वियतनामी जिनसेंग के लिए एक सामान्य ब्रांड बनाएं या न्गोक लिन्ह जिनसेंग और लाई चाऊ जिनसेंग को अलग-अलग बनाएं?

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Nhiều đại biểu tại hội thảo cho rằng nên xây dựng thương hiệu sâm Việt Nam - Ảnh: C. TUỆ — सम्मेलन में कई प्रतिनिधियों ने कहा कि हमें एक वियतनामी जिनसेंग ब्रांड बनाना चाहिए - फोटो: सी. टीयूई

वानिकी विभाग के निदेशक श्री ट्रान क्वांग बाओ ने 15 अगस्त की दोपहर को कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा आयोजित वियतनामी जिनसेंग के विकास पर सेमिनार में यह मुद्दा उठाया।

पारस्परिक विकास के लिए वियतनामी जिनसेंग ब्रांड का निर्माण

श्री बाओ के अनुसार, आज वियतनाम में जिनसेंग ब्रांड बनाने के मुद्दे पर कई अलग-अलग विचार हैं।

"कोरिया में, इसे आमतौर पर कोरियाई जिनसेंग कहा जाता है। सरकारी ब्रांड का नाम सरकारी जिनसेंग है। इसके उत्पादन क्षेत्रों के अलग-अलग भौगोलिक संकेत, अलग-अलग उम्र और अलग-अलग कीमतें हैं।"

वियतनाम में, अगर हम कीमती जिनसेंग की बात करें, तो वह है न्गोक लिन्ह जिनसेंग, लेकिन अब लाइ चाऊ जिनसेंग और लैंगबियांग जिनसेंग भी उपलब्ध हैं। तो क्या हमें एक वियतनामी जिनसेंग ब्रांड बनाने की दिशा में आगे बढ़ना चाहिए या न्गोक लिन्ह जिनसेंग और लाइ चाऊ जिनसेंग जैसे अलग-अलग ब्रांडों के रास्ते पर चलना चाहिए? - श्री बाओ ने पूछा।

लाई चाउ जिनसेंग एसोसिएशन के उपाध्यक्ष श्री न्गो टैन हंग ने कहा कि हमें ब्रांड बनाने और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इसे बढ़ावा देने के लिए वियतनामी जिनसेंग से संपर्क करना चाहिए।

"अगर हम ऐसा करते रहे, तो हम कभी भी वियतनामी जिनसेंग ब्रांड नहीं बना पाएंगे। क्वांग नाम और कोन टुम में, न्गोक लिन्ह जिनसेंग का बेहतर विज्ञापन और प्रचार किया जाता है, जबकि लाई चाऊ जिनसेंग उतना अच्छा नहीं है।

जापानी और कोरियाई लोग लाइ चाऊ में जिनसेंग के बागान देखने आते थे। वे पूछते थे कि न्गोक लिन्ह जिनसेंग क्या है, लाइ चाऊ जिनसेंग क्या है, और वियतनामी जिनसेंग क्या है।

श्री हंग ने कहा, "हमें आपसी विकास के लिए वियतनामी जिनसेंग का ब्रांड बनाना चाहिए, उसका प्रचार और विज्ञापन करना चाहिए।"

श्री हंग ने इस तथ्य का भी हवाला दिया कि लाई चाऊ जिनसेंग को वर्तमान में गहराई से संसाधित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि नगोक लिन्ह जिनसेंग पर इसके उपयोग और खुराक के साथ केवल एक अध्ययन है, लेकिन लाई चाऊ जिनसेंग का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है, इसलिए कोई भी लाई चाऊ जिनसेंग के साथ कार्यात्मक खाद्य पदार्थ नहीं बना सकता है।

इसलिए, श्री हंग ने सिफारिश की कि संबंधित मंत्रालयों और शाखाओं को लाई चाऊ जिनसेंग पर इसके उपयोग और खुराक के संदर्भ में अनुसंधान करने की आवश्यकता है, या गहन प्रसंस्करण विकसित करने के लिए न्गोक लिन्ह जिनसेंग और लाई चाऊ जिनसेंग को वियतनामी जिनसेंग के रूप में मान्यता देने के लिए संयुक्त नियम बनाने की आवश्यकता है।

"यदि हम गहन प्रसंस्करण नहीं करते हैं, तो 5 वर्षों में हमें यह पता नहीं चलेगा कि अपनी जिनसेंग जड़ें किसे बेचें। यह बढ़ते क्षेत्र विकास से संबंधित एक मुद्दा भी है, क्योंकि जब हम गहन प्रसंस्करण करते हैं और उत्पादों को बेचते हैं, तो व्यवसाय लोगों को जिनसेंग जड़ें बेचने का साहस करेंगे," श्री हंग ने कहा।

Bộ trưởng Lê Minh Hoan tham quan khu trưng bày cây và các sản phẩm từ sâm được trồng ở Lai Châu năm 2021 - Ảnh: CHÍ TUỆ — मंत्री ले मिन्ह होआन ने 2021 में लाई चाऊ में उगाए गए जिनसेंग पौधों और उत्पादों के प्रदर्शन क्षेत्र का दौरा किया - फोटो: CHI TUE

उद्योग श्रृंखला के अनुसार जिनसेंग तक पहुँचना

इसी विचार को साझा करते हुए, थाई मिन्ह कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन क्वांग थाई ने कहा कि कोरिया के सबक से, हमें उच्च उत्पादकता प्राप्त करने और वियतनामी जिनसेंग का एक अनूठा ब्रांड बनाने के लिए गहन रूप से जिनसेंग की खेती करनी चाहिए।

"वर्तमान में, वियतनामी प्रांत और व्यवसाय प्रत्येक स्थान पर विभिन्न किस्मों और मीडिया पर शोध और विकास कर रहे हैं।

लंबे समय में, इससे वियतनामी जिनसेंग का ब्रांड आकार नहीं ले पाएगा। अगर हम एकजुट नहीं हुए, तो न सिर्फ़ संसाधनों की बर्बादी होगी, बल्कि जिनसेंग की खेती, प्रसंस्करण और व्यापार भी अप्रभावी हो जाएगा," श्री थाई ने आगे कहा।

कोन तुम प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री हुइन्ह वान लिएम भी वियतनामी जिनसेंग ब्रांड के निर्माण से सहमत हैं। न्गोक लिन्ह जिनसेंग को प्रभावित होने की चिंता नहीं है, क्योंकि कोन तुम और क्वांग नाम ने भौगोलिक संकेतक स्थापित कर लिए हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री ले मिन्ह होआन ने कहा कि जिनसेंग विकास कार्यक्रम को अधिक प्रभावी और टिकाऊ बनाने के लिए हमें अपनी सोच बदलनी होगी और उद्योग श्रृंखला के अनुसार जिनसेंग के प्रति अपना दृष्टिकोण अपनाना होगा।

"हम अक्सर जिनसेंग को एक साधारण उत्पाद समझते हैं। लेकिन ऐसा नहीं है। जिनसेंग में एक उद्योग के महान मूल्य का समावेश होना चाहिए। जिनसेंग से खाद्य पदार्थों से लेकर सौंदर्य प्रसाधनों तक कई उत्पाद प्रसंस्कृत किए जा सकते हैं... हमें कृषि मूल्य से औद्योगिक मूल्य की ओर बढ़ना होगा।"

श्री होआन ने कहा, "हमें प्रसंस्करण और उत्पादों में विविधता लानी होगी ताकि महंगे उत्पादों को सस्ते उत्पादों में बदला जा सके, जिन्हें हर कोई खरीद सके और उपयोग कर सके।"

कोरिया के परिप्रेक्ष्य में, श्री होआन ने सुझाव दिया कि स्थानीय लोगों, व्यवसायों और लोगों में राष्ट्रीय भावना होनी चाहिए तथा उन्हें देश का प्रतिनिधित्व करने वाले उत्पादों और राष्ट्रीय ब्रांडों का निर्माण करने के लिए मिलकर काम करना चाहिए।

"सबसे पहले, हमें वियतनामी जिनसेंग के रूप में उत्पाद के नाम और ब्रांड नाम पर सहमत होना होगा। फिर हम न्गोक लिन्ह जिनसेंग या लाई चाउ जिनसेंग की उत्पत्ति का पता लगा सकते हैं... और इसे ग्राहकों के लिए खरीदने और उपभोग करने के लिए बाजार में ला सकते हैं" - श्री होआन ने कहा।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/xay-dung-thuong-hieu-chung-sam-viet-nam-hay-lam-rieng-le-sam-ngoc-linh-sam-lai-chau-2024081521130652.htm