिससे उन्हें उद्यान के रखरखाव और विकास में निवेश करने के लिए पर्याप्त संसाधन मिलते हैं।

श्री हाओ के लिए, कृषि पर्यटन करने का लक्ष्य केवल बहुत सारे पर्यटकों को आकर्षित करना नहीं है, बल्कि उन्हें उम्मीद है कि जो भी आएगा वह वापस आना चाहेगा, एक ऐसी जगह जो उन्हें जल्दबाजी न करने का एहसास दे, पश्चिम के ग्रामीण इलाकों की बची हुई यादों पर विचार करने के लिए जल्दबाजी न करने का मौका दे।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-sinh-thai-hoang-hao-hap-dan-tu-nhung-dieu-gian-di-d783464.html