Az élelmiszerbiztonság biztosítása a 2025-ös Tet és Tavaszi Fesztivál ünnepségeken.

[hirdetés_1]

A terv célja az élelmiszer-biztonság ellenőrzésének, ellenőrzésének és felügyeletének megerősítése az élelmiszerek előállításában, feldolgozásában, kereskedelmében, importjában és felhasználásában, hogy biztosítsa az ételmérgezések hatékony megelőzését és minimalizálja az ételmérgezéses incidensek számát az újév, a holdújév (a kígyó éve) és a 2025-ös tavaszi fesztivál idején.

Növelni kell az élelmiszer-biztonság irányításáért és kezeléséért való felelősségvállalást minden szinten és ágazatban; intézkedéseket kell végrehajtani az élelmiszer-biztonság biztosítására a 2025-ös újév, holdújév (a kígyó éve) és a tavaszi fesztivál idején minden szinten és ágazatban, a városoktól a kerületekig, városokig és községekig. Ennek keretében fel kell mérni az élelmiszer-előállítási, üzleti és importlétesítmények élelmiszer-biztonsági előírásoknak való megfelelésének jelenlegi állapotát az újév, a holdújév (a kígyó éve) és a tavaszi fesztivál idején 2025-ben.

A Terv szerint erősíteni kell a Terv kommunikációját és terjesztését az élelmiszerbiztonság biztosítása, az ételmérgezés megelőzése, valamint a fogyasztók jogainak és egészségének védelme érdekében. Összpontosítani kell a Tet és más fesztiválok alatti tudatosságnövelésre, a hozzáállás javítására és az élelmiszer-higiéniával és -biztonsággal kapcsolatos gyakorlatok előmozdítására; növelni kell a Népi Bizottságok, a vezetők, a termelők, a vállalkozások és a fogyasztók szerepét és felelősségét minden szinten; és elő kell mozdítani az alkoholfogyasztást a mérgezés megelőzése érdekében, valamint az élelmiszerek kiválasztásával, tartósításával, feldolgozásával és fogyasztásával kapcsolatos ismereteket a Tet és az ünnepi szezon alatt.

A hivatalok közötti ellenőrzés és felügyelet megerősítése: Az ellenőrzés és felügyelet az élelmiszer-termelő, -feldolgozó, -kereskedelmi és -importáló létesítményekre, a nagykereskedelmi piacokra, a szupermarketekre, a bevásárlóközpontokra, az élelmiszer-szolgáltató vállalkozásokra és az utcai élelmiszer-árusokra fog összpontosítani, különös tekintettel azokra a létesítményekre, amelyek olyan élelmiszereket állítanak elő, kereskednek és importálnak, amelyeket széles körben fogyasztanak a holdújév (a kígyó éve) és más ünnepek alatt, valamint az élelmiszer-szolgáltató létesítményekre.

A városi, járási és községi szintű ellenőrző csoportok a saját vezetői felelősségi körüknek megfelelően végzik az ellenőrzéseket; amennyiben szabálysértéseket észlelnek, azokat a törvényeknek megfelelően kell kezelni, feltétlenül megakadályozva az élelmiszer-biztonsági előírásoknak nem megfelelő, ismeretlen eredetű, a címkézési előírásoknak nem megfelelő vagy egyéb szabálysértéseket mutató termékek forgalomba hozatalát; megakadályozva a megtévesztő reklámmal ellátott termékek további forgalmazását; és megakadályozva, hogy az élelmiszer-előállító, üzleti és szolgáltató létesítmények, beleértve az utcai élelmiszerárusokat is, hatékony korrekciós intézkedések végrehajtása nélkül folytassák működésüket.

Ho Si Minh-város Népi Bizottsága az Egészségügyi Minisztériumot bízza meg a város Élelmiszer-biztonsági Irányító Bizottságának állandó ügynökségeként az ügynökségek közötti élelmiszer-biztonsági ellenőrzési tevékenységek megszervezésével és végrehajtásával; az ágazat funkcióinak és feladatainak megfelelő ellenőrzési és vizsgálati tevékenységek megszervezésével, különös tekintettel az élelmiszer-adalékanyagokat gyártó és kereskedő létesítmények, valamint az élelmiszer-szolgáltató vállalkozások ellenőrzésére. Az élelmiszer-biztonság-biztosítási tevékenységek megerősítése a 2025-ös újév, holdújév (a kígyó éve) és tavaszi fesztivál ünnepségeinek helyszínein. Szakképzett személyzet, felszerelés, gyógyszerek és vegyszerek rendelkezésre állásának előkészítése és biztosítása a városban előforduló élelmiszer-biztonsági incidensekre való gyors reagálás érdekében.

A Hanoi Népi Bizottság előírja, hogy az ellenőrzési és felügyeleti munka fókuszált és célzott legyen, a Tet és más ünnepek alatt nagy mennyiségben fogyasztott és magas kockázati tényezőkkel bíró termékcsoportokra, az élelmiszer-feldolgozó falvakra, a piacokon és szupermarketekben található vállalkozásokra, valamint a városi szinttől a községi, kerületi és városi szintig terjedő ügynökségek közötti ellenőrzésekre összpontosítva. Az élelmiszer-biztonsági előírások megsértését haladéktalanul fel kell deríteni, meg kell előzni, és a törvényeknek megfelelően szigorúan kell kezelni.

Az ellenőrzések és auditok során fontos, hogy ezt kombinálják az élelmiszer-biztonsági előírásokkal és törvényekkel kapcsolatos hatékony információterjesztéssel és oktatással , növelve a közösség élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos tudatosságát. Ezzel egyidejűleg kulcsfontosságú a kommunikációs tevékenységek előmozdítása az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos jogszabályok, valamint az élelmiszerek kiválasztásával, tartósításával, feldolgozásával és fogyasztásával kapcsolatos ismeretek nyilvánossághoz való eljuttatása érdekében.

Hozzászólás (0)