Sok ausztrál számára Vietnam a Ha Long-öböl, Hanoi és Ho Si Minh-város szépségéről ismert. De Vietnam sokkal többet kínál, mint ami elsőre látszik – beleértve számos „szuper” életkészséget is, amelyeket az ausztráloknak elsajátítaniuk kellene.
Egy hét Vietnámban töltött idő után James Booth felfedezte, hogy vannak dolgok, amiket szerinte a vietnamiak jobban csinálnak, mint az ausztrálok.
James Booth vietnami ételeket eszik és tojáskávét élvez Hanoiban
Hajtás
Miután elhagytuk Sydney-t, távol a dudálás és a legkisebb szabálysértések miatti közúti düh mérgező zűrzavarától, szívmelengető volt rájönni, hogy Vietnámban a dudálás nem feltétlenül jelenti azt, hogy dühösek vagyunk. Ez csupán egy módja annak, hogy közöljük: „Itt vagyok” (vagy „Mozogj, nem engedlek el”). A vietnami motorkerékpár-kürtök olyanok, mint a Braille-írás hangoskönyve.
Míg az ausztrálok gyakran mondanak olyan kliséket, mint például a „Délkelet-Ázsiában nincsenek közlekedési szabályok”, és úgy tesznek, mintha a mi közlekedési szabályaink eleve sokkal jobbak lennének, én azt mondanám, hogy ha Vietnámban megtanulsz vezetni, valójában tájékozottabb és figyelmesebb sofőrré válsz.
Egyél és igyál
Csirkemellen nőttem fel, és a csirkelábak evésétől sokszor rosszul lettem. De mivel le akartam nyűgözni a baráti társaságomat, kipróbáltam, és nem is volt olyan rossz.
Ezek csak néhány példa arra, hogy a vietnamiak mennyiben pazarlóbbak (és kreatívabbak) az étkezési szokásaikban, mint az ausztrálok. Egyéb összetevők közé tartozik az angolna, a halbelek, a tengeri csigák, a disznófülek… amelyek szintén nagyon vonzóak.
Azt is tapasztaltam, hogy a vietnamiak kevesebb gyorséttermet esznek. Például az idegenvezetőnk elmondta, hogy olcsóbb helyi termékeket vásárolni a friss, hagyományos piacon, mint a szupermarketben.
Így hát belevágtam a napi háromszori étkezésbe, mert az étel friss és tápláló volt (nem a hazám feldolgozott élelmiszerekkel teli étrendje). És egészségesebbnek éreztem magam, mint valaha.
Szunyókálás
Míg az ausztrálok mindig panaszkodnak a kényelmetlen business osztályú ülésekre, Vietnámban az emberek mindenhol kényelmesen érzik magukat, a motorkerékpár-ülésektől (a kormányt párnának használva) a parkpadokon, riksákon és persze függőágyakon át, hogy délben néhány percet pihenjenek.
Kávé
Felejtsd el a vajat a reggeli kávédba, mint valami őrült, időszakos böjtölésben részt vevő amerikai fitneszedző, a vietnami tojáskávé az igazi. A tojáskávé feketekávéból, sűrített tejből és felvert tojássárgájából készül, így egy semmihez sem fogható termék jön létre.
"Élj a jelenben"
Felejtsd el a bali jógaelvonulást vagy a három hónapos vipassana meditációt Indiában. Már az utca túloldalára lépés is Hanoiban sokkal jobban „a jelenben” leszel, mint valaha. Az ország nagyobb városaiban az utca túloldalára lépés önmagában is egy képesség.
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)