Mi történik a vércukorszinteddel, ha narancslevet iszol?

Sokan úgy vélik, hogy a narancslé magas vércukorszintet okoz, mivel sok cukrot tartalmaz, és nem tartalmaz rostot.

Valójában a narancslé csak kis mértékben növeli a vércukorszintet, különösen egészséges embereknél, állítja Aviv Joshua, az Egyesült Államokban dolgozó táplálkozási szakértő.

A narancslé hatása a vércukorszintre

Bár a narancslé szénhidrátokat tartalmaz, a benne lévő természetes cukrok nem emelik meg a vércukorszintet, mint a szódában található finomított cukrok, állítja a Verywell Health egészségügyi oldal.

A narancslé nem okoz nagy vércukorszint-ingadozást, még tisztán és hígítatlanul fogyasztva sem.

Fotó: MI

A vitaminok és ásványi anyagok mellett a narancslé flavonoidokat is tartalmaz, amelyek egy növényi antioxidáns csoportot alkotnak, nevezetesen heszperidint, amely képes csökkenteni a vércukorszintet.

Ezért a narancslé nem okoz nagy ingadozást a vércukorszintben, még tisztán és hígítatlanul fogyasztva sem.

A narancslé glikémiás indexe (GI) alacsony, 43 és 49 között mozog. Ez az index azt tükrözi, hogy egy étel milyen gyorsan emeli meg a vércukorszintet. Az 55-ös vagy annál alacsonyabb pontszám alacsonynak tekinthető.

Egy friss narancs glikémiás indexe körülbelül 43, ami hasonló a narancsléhez. Az egész narancsok azonban rostot is tartalmaznak, ami segít lassítani a cukor felszívódását a vérbe.

A narancslé tápanyag-összetétele

A narancslé nemcsak gazdag C-vitamin forrás, hanem számos antioxidánst is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az immunrendszerre és a bőrre.

100 gramm narancslében a szervezet körülbelül 47 kalória energiát, 10 gramm szénhidrátot, 0,81 gramm fehérjét, 0,36 gramm zsírt és 30,5 milligramm C-vitamint kap.

Azonban nagyon alacsony rosttartalma miatt a narancslevet más rostforrásokkal kell kombinálni a napi étrendben a tápanyag-egyensúly biztosítása érdekében.

Fogyaszthatnak-e narancslevet a cukorbetegek?

A vizsgálatokban a friss narancsot evő vagy narancslevet ittó cukorbetegek enyhe vércukorszint-emelkedést tapasztaltak, szignifikáns különbség nélkül.

Ezért a narancslé mérsékelt adagban beilleszthető a cukorbetegek menüjébe, és étkezés közben kell fogyasztani a cukor felszívódásának lassítása érdekében.

A cukorbetegeknek a narancslé helyett friss narancsot kell választaniuk a rostbevitel növelése érdekében. Ha narancslevet iszol, azt napi körülbelül 150 ml-re kell korlátoznod.

Fontos megjegyezni, hogy a narancslevet nem szabad üres gyomorra inni, és nem szabad víz helyett használni.

Forrás: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-ban-uong-nuoc-cam-18525072615292842.htm