9 egészséges étel és gyógymód fekete babból

SKĐS - A hagyományos orvoslásban a fekete babot fontos gyógyszernek is tekintik, amely segíti a vesék táplálását, a méregtelenítést, a vérkeringés serkentését és a vizelés elősegítését.

Fekete bab - gyógyszer, ismerős élelmiszer, olcsó, könnyen beszerezhető, számos értékes felhasználási móddal rendelkezik, egész éves használatra alkalmas.

Tartalom

• 1.1. Feketebabból és ragacsos rizsből készült zabkása - táplálja a vért és a lépet
• 1.2. Fekete bab zsidótövissel párolva – táplálja a vért, szépíti a bőrt
• 1.3. Pörkölt feketebabvíz – méregtelenítő, hűsítő
• 1.4. Feketebabból és coix zabkása - megelőzi a reumát, vízhajtó hatású
• 1.5. Feketebab leves sertéscsontokkal – hőt old, táplálja a veséket, erősíti az inakat és a csontokat
• 1.6. Feketebab pörkölt tökös-tökös - erősíti a lépet, táplálja a gyomrot, stabilizálja a vércukorszintet
• 2. Néhány népi gyógymód fekete babból
• 3. Megjegyzések a feketebab használatával kapcsolatban

A hagyományos orvoslás szerint a fekete bab édes ízű, semleges tulajdonságokkal rendelkezik, és belép a vese- és májmeridiánokba; hatással van a vese vízkészleteinek feltöltésére, a hőtisztításra és a méregtelenítésre, a vizelés elősegítésére és a duzzanat csökkentésére, valamint a vérkeringés fokozására és a szél okozta hő eloszlatására.

A fekete bab fekete, és az „öt szín – öt szerv” elmélet szerint a fekete a vesékbe jut, így hatással van a vese yin-termelésére, táplálja az esszenciát, és jótékony hatással van a vérre és a qi-re.

A fekete bab különösen alkalmas gyengeséggel, hátfájással, gyenge térdekkel, kevés vizeletürítéssel, sötét bőrrel, korán őszülő hajjal küzdők számára; vagy meleg környezetben dolgozók számára, akik sokat izzadnak, vagy kiszáradtak.

Nemcsak a keleti gyógyászatban, a modern kutatások is azt mutatják, hogy a fekete bab sok növényi fehérjét, rostot, antocianint, izoflavont, vasat, magnéziumot, cinket és B-vitaminokat tartalmaz.

Ezek a hatóanyagok segítenek csökkenteni a vérzsírszintet, stabilizálni a vércukorszintet, védik a szív- és érrendszert, antioxidánsként működnek és megelőzik az öregedést.

A fekete bab táplálja a vesevizet, tisztítja a hőt és méregtelenít.

1. A feketebab tápértéke

1.1. Feketebabból és ragacsos rizsből készült zabkása - táplálja a vért és a lépet

Hozzávalók: 50 g fekete bab, 100 g ragacsos rizs, fűszerek ízlés szerint.

Elkészítés: Áztassa be a fekete babot egy éjszakára, amíg megpuhul, majd főzze ragacsos rizzsel és elegendő vízzel; amikor a kása megpuhult, ízlés szerint fűszerezze. Gyenge lépű és gyomorú, illetve hideg gyomorú emberek főzéskor adjanak hozzá néhány szelet friss gyömbért a puffadás elkerülése érdekében.

Felhasználás: A keleti gyógyászat szerint ez a kása erősíti a lépet és a gyomrot, jótékony hatással van a vérre és a qi-re, fokozza a vizeletürítést és hűsíti a testet; rendszeres fogyasztása segít a legyengült embereknek, a betegeknek vagy a szülés utáni nőknek a gyors egészség-visszanyerésben.

A feketebabból és ragacsos rizsből készült zabkása táplálja a lépet és a gyomrot, valamint jótékony hatással van a qi-re és a vérre.

1.2. Fekete bab zsidótövissel párolva – táplálja a vért, szépíti a bőrt

Hozzávalók: 50 g fekete bab, 10 szál kínai datolya, kristálycukor.

Elkészítés: Mosd meg a feketebabot; távolítsd el a magokat a zsidótövisből, főzd puhára vízben, majd ízlés szerint adj hozzá kristálycukrot.

Felhasználás: A fekete bab és a zsidótövis kombinációja gazdagítja a vért, hidratálja a bőrt, csökkenti a fáradtságot és javítja az alvást. Ez az étel nagyon alkalmas menstruáció utáni nőknek, száraz bőrűeknek, gyenge hajúaknak vagy enyhe vérszegénységben szenvedőknek.

1.3. Pörkölt feketebabvíz – méregtelenítő, hűsítő

Hozzávalók: 100 g feketebab.

Elkészítés: Pirítsd a feketebabot illatosra; majd forrald 1 liter vízben 10-15 percig, szűrd le és igyad meg a nap folyamán.

Felhasználás: A pörkölt feketebabvíz természetes hűsítő ital, segít a máj és a vesék tisztításában, vízhajtó hatású, csökkenti a duzzanatot és eltünteti a pattanásokat. A modern tudomány bizonyította, hogy ez a víz gazdag antocianin antioxidánsokban, segít megvédeni a máj- és bőrsejteket, és hatékonyan támogatja a fogyást.

A pörkölt feketebabvíz segít megtisztítani a májat és a veséket.

1.4. Feketebabból és coix zabkása - megelőzi a reumát, vízhajtó hatású

Hozzávalók: 30 g fekete bab, 30 g tökmag, 50 g rizs.

Elkészítés: Moss meg mindent, főzd kását, és fogyaszd melegen.

Felhasználás: A keleti gyógyászat szerint a csicseriborsó édes és íztelen, enyhén hideg tulajdonságokkal rendelkezik, erősíti a lépet és eltávolítja a nedvességet; feketebabbal kombinálva elősegíti a vizelést és csökkenti az ödémát; reuma, duzzanat és fájdalom, kevés vizeletürítés, pattanások és seborrhoeás dermatitisz kezelésére használják.

A fekete bab, a coix magvak és a rizs kombinációja vízhajtó és gyulladáscsökkentő hatású.

1.5. Feketebab leves sertéscsontokkal – hőt old, táplálja a veséket, erősíti az inakat és a csontokat

Hozzávalók: 50 g fekete bab, 300 g sertéscsont (vagy disznófarok), só ízlés szerint.

Elkészítés: Áztassuk be a feketebabot néhány órára; blansírozzuk a sertéscsontokat forrásban lévő vízben; majd tegyük az egészet egy fazékba, és főzzük lassú tűzön 1-2 órán át, ízlés szerint fűszerezzük.

Felhasználás: A hagyományos orvoslás szerint a sertéscsontok táplálják a vesevelőt, erősítik az inakat és a csontokat; feketebabbal kombinálva tápláló vesevízzé válik, így olyan ételt készíthetünk, amely táplálja az inakat és a csontokat, csökkenti a hátfájást, táplálja a vért, és hatékony vízhajtó; hetente 1-2 alkalommal fogyasztható nehéz munkával élőknek, időseknek, szülés utáni nőknek, illetve csont- és ízületi fájdalmakkal küzdőknek.

A disznófarkkal készült feketebab-pörkölt erősíti az inakat és a csontokat, csökkenti a hátfájást.

1.6. Feketebab pörkölt tökös-tökös - erősíti a lépet, táplálja a gyomrot, stabilizálja a vércukorszintet

Hozzávalók: 50 g fekete bab, 150 g tök, 50 g rizs.

Elkészítés: Főzd puhára a feketebabot; add hozzá a rizst és a felszeletelt tököt, majd főzd kásához.

Felhasználás: A fekete bab hőtisztítást végez és elősegíti a vizelést; a tök táplálja a középső és a qi-t, harmonizálja a gyomrot. A két íz kombinációja segít erősíteni a lépet, elősegíti az emésztést, stabilizálja a vércukorszintet, csökkenti a fáradtságot; alkalmas cukorbetegek, enyhe emésztési zavarokkal vagy fizikai gyengeséggel küzdők számára.

A tök a feketebabbal kombinálva segíti a lép erősítését és az emésztést.

2. Néhány népi gyógymód fekete babból

• Nehézfémek méregtelenítése: Forraljon fel 50 g fekete babot, hogy ivóvizet kapjon, adhat hozzá egy kis édesgyökeret.

• Hát- és térdfájás csökkentése: 50 g fekete bab, 20 g vörös fo-ti, 16 g rehmannia gyökér, forraljuk fel, hogy naponta legyen iható víz.

• A máj méregtelenítése és hűtése: Törjön össze nyers fekete babot, és áztassa forrásban lévő vízbe, hogy segítsen méregteleníteni az alkoholt és csökkentse a máj hőhullámát.

3. Megjegyzések a feketebab használatával kapcsolatban

• A gyenge lépű és gyomorú, gyakran puffadásos és hasmenéses embereknek pörkölt feketebabot kell használniuk, vagy gyömbérrel kell megfőzniük; kerüljék a nyers fogyasztást.
• Nem szabad minden nap feketebabvizet inni víz helyett, mert az könnyen elektrolitvesztést okozhat.
• Nyugati orvoslás szedése esetén nem szabad közvetlenül utána feketebabvizet inni, mert a feketebab csökkentheti a gyógyszerek (különösen a vas és a kalcium) felszívódását.

A fekete babból készült ételek és gyógymódok könnyen elkészíthetők, egyszerű hozzávalókból állnak, és sok ember számára alkalmazhatók. Segítenek támogatni az emésztést, javítják a máj- és vesefunkciót, csökkentik a fáradtságot és növelik az ellenálló képességet.

A feketebab megfelelő és fizikai állapotunknak megfelelő használata hozzájárul az egészség javításához és a betegségek természetes, hatékony és biztonságos megelőzéséhez – összhangban a hagyományos orvoslás „betegségek gyógyítására szolgáló táplálkozás” szellemével.

További népszerű cikkek megtekintése:

Forrás: https://suckhoedoisong.vn/9-mon-an-bai-thuoc-tot-cho-suc-khoe-tu-dau-den-16925111223441661.htm