Mi történik a vérnyomással és a koleszterinnel, ha gyömbért adunk az étrendünkhöz?

A gyömbér egy ismerős fűszer a vietnami mindennapi étkezésekben. A népi tapasztalatok szerint emésztést segítő, hányingert csökkentő és testmelegítő hatással bír.

A közelmúltban végzett kutatások azt is kimutatták, hogy a gyömbér jótékony hatással lehet a szív egészségére.

A gyömbér a Verywell Health szerint magas természetes vegyülettartalmának köszönhetően segít csökkenteni a vérnyomást, javítja a vérzsírszintet, leküzdi a gyulladásokat, megelőzi az érelmeszesedést és támogatja a vércukorszint szabályozását.

A gyömbér segít csökkenteni a vérnyomást

A gyömbér rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a szisztolés vérnyomást. Ez egy nagyon fontos mutató, mivel a magas szisztolés vérnyomás nyomást gyakorol a szívre és az erekre, hosszú távon növelve a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

Liz Weinandy, az Ohio Állami Egyetem (USA) Wexner Orvosi Központjának táplálkozási szakértője elmondta, hogy a gyömbérben található egyes vegyületek hasonló mechanizmussal rendelkeznek, mint a kalciumcsatorna-blokkolók, segítve az erek tágulását és a pulzusszám lassítását, ezáltal támogatva a természetes vérnyomáscsökkenést.

A gyömbér rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a szisztolés vérnyomást.

Illusztráció: MI

Javítja a koleszterin- és trigliceridszintet

A vérnyomásra gyakorolt ​​hatása mellett a gyömbér segít javítani a vérzsírszintet is. A gyömbér rendszeres fogyasztása kimutathatóan csökkenti az LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjét, két káros zsírt, amelyek felhalmozódhatnak az artériák falában. Amikor ezek a szintek csökkennek, az érelzáródás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata is csökken.

Lindsay Malone asszony, a Case Western Reserve School of Medicine (USA) táplálkozási szakértője elemzése szerint a gyömbérben található hatóanyagok képesek gátolni a koleszterinszintézist a májban, miközben fokozzák az epesav-kiválasztást és stimulálják a zsírbontó enzimeket, ezáltal átfogóan hozzájárulva a vérzsír-indexek javításához.

Segít leküzdeni a gyulladást

A krónikus gyulladás a szívbetegségek egyik fő oka. A gyömbér fenolos vegyületeket, például gingerolt, shogaolt és paradolt tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak.

Liz Weinandy szerint a gyömbérben található növényi vegyületek segítenek az immunrendszer erősítésében, a baktériumok és vírusok szabályozásában, valamint a szabad gyökök semlegesítésében, ezáltal megelőzve a sejtkárosodást.

Védje a szervezetet az ateroszklerózistól

Nem csak ez, a gyömbér antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek megvédeni a szívsejteket és az ereket a szabad gyökök támadásaitól.

Ez a hatás segít megelőzni az érelmeszesedést, azt az állapotot, amelyben plakkok halmozódnak fel az artériákban, akadályozzák a véráramlást és növelik a szívroham, a stroke vagy a szívelégtelenség kockázatát.

Ezért a rendszeres gyömbér-kiegészítés hatékony szív- és érrendszeri támogató intézkedésnek tekinthető.

Támogatja a vércukorszint szabályozását

A fenti előnyök mellett a gyömbért a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők társának is tekintik.

A gyömbérben található 6-gingerol vegyület képes elősegíteni a cukor vérből az izomsejtekbe történő szállítását, ezáltal csökkentve a vércukorszintet és javítva az inzulinérzékenységet.

A gyömbér segít csökkenteni az inzulinrezisztenciát is, ami a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője.

Számos előnye ellenére a gyömbér nem helyettesíti az egészséges életmódot. Nyree Dardarian, a Drexel Egyetem (USA) táplálkozási szakértője hangsúlyozza, hogy a gyömbér akkor a leghatékonyabb, ha kiegyensúlyozott étrenddel, rendszeres testmozgással és egészséges életmódbeli szokásokkal kombinálva alkalmazzák.

Forrás: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm