Hogyan tároljuk az érett banánt a hűtőszekrényben egyszerűen, de mégis frissen?

GĐXH - A banán számos egészségre jótékony tápanyagot tartalmaz, de ennek a gyümölcsnek az eltarthatósági ideje meglehetősen rövid. Ezért a banánt hűtőszekrényben tárolhatja, hogy mindig friss maradjon.

Tippek friss, érett banán vásárlásához

Érdemes választani: Válasszon apró fekete pöttyös banánt, zöld vagy sárga banánfürtös banánt, ráncos héjú banánt, rózsaszín pöttyös sárga héjú banánt. Válasszon közepes méretű, nem túl nagy banánt.

Ne tedd: Ne válassz fényes, aranysárga és hibátlan banánt. Ha a banánnak gyönyörű aranysárga színe van, de a szára és a teteje még zöld, akkor az egy kényszerérett banán. A banánok a fürtökben egyenletesen érnek, mivel kémiai kezelésen estek át. A megvásárolt banánokon nem mutatkoznak a kémiai kezelés miatti zsugorodás vagy kiszáradás jelei. A banánoknak vastag, sárga héjuk és kissé kemény száruk van.

Hogyan tároljuk az érett banánt a hűtőszekrényben

Hogyan tároljuk az érett banánt a hűtőszekrényben cipzáras zacskóval?

Ez megakadályozza, hogy a banán megfeketedjen és kiszáradjon. Kövesse az alábbi lépéseket:

Hogyan tároljuk az érett banánt a hűtőszekrényben cipzáras zacskóval.

Először tedd a banánokat egy cipzáras zacskóba (gyümölcsök és élelmiszerek tartósítására használt zacskó), rendezd el őket szépen, majd zárd le a cipzárt. Ezután tedd a banánokat tartalmazó cipzáras zacskókat a hűtőszekrénybe, körülbelül 2-3 Celsius-fokra.

Hogyan tároljuk az érett banánt a hűtőszekrényben műanyag fóliával?

A banánt szorosan a szár köré tekerheted, vagy szorosan becsomagolhatod folpackba, és tárolhatod a hűtőszekrényben. Ez megakadályozza, hogy a banán túlérett állapotban megrohadjon vagy eltörjön.

Hogyan tároljuk az érett banánt a fagyasztóban anélkül, hogy megbarnulna?

Ez segít abban, hogy a banánt hosszabb ideig megőrizd anélkül, hogy megromlana, és megőrizd az ízét és tápanyagait. Attól függően, hogy később hogyan fogod felhasználni a banánt, héjában hagyhatod, vagy meghámozhatod.

A banán fagyasztóban való tárolása segít abban, hogy a banán hosszabb ideig elálljon.

Héjas banán esetén: A banánokat szépen egy cipzáras zacskóba kell tenni, és a fagyasztóba kell tenni. Ebben a zacskóban körülbelül 3-4 hónapig elállnak a banánok. A banánhéj megfeketedhet, ha a fagyasztóban tárolod. De ügyelj arra, hogy a banán húsa ép és problémamentes legyen.

Hámozott banánok esetén: A zipzáras tasakba helyezés mellett egy zsírpapírral bélelt tálcára is elrendezheted őket, és a tálcát beteheted a fagyasztóba. Érdemes egy kicsit távolabb elhelyezni őket egymástól, hogy fagyasztás után ne ragadjanak össze. Így körülbelül 2 hónapig elállnak.

Hogyan tároljuk a főtt banánt a hűtőszekrényben

Csak be kell tenned a főtt banánt a hűtőbe. Ezzel a módszerrel 2-3 napig fogod használni. A hűtőben való főtt banán rugalmasabb és finomabb lesz. Ha nem eszed meg az összeset, tedd őket egy zacskóba, és tedd a fagyasztóba. Amikor meg kell enned őket, csak vedd ki, olvaszd ki és azonnal felhasználhatod.

Néhány megjegyzés az érett banán hűtőszekrényben történő tárolásához

Ne tedd a banánt közvetlenül a hűtőszekrénybe letakarás nélkül. A hűtőszekrény hőmérséklete miatt a banán gyorsan érik és barnulni kezd.

Ha kint hagyod a banánokat, tárold őket hűvös, száraz helyen, vagy akaszd fel.

Ne hagyd a zöld banánt a hűtőben, mert a héja megbarnul, és a gyümölcs nem fog beérni. Mielőtt beteszed őket a hűtőbe, mártogasd be a banánt, vagy szórj rá friss citromlevet, hogy a banánhéj ne barnuljon meg.

Amikor a banánt hűtőszekrényben tároljuk, ne tegyük az érett banánt más gyümölcsök mellé. Az érett gyümölcsből származó etiléngáz ugyanis gyorsan megérlelteti a banánt, és a gyümölcs megfonnyad. Ha kint hagyjuk a banánt, tartsuk hűvös, száraz helyen, vagy akasszuk fel.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bao-quan-chuoi-chin-trong-tu-lanh-don-gian-nhung-van-giu-duoc-tuoi-ngon-172250526112544422.htm