[hirdetés_1]
Friss alapanyagokkal és egyszerű, mégis kifinomult elkészítési módszerekkel Észak-Írország konyhája könnyedén elvarázsolja a világ minden tájáról érkező vendégeket. Az alábbiakban néhány finom ételt mutatunk be, amelyeket feltétlenül meg kell kóstolnod, ha ellátogatsz ebbe a régióba.
Ulsteri sült krumpli
Az ulsteri sült krumpli népszerű reggeli Észak-Írországban, amely olyan ismerős hozzávalókat tartalmaz, mint a tojás, a kolbász, a szalonna, a szódakenyér és a burgonya. Mindegyiket kisütik, hogy kiadós ételt alkossanak, amely energiát ad egy hosszú napra. Az ulsteri sült krumpli különlegessége a ropogós szódakenyér és a sült krumpli, amelyek gazdag és felejthetetlen ízt kölcsönöznek neki.
Bajnok
A Champ egy híres észak-írországi krumplipüré, amelyet gyakran újhagymával és friss tejszínnel kevernek, hogy sima és krémes állagot kapjanak. Általában olvasztott vajjal tálalják, ami harmonikus egyensúlyt teremt a sós és krémes ízek között. A Champ jól illik grillezett húsokhoz, kiegyensúlyozva az étel ízvilágát. Egyszerű elkészítésével ez az étel könnyedén elnyeri a vendégek tetszését.
Ír osztrigák
Az ír osztrigákat a világ legjobbjai között tartják számon, Észak-Írország érintetlen vizeinek jellegzetes édes és friss ízével büszkélkedhetnek. Az ír osztrigákat gyakran nyersen, friss lime-mal vagy pikáns szósszal fogyasztják, így a tenger gyümölcsei szerelmeseinek kedvencei. Minden egyes osztrigát gondosan válogatnak, biztosítva a frissességet, a finom ízt és a magas tápértéket.
ír
Az ír pörkölt Észak-Írország jellegzetes étele, amelyet általában bárány- vagy marhahúsból, burgonyával, hagymával és sárgarépával készítenek. Több órán át párolva az összetevők egymásba olvadnak, gazdag és ízletes ételt hozva létre. Népszerű étel a hideg napokon, melegséget és elégedettséget nyújtva azoknak, akik élvezik.
Barbrack
A Barmbrack egy hagyományos észak-ír kenyér, amely finoman édes és illatos ízéről híres, amelyet aszalt gyümölcsök, például mazsola, narancshéj és citromhéj adnak. A lisztből, cukorból és fűszerekből készült Barmbrack gyakran tartalmaz egy csipet teát, hogy megpuhítsa a gyümölcsöt és egyedi, frissítő ízt adjon hozzá. Írországban népszerű csemege Halloweenkor, és hagyományosan egy érmét, gyűrűt vagy ruhadarabot rejtenek el benne. Úgy tartják, hogy ezek a tárgyak megjósolják a jövőt a megajándékozott számára.
Észak-Írországban minden ételnek megvan a maga története és identitása, a hagyományos ulsteri sült reggelitől a friss ír osztrigáig vagy ír pörköltig. Ezeknek az ételeknek a élvezete nemcsak segít jobban megérteni az észak-ír kultúrát, hanem csodálatos módja annak is, hogy kapcsolatba kerüljünk az ottani élet egyszerű szépségével.
A Tugo utazási iroda akár 1 000 000 VND értékű "DULICHGENZ" kódot ad az olvasóknak, ha utazásra jelentkeznek.
A Z generációs utazási részt Tugo és Thanh Nien készítette.
Forrás: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-list-of-must-try-dishes-when-visiting-northern-ireland-185241030103356205.htm
Hozzászólás (0)