A zab 4 előnye, amit a szívbetegségben szenvedőknek rendszeresen kellene fogyasztaniuk

A zab egy összetett keményítő, amely gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és béta-glükán rostokban. 100 gramm főtt zab körülbelül 2,5 gramm fehérjét, 9 mg kalciumot, 0,9 mg vasat, 27 mg magnéziumot, 70 mg káliumot, 4 mg nátriumot tartalmaz, valamint cinket, rezet és számos más tápanyagot a Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint.

A zab rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és megelőzni a szívbetegségeket.

A zab rendszeres fogyasztása a következő szív- és érrendszeri előnyökkel járhat:

Szívbetegség megelőzése

A zab polifenol antioxidánsokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. A polifenolok segítenek leküzdeni az oxidatív stresszt, ezáltal csökkentve a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást.

Kutatási bizonyítékok azt mutatják, hogy a zabban található polifenolok segíthetnek leküzdeni az öregedés hatásait, ezáltal megelőzve a krónikus betegségeket, mint például a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség.

Javítsa a szív egészségét

A zabban található vas, magnézium, szelén és cink fontos szerepet játszik számos testi funkcióban, beleértve az ideg- és izomműködést is. A zab oldható rostokban is gazdag, különösen béta-glükánban, ami javíthatja a szív egészségét.

Javítja a koleszterinszintet

Tanulmányok kimutatták, hogy a zabban található béta-glükán csökkenti a „rossz” LDL-koleszterin és az összkoleszterin szintjét a szervezetben. Ez különösen előnyös a szívbetegségek kockázatának csökkentésében a magas koleszterinszintű embereknél.

Testsúlyszabályozás

A zabpehely egy egészséges étel, amely nagyon jól segíthet a fogyásban. Egyes kutatások azt mutatják, hogy a zabpehely segít a fogyásban és a testzsír csökkentésében, különösen a derék és a csípő környékén.

Ráadásul a zab jótékony rosttartalma segít csökkenteni az étvágygerjesztő ghrelin hormon szintjét, ezáltal hosszú távon teltségérzetet kelt, és segít csökkenteni a szervezetbe bevitt kalóriák teljes mennyiségét.

Ezenkívül a zab javítja az emésztőrendszerben található hasznos baktériumok számát, megelőzi a székrekedést és csökkenti az asztma kockázatát. Számos esszenciális ásványi anyag, például magnézium, cink és vas tartalmának köszönhetően a zab az immunrendszer erősítésére is hatással van.

A zab rendszeres fogyasztásának számos egészségügyi előnye van, a koleszterinszint, a szívbetegségek kockázatának és a vércukorszint szabályozásától kezdve a rák megelőzéséig. A Healthline szerint azonban a zabra allergiás vagy gluténérzékeny embereknek kerülniük kell ezt az ételt.

Forrás: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm