Gia Lai: Nyüzsgő a közép-őszi fesztivál holdsüteménypiaca.

(GLO) – Bár a 2025-ös Őszközépi Fesztivál még körülbelül másfél hónap múlva lesz, a holdsüteményeket már árulják a szupermarketekben, élelmiszerboltokban és Gia Lai tartomány számos utcáján, számos márkával és változatos, vonzó ízekkel.

Felmérésünk szerint a hagyományos holdsütemények, mint például a sült csirke, sonka, char siu, mung bab, vörös bab, lótuszmag és zöld tea mellett a gyártók számos új ízt is bevezetnek, hogy megfeleljenek a 2025-ös Őszközépi Fesztivál vásárlói preferenciáinak.

Miután évek óta uralja a holdsütemények piacát, a Kinh Do idén folytatja az olvadt csokoládé láva töltelékkel, yuzu narancsos hótöltelékkel, japán zöld tea hótöltelékkel és egy arany oroszlán alakú holdsütemény bevezetését a fiatal vásárlók számára.

Eközben a Sanest Khanh Hoa madárfészek márka bemutatja első ragacsos rizssütemény-sorozatát jellegzetes péksüteményei mellett. Emellett cukormentes és alacsony cukortartalmú termékcsaládokat is kínálnak a fogyasztói igények kielégítése érdekében.

A sütemények ízének és minőségének megváltoztatására való összpontosítás mellett a gyártók a csomagolástervezésben is újítanak, szemet gyönyörködtető és elegáns színekkel és mintákkal, így azok alkalmasak ajándékként a holdújév alkalmából.

Mooncake standok a Le Lai utcában, Pleiku kerületben, Gia Lai tartományban. Fotó: Bao Ngoc

A jelentések szerint az idei holdsütemények árát is kismértékben felfelé módosították, darabonként 2000-3000 VND-val. Bui Thi Thuy Oanh asszony, a Thuy Oanh élelmiszerbolt (Dien Hong negyed) tulajdonosa elmondta: A Kinh Do holdsütemények ára 42 000 VND-tól (puha, édes töltelékkel töltött holdsütemények) darabonként, míg a különleges töltelékkel ellátott nagy holdsütemények darabonként több mint 400 000 VND-ig terjed. Eközben a Bibica holdsütemények ára 51 000 VND-tól (puha, édes töltelékkel töltött holdsütemények) darabonként, míg a vegyes töltelékkel töltött holdsütemények darabonként 130 000 VND-ig terjed.

Az ajándékdobozok árkategóriában is kaphatók, hogy a különböző fogyasztói költségvetésekhez illeszkedjenek. Például a Sanest Khanh Hoa holdsütemények ára körülbelül 350 000 VND/doboz/4 darab és körülbelül 1 700 000 VND/doboz/4 darab között mozog.

Az idei holdsütemények számos új ízben és vonzó csomagolásban kaphatók. (Fotó: Bao Ngoc)

A nagy márkák mellett számos helyi pékség is piacra dob kézzel készített termékeket kifejezetten a holdújév alkalmából, darabonként 55 000 és 75 000 vietnami dong közötti áron.

Quy Nhon kerületben a Kelyn pékség elindította a „Proud of Vietnam” (Büszke Vietnamra) holdsütemény-kollekcióját, amely felkeltette a fiatalok figyelmét. Ezeket a feltűnő holdsüteményeket élénkpirosra színezik rózsaszín babpasztával, hangsúlyos sárga motívumokkal, amelyek Vietnam térképét, egy ötágú aranycsillagot és egy bronzdobot ábrázolnak.

Ez a holdtorta-dizájn a hazafias trendet követi, Vietnam térképének, egy ötágú csillagnak és a bronzdobnak a motívumait felhasználva. Fotó: DNCC

A 2025-ös Őszközépi Fesztivál október 6-ára esik (a Gergely-naptár szerint). A bolti holdsütemények általában 1-3 hónapig eltarthatók; a kézzel készített holdsütemények 4-7 napig eltarthatók típustól függően. Ezért a fogyasztóknak a legfrissebb holdsüteményeket kell ellenőrizniük és vásárolniuk a leghosszabb eltarthatóság biztosítása érdekében.

Forrás: https://baogialai.com.vn/gia-lai-soi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-post564563.html