7 tápanyagban gazdag étel, amely javítja az egészségét

[hirdetés_1]

A lazac, a szardínia, a kelkáposzta, a burgonya és a bogyós gyümölcsök gazdagok egészséges zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban.

Minden ételtípus csak bizonyos tápanyagokat tartalmaz. Ezért a változatos étrend a módja annak, hogy növeld a szervezeted tápanyagbevitelét. Az alábbiakban 7 rendkívül tápláló ételt mutatunk be, amelyeket beilleszthetsz a napi menüdbe.

Kelkáposzta

Más leveles zöldségekhez képest a kelkáposzta tartalmazza a legtöbb C-vitamint, adagonként a javasolt napi bevitel körülbelül 22%-át. A C-vitamin egy antioxidáns, amely segíthet a szervezetnek leküzdeni a szabad gyökök okozta károkat, erősítve és kiépítve az egészséges immunrendszert.

A kelkáposzta K-vitaminban is gazdag, adagonként a napi ajánlott bevitel körülbelül 68%-át fedezi. Ez a zöldség támogathatja a csontok egészségét és az immunrendszert.

Lazac

Az olyan olajos halak, mint a lazac, gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek esszenciális tápanyagok a szervezet számára. Az omega-3 zsírsavak hozzájárulnak az agy, a szem, a szív, az erek, a tüdő, az immunrendszer és az endokrin rendszer működéséhez.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszeradatközpontja (UDSA) szerint 100 g lazac körülbelül 2,2 g omega-3 zsírsavat, 25,4 g fehérjét és más hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, beleértve a magnéziumot, káliumot, szelént és B-vitaminokat.

Szardínia

A szardínia apró, olajos hal, amely tele van esszenciális tápanyagokkal. Más zsíros halakhoz hasonlóan omega-3 zsírsavakat biztosít, amelyek jót tesznek a szívnek, az agynak és sok más szervnek. Egészben is fogyaszthatók, hogy maximalizálják tápértéküket.

A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban. Fotó: Freepik — A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban. Fotó: *Freepik*

Burgonya

A burgonya gazdag káliumban, magnéziumban, vasban, rézben, mangánban, valamint B- és C-vitaminokban. A héjában lévő burgonya fogyasztása bőséges mennyiségű rostot is biztosít.

Ez a gumó sok rezisztens keményítőt tartalmaz, egy olyan szénhidráttípust, amely nem bomlik le cukorrá, és nem emésztődik meg a vékonybélben. A burgonya fogyasztása hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosít, mint más szénhidrátban gazdag ételek, mint a rizs és a tészta. Ez egy megfelelő étel azok számára, akik fogyni szeretnének.

Áfonya

Az olyan bogyós gyümölcsök, mint az áfonya, az eper és a málna, kiváló tápanyagforrások az egészség szempontjából. Az áfonyában található tápanyagok növelhetik az antioxidánsok szintjét a vérben. A tipikus antioxidánsok, mint például az antocianinok és más polifenolok, segítenek megvédeni az idegeket és az agysejteket.

Tojás

A tojás fehérjét és egészséges zsírokat biztosít. A tojás fogyasztása segít abban is, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezzük magunkat, így megfelelő reggeli azok számára, akik fogyni szeretnének. A tojássárgája vitaminokat, ásványi anyagokat és különféle egyéb tápanyagokat tartalmaz. A lutein és a zeaxantin antioxidánsok, amelyek védik a szemet és csökkentik a szembetegségek, például a szürkehályog és a makuladegeneráció kockázatát.

Hínár

A tengeri moszat ásványi anyagokat, például kalciumot, vasat, magnéziumot, mangánt és jódot tartalmaz. A nagy mennyiségű jódot a szervezet pajzsmirigyhormonok termelésére használja. A tengeri moszatban található poliszacharidok és más tápanyagok antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek segíthetnek leküzdeni az oxidatív stresszt és a gyulladást.

Hozzászólás (0)