GĐXH – A konyhában a következő magfajta áll a test melegítését és a rák megelőzését segítő magvak listájának élén. Felhasználhatod ezeket a finom ételeket, amelyek nagyon jók influenza vagy megfázás esetén.
Vu Quoc Trung orvos ( Vietnami Keleti Orvostudományi Társaság ) szerint a fekete bors a test felmelegedését segítő fűszerek listájának élén áll. A keleti gyógyászatban a fekete borsot ma is értékes gyógyszerként használják.
Használjon fekete borsot megfázás gyógyítására, mind az izzadás fokozására, a külső hideg levegő elűzésére, mind a gyomor felmelegítésére és a belső hő fokozására.
A fekete borsot általában még mindig sokan használják meleg ételekben, levesekben vagy párolt zöldség- és csontlevesben, párolt húsban... hogy felmelegítsék a testet a hideg napokon.
A fekete bors kiváló az influenza elleni küzdelemben.
A fekete bors csípős, forró ízű, nagyon jó a megfázás, influenza stb. miatt megfázott, nyirkos testűek számára. A fekete bors gyógynövényként történő használata esetén az ajánlott adag napi 1 gramm és 15 gramm között van.
Szakértők szerint a fekete borsról ismert, hogy erős gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően megelőzi a rákot. A fekete bors jó antioxidáns és antibakteriális vegyületeket tartalmaz, mint például a piperint, a limonén illóolajat és a béta-kariofillént. Ezért a fekete bors étkezésekben való fogyasztása segít a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben. A fekete borsban található piperin különösen gátolhatja a légúti gyulladást.
A fekete bors köptető tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek gyorsabban enyhítik a köhögéssel és megfázással járó tüneteket. Segítenek enyhíteni az orrdugulást és kitisztítani az influenzával járó orrjáratokat. A legjobb, ha a borsszemeket összetörjük, hogy a lehető legjobb hatást érjük el.
Hogyan használjuk a fekete borsot az influenza kezelésére?
Köptető, megfázásos kezelés fekete borssal:
Megfázás kezelésére adjunk egy kevés fekete borsot egy csésze forró tejhez és egy kevés kurkumaport, jól keverjük el, és igyuk meg minden nap. Vagy adjunk ½ teáskanál fekete borsot és ½ teáskanál gyömbért egy csésze forrásban lévő vízhez. A könnyebb ivás érdekében adjunk hozzá egy teáskanál mézet, és igyuk meg még melegen.
Influenza, orrdugulás, váladékos köhögés esetén keverjünk egy kis fekete borsot forró vízbe, és kortyolgassuk teához hasonlóan. A tünetek elmúltával alkalmazható.
Készítsen finom feketeborsos marhahúsos ételt
A feketeborsos marhahús egy ismerős és tápláló étel. A marhahús puha és édes, a zöldségek frissek és ropogósak. A szósz egyszerre gazdag és fűszeres, rendkívül vonzó.
Hozzávalók a feketeborsos marhahúsmártáshoz:
+ 300 g marhaszegy
+ 1 hagyma
+ 1 zöld kaliforniai paprika és 1 piros kaliforniai paprika
+ Gyömbér, fokhagyma
+ 70 gramm fekete bors
+ Búzaliszt
+ Étolaj, osztrigaszósz, közönséges fűszerek.
Készítés:
1. lépés: Vágd a marhahúst falatnyi darabokra, és pácold be 2 evőkanál liszttel. Adj hozzá egy kevés étolajat, hogy a hús megpuhuljon, majd sózd, borsozd, és keverd körülbelül 5-10 percig, hogy a fűszerek beszívódjanak.
2. lépés: Mosd meg a kaliforniai paprikákat, és vágd vékony csíkokra. Hámozd meg a hagymát, és vágd apró cikkekre. Kapard le a gyömbért, és vágd vékony csíkokra, a fokhagymát pedig zúzd össze és aprítsd fel. Ezután készíts el egy keveréket 2 evőkanál szójaszószból, 2 evőkanál osztrigaszószból, cukorból és őrölt fekete borsból, keverd jól össze, majd tedd félre.
3. lépés: Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, és pirítsuk meg a kaliforniai paprikát és a hagymát nagy lángon körülbelül 5 percig, majd tegyük félre. Ezután pirítsuk meg a gyömbért és a fokhagymát, majd pirítsuk meg a marhahúst, adjuk hozzá a szószt és szórjuk meg egy kevés fekete borssal. Amikor a hús megsült, adjuk hozzá az előzőleg pirított zöldségeket, és ízlés szerint fűszerezzük.
Készítsen finom, fekete borssal párolt malaclábat
Hozzávalók a fekete borssal párolt malaclábhoz:
+ 1 disznóláb
+ 1 teáskanál fekete bors
+ 1 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma
+ Egy kis fehérbor
+ Gyakori fűszerek, mint például só, cukor, szójaszósz
Készítés:
1. lépés: Tisztítsd meg a malac lábát, mosd meg fehérborral a szag eltávolítása érdekében. Ezután vágd falatnyi darabokra. Pácold be egy kevés szójaszósszal, szójaszósszal és borssal körülbelül 30 percig.
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk és finomra aprítjuk.
2. lépés: Helyezd az edényt a tűzhelyre, adj hozzá olajat, és párold meg a hagymát és a fokhagymát. Ezután add hozzá a sertéscombot, és pirítsd aranybarnára, majd add hozzá a fekete borsot, és pirítsd pirítóssal. Amikor a sertéscomb aranybarna és a széle megpirult, add hozzá a szójaszószt, a cukrot és egy kevés vizet, és főzd puhára, majd kapcsold le a tűzhelyet.
Az influenza hatékonyságának növelése érdekében használjon egy kicsit több fekete borsot.
[hirdetés_2]
Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm
Hozzászólás (0)