Hanoi Bun Thang - A főváros egyedi kulináris öröksége

A fővárosban régóta ismert ételként a bun thang nemcsak nevében különleges, hanem elkészítési módjában is. Gyönyörű tálalásával és a sokféle összetevő keverékével a hanoi bun thangot a főváros kulináris kvintesszenciájának „ötszínű virágának” tekintik.

A múltban a hanoiak csak különleges alkalmakkor élvezték a Bun Thangot. Ez az étel sokféle íz kombinációja, amelyet Tetből származó maradék hozzávalókból készítenek, mint például szárított garnélarák, csíkokra vágott csirke, tükörtojás, sertéskolbász stb. Minden egyes hozzávalót apróra vágnak, finoman összekeverve, hogy ellenállhatatlan különleges ételt alkossanak. Egy tál Bun Thang Hanoi autentikus ízét hordozza magában, ízekben gazdag, ami sok vendég számára emlékezetessé teszi.

Manapság a hanoi Bun thang elkészítése sokkal egyszerűbb. Az étel azonban megőrizte eredeti ízét, és az egyik olyan finom hanoi étellé vált, amelyet sok turistának meg kell kóstolnia, amikor lehetősége nyílik a fővárosba látogatni.

 

Autentikus és népszerű hanoi bun thang éttermek toplistája

1. Bun thang Hang Hom - Cím: Hang Hom 11, Hoan Kiem kerület

2. Egy reggel - Cím: Hai Ba Trung 86., Hoan Kiem kerület

3. Bun thang Ba Duc Cau Go - Cím: 48 Cau Go, Dong Da, Hanoi

4. Bun thang Hang Hanh - Cím: Hang Hanh 29, Hoan Kiem kerület

5. Bun thang Ha Hoi - Cím: 11 Ha Hoi, Hoan Kiem kerület

6. Bun thang Lan Ong - Cím: 16 Lan Ong, Hoan Kiem kerület

7. Ba To Hang Be - Chicken Pho and Bun thang - Cím: 66 Trung Kinh, Cau Giay kerület

8. Quan Tu Lun - Cím: Hang Trong 5., Hoan Kiem kerület

9. Giang Vo Bun Thang - Cím: 144 D2 Giang Vo, Ba Dinh kerület

10. Mrs. Am's Bun Thang - Cím: 37 Cua Nam, Hoan Kiem kerület

11. Lan Lun - Bun thang - Cím: Hang Thiec 5, Hoan Kiem kerület

12. Tuan Minh étterem - Cím: 3A To Hien Thanh, Hai Ba Trung kerület

13. Hanoi Bun Thang az Ngoc Tuyen étteremben - Cím: 56 és 58 Dao Tan, Ba Dinh kerület

Forrás: https://kinhtedothi.vn/bun-thang-ha-noi-di-san-am-thuc-doc-dao-cua-thu-do.html