Ahogy közeledett az este, a Pho-nap környéke egyre zsúfolásig megtelt, a vendégek azért jöttek, hogy megtapasztalják a pho-t - Fotó: QUANG DINH
A szervezők szerint december 13-án 20:30-ig a 2025-ös Pho Nap Fesztiválon (amelyet a korábbi Adóhivatal területén, a Saigon negyedben, Ho Si Minh-városban tartottak) több mint 15 000 adag pho-t szolgáltak fel a helyieknek, a turistáknak, valamint a belföldi és nemzetközi vendégeknek.
Körülbelül 50 000 látogató fedezte fel és tapasztalta meg a Pho Nap eseményt.
Az alábbiakban néhány élénk kép látható a fesztivál helyszínéről, melyeket a Tuoi Tre Online örökített meg:
A pho standok folyamatosan, egymás után szolgálják ki a vásárlókat, és a kezdeti célokat már rég túlszárnyalták - Fotó: QUANG DINH
Az étterem képviselője, Thu asszony szerint Pho Thin Bo Ho több mint 1000 tálat szolgált fel - Fotó: QUANG DINH
Thao asszony a Pho Hai Thienből elárulta, hogy reggeltől estig szorgalmasan tekeri a pho-t, mindenki a munkájára koncentrál, és nem világos, hogy hány tálat adtak el, vagy hány tekercs pho készült - Fotó: QUANG DINH
Nguyen asszony a Pho Nho Pho Nui-ból (Emlékezés Pho-ra a hegyekben) nem tudja pontosan, hogy hányat adott el, csak annyit, hogy majdnem elérte a mai napra kitűzött 1000 tálas célját - Fotó: QUANG DINH
A Pho-nap esti hangulata még a reggelinél is élénkebb volt - Fotó: QUANG DINH
Különösen a Pho H'Mong falu mutatott látványos visszatérést; Bang úr azt mondta, hogy majdnem elfogyott a második üveg pho-ja, pedig csak délután kezdett el árulni - Fotó: QUANG DINH
Nemcsak a pho standok, hanem a rendezvényteret körülvevő egyedi tevékenységek is felkeltették a vendégek figyelmét - Fotó: QUANG DINH
A Pho Day 12-12 program, amely immár a 9. évében jár, és amelynek témája az „A vietnami rizs felemelése – öt kontinensen” lesz, két napon át, december 13-án és 14-én kerül megrendezésre a volt Adóhivatal területén, a Nguyen Hue utca 135. szám alatt, a Saigon Wardban, Ho Si Minh-városban.
A program közel 30 híres és egyedi pho márkát mutat be Észak-Vietnámtól Dél-Vietnámig, bemutatva a pho ételek változatos kínálatát, amelyek tükrözik a különböző régiók és helyi kultúrák sajátosságait.
A 2025. december 12-én megrendezésre kerülő Pho Day fesztiválon tálanként 40 000 vietnami dong áron várhatóan több mint 20 000 adagot szolgálnak fel két nap alatt. A szervezők a pho eladásából származó bevétel legalább 10%-át a „Pho of Love” programnak ajánlják fel, amelynek keretében pho-t főznek és szolgálnak fel Dak Lak tartomány (korábban Phu Yen ) árvíz sújtotta területein élőknek, akiket a közelmúltban természeti katasztrófák sújtottak.
A Pho Day 12-12 programot a Külügyminisztérium Külügyi és Kulturális Diplomáciai Minisztériuma, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium Kereskedelemfejlesztési Osztálya, Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma, valamint a Vietnami Kulináris Kultúra Egyesülete támogatja és koordinálja, az Acecook Vietnam Joint Stock Company hosszú évek óta tartó gyémántpartnerségével, idén pedig a Ho Si Minh-város Fejlesztési Kereskedelmi Bank (HDBank), a Cholimex Food Joint Stock Company, a Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), a Suntory Pepsico Beverage Company Limited... további támogatásával.
Forrás: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
Hozzászólás (0)