Orvos: Vakulást okozhat a vöröshagyma gyakori fogyasztása?

Az utóbbi időben a közvéleményt felháborította a hír, hogy a hagymatermesztő vidéken több száz ember szenvedett látásvesztést, sőt vakságot a mezőgazdasági termék hosszú távú használata miatt. Van ennek orvosi alapja?

Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a vöröshagyma vakságot okozna.

Július 25-én Dr. Tang Hong Chau, a Saigon Cach Mang Thang Tam Szemkórház igazgatója kijelentette, hogy jelenleg nincs orvosi bizonyíték arra, hogy a vöröshagymával való hosszan tartó érintkezés vakságot vagy maradandó szaruhártya-károsodást okozna. A folyamatos és védelem nélküli érintkezés azonban átmeneti irritációt okozhat, például égő érzést, könnyezést, bőrpírt és akár enyhe kötőhártya-gyulladást is, ha nem tartják be a megfelelő higiéniát.

Az orvosi szakirodalomban nem találtak feljegyzéseket vöröshagyma okozta maradandó szaruhártya-károsodásról. Vannak azonban allergiás kötőhártya-gyulladásról és hosszan tartó kötőhártya-irritációról szóló jelentések, de ezek általában a szer expozíciójának vagy a kezelésnek a abbahagyása után jól elmúlnak.

Tang Hong Chau szakorvos egy modell segítségével elemzi a szem szerkezetét.

FOTÓ: LE CAM

„A vöröshagyma csípős ízét az alliináz enzim adja, amely a hagyma felvágása vagy zúzása során szabadul fel. Ez az enzim propántial-S-oxidot termel – egy illékony gáznemű vegyületet, amely irritálja a könnymirigyeket, könnyezést, csípést és égő érzést okozva. Naponta többszöri expozíció esetén a szem nyálkahártyája enyhe irritációt tapasztalhat, ami bőrpírt, fáradtságot vagy hosszan tartó kellemetlenséget okozhat” – magyarázta Dr. Chau.

A szemkárosodás sok esetben a foglalkozás jellegéből adódik.

Dr. Chau elmondta, hogy a klinikai gyakorlatban számos olyan esettel találkozott már, amikor a betegek – a hegesztőktől és ácsoktól kezdve a gazdálkodókig – foglalkozásukkal összefüggő szemkárosodást szenvedtek el, amelyet pornak, vegyszereknek vagy megfelelő védelem nélküli erős fénynek való kitettség okozott.

Azok számára, akik mogyoróhagymát termesztenek vagy dolgoznak fel, hasonló a kockázat, ha nem viselnek szemüveget, vagy rosszul szellőző környezetben dolgoznak.

„A védelem nélküli mogyoróhagyma termesztésének gyakori kockázatai közé tartozik az irritáló kötőhártya-gyulladás , a száraz szem , vagy akár a kisebb szaruhártya-horzsolások, amelyeket a szem irritáció esetén történő erőteljes dörzsölése okoz. Hosszú távon, ha nem megfelelően gondoskodunk róla, növelheti a fertőzés kockázatát, vagy átmenetileg befolyásolhatja a látást” – mondta Dr. Chau.

A vöröshagyma csípős ízét az alliináz enzim adja, amely a hagyma vágásakor vagy zúzásakor szabadul fel.

Fotó: MI

Hogyan előzhetjük meg a szemsérüléseket poros vagy irritáló környezetben végzett munka során.

„A mogyoróhagyma fogyasztása megfelelő védelem mellett nem okoz vakságot. A gondatlanság, a védelem hiánya és a szemápolás elhanyagolása azonban hosszan tartó irritációhoz vezethet. A szem ápolása nemcsak a látás védelmét segíti, hanem a mogyoróhagyma-termesztők egészségét és termelékenységét is fenntartja – ami sok helyen értékes hagyományos foglalkozás” – osztotta meg Dr. Chau.

A szemkárosodások megelőzése érdekében Dr. Chau azt tanácsolja a dolgozóknak, hogy munka közben viseljenek átlátszó védőszemüveget a por és az irritáló gőzök elkerülése érdekében, minden munkanap után öblítsék ki a szemüket sóoldattal, kerüljék a szem dörzsölését piszkos kézzel, különösen hagymával való érintkezés után; jól szellőző helyen dolgozzanak, vagy használjanak elszívó ventilátort, amikor beltérben hámozzák a hagymát. Használjanak szemcseppet, ha jelentős csípést éreznek, és forduljanak orvoshoz , ha tartós szemvörösséget vagy fájdalmat tapasztalnak.

Tagadhatják-e a Tho vezetői azokat a jelentéseket, amelyek szerint sok lila hagymát termesztő ember megvakult?

A Thanh Nien újság beszámolója szerint július 23-án a Can Tho város Pártbizottsága, Népi Tanácsa, Népi Bizottsága és a Vietnami Hazafront Bizottsága találkozót szervezett a 2025-ös üzleti és befektetői részvételével. Az eseményen több mint 100, a környéken működő vállalkozás és befektető képviselője vett részt.

A konferencián Le Xuan Dac úr, a Dac An Befektetési - Termelési - Üzleti Vállalat (a továbbiakban: Dac An Vállalat) vezérigazgatója kijelentette, hogy a korábbi Soc Trang tartományban fekvő Vinh Chau város körülbelül 4000-6000 hektár mezőgazdasági területtel rendelkezik; ebből mintegy 1700 hektáron termesztenek lila hagymát. Dac úr kutatása szerint a lila hagymát termesztő több ezer gazdálkodó közül körülbelül 1200 ember vakult meg a hagymában található csípős vegyszerek miatt, amelyek károsították a szaruhártyájukat. Ennek ellenére az itteniek még mindig ezt a foglalkozást apáról fiúra szálló hagyományos foglalkozásnak tekintik.

Ngo Thai Chan úr, Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatója szerint azonban téves az az állítás, hogy a lila hagyma termesztése vaksághoz vezet. Körülbelül 20 évvel ezelőtt a gazdáknak nem voltak megfelelő módszereik a lila hagyma tartósítására, és nem tudták, hogyan védjék meg egészségüket, ami a látásukat is befolyásolta. Jelenleg a lila hagyma termesztői nem tapasztalnak olyan nagymértékű vakságot, mint ahogyan azt a Dac An vállalat jelentette.

Forrás: https://thanhnien.vn/bac-si-tiep-xuc-nhieu-voi-hanh-tim-co-gay-mu-loa-185250724232927928.htm