Hanoi szigorítja az élelmiszerbiztonsági intézkedéseket a 2026-os holdújév és a tet ünnepek idején.

Vu Thu Ha, a Hanoi Népi Bizottság alelnöke nemrég írta alá és adta ki a 2025. december 3-i keltezésű 326/KH-UBND számú tervet az élelmiszerbiztonság biztosításáról az újévre, a holdújévre (a ló évére) és a 2026-os tavaszi fesztiválra.

A terv célja az élelmiszer-biztonsági ellenőrzés és ellenőrzés megerősítése az élelmiszerek előállításában, feldolgozásában, kereskedelmében, importjában és felhasználásában az újév, a holdújév (a ló éve) és a 2026-os tavaszi fesztivál idején.

Ugyanakkor fokozni kell a felelősségvállalást és élelmiszer-biztonsági intézkedéseket kell végrehajtani minden szinten és ágazatban, a várostól a kerületi és községi szinteken át.

A végrehajtási időszak 2025. december 25-től 2026. március 20-ig tart. A kommunikációs erőfeszítéseket illetően: A kerületek és községek minisztériumai, ügynökségei és népi bizottságai együttműködnek a hírügynökségekkel és a médiával az élelmiszer-biztonság biztosításával kapcsolatos információk terjesztése érdekében az élelmiszer-előállítás, -feldolgozás és -üzleti létesítmények, valamint a fogyasztók számára. A kerületek és községek a helyi médiarendszereiken keresztül fokozzák az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos kommunikációs erőfeszítéseiket.

Összpontosítson az információk terjesztésére az élelmiszer-higiéniával és -biztonsággal kapcsolatos ismeretek, hozzáállás és gyakorlatok javítása érdekében a Tet és más fesztiválok alatt; erősítse a Népi Bizottságok szerepét és felelősségét minden szinten, a vezetők, a termelők, a vállalkozások és a fogyasztók esetében az élelmiszerek minőségének és biztonságának szabályozásnak megfelelő biztosításában;

Ugyanakkor mozgósítani kell az egész társadalmat a hamisított és nem megfelelő minőségű élelmiszerek előállításának és értékesítésének megelőzésében és leküzdésében való részvételre; terjesszen információkat az alkoholmérgezés megelőzéséről, valamint az élelmiszerek kiválasztásával, tartósításával, feldolgozásával és fogyasztásával kapcsolatban.

Az élelmiszer-biztonsági irányításra összpontosító, ügynökségek közötti ellenőrzések során magasabb szintű ellenőrző csoportok vesznek részt, akik helyi szinten együttműködnek az Élelmiszer-biztonsági Irányító Bizottságokkal. Különös figyelmet fordítanak a főbb tavaszi fesztiválok helyszíneire, mint például a Huong Son, Tay Ho, Soc Son, Son Tay, Me Linh és Dong Anh.

Emellett kiemelt figyelmet kapnak az élelmiszer-termelő, -feldolgozó, -kereskedelmi és -importáló létesítmények, a nagykereskedelmi piacok, az élelmiszerraktárak, a szupermarketek, a bevásárlóközpontok, az élelmiszer-szolgáltató létesítmények és az utcai élelmiszer-árusok, különös tekintettel azokra a létesítményekre, amelyek a holdújév (a ló éve) és más ünnepek idején széles körben használt élelmiszereket állítanak elő, kereskednek és importálnak, mint például a hús, húskészítmények, sör, bor, alkoholos italok, üdítőitalok, sütemények, lekvárok, édességek, zöldségek, gyümölcsök, élelmiszer-adalékanyagok stb., valamint az élelmiszer-szolgáltató létesítmények.

Az ellenőrzés és értékelés tartalma a következőket foglalja magában: Állami irányító szervek esetében: Az Élelmiszer-biztonsági Irányító Bizottságok megszervezése és működtetése minden szinten. Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzések tervezése és végrehajtása. A helyi szintű élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos jogi oktatási és figyelemfelkeltő kampányok végrehajtásának ellenőrzése és értékelése. Specializált modellek és biztonságos élelmiszerláncok tevékenységei az egyes települések sajátos körülményei szerint, az illetékes minisztériumok és ágazatok utasításai szerint.

Az élelmiszer-létesítmények esetében ellenőrzéseket végeznek a hatályos jogszabályokban foglalt élelmiszer-biztonsági előírások betartásának biztosítása érdekében, és a szabálysértésekért kiszabható közigazgatási szankciókat is a hatályos szabályozások szabályozzák.

Az egyes élelmiszer-előállító, -feldolgozó és -kereskedelmi létesítmények ellenőrzésének tartalma: Élelmiszer-biztonsági tanúsítvány; Terméknyilatkozat; Termékcímkék; Az élelmiszer-feldolgozáshoz használt vízforrás; A létesítmény biztosítja-e a veszélyes források elkülönítését...

Az élelmiszer-biztonsági ellenőrző csoportoknak a szabálysértések felfedezése esetén a szabályoknak megfelelően kell kezelniük azokat, feltétlenül megakadályozva, hogy a nem biztonságos, ismeretlen eredetű, helytelen címkézésű vagy egyéb szabálysértéseket mutató élelmiszerek forgalomba kerüljenek;...

Ellenőrzési hierarchia, városi szint: 3 ügynökségek közötti élelmiszer-biztonsági ellenőrző csoport megszervezése városi szinten, az Egészségügyi, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi, valamint az Ipari és Kereskedelmi Minisztériumok vezetőinek vezetésével; meglepetésszerű ellenőrzések lefolytatása az élelmiszer-biztonsági biztosítási munkában a kerületekben és a községekben.

Körzeti/községi szinten: Hozz létre ügynökségek közötti élelmiszer-biztonsági ellenőrző csoportokat, amelyek ellenőrzik (elsőbbséget biztosítva a meglepetésszerű ellenőrzéseknek) az élelmiszer-biztonsági előírások végrehajtását a joghatóságukon belül.

Az Élelmiszerbiztonsági Irányító Bizottságnak az önkormányzatokban, a településeken, valamint az illetékes osztályokon és ügynökségeken belül gyorsjelentést kell benyújtania a Ló évének holdújévét (Bính Ngọ) megelőző első szakasz eredményeiről 2026. január 25-ig. A Ló évének holdújévét (Bính Ngọ) megelőző élelmiszerbiztonsági intézkedések végrehajtásáról szóló összesített jelentést 2026. február 27-ig kell benyújtani. A teljes Tet és Fesztivál időszakra vonatkozó átfogó jelentést 2026. március 20-ig kell benyújtani. A jelentéseket az Egészségügyi Minisztériumnak kell elküldeni (a Hanoi Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Alosztályon keresztül, Tran Binh utca 35., Tu Liem kerület; e-mail: [email protected] ).

Hanoi fokozza a felelősségvállalást és intézkedéseket hajt végre az élelmiszer-biztonság garantálása érdekében minden szinten és ágazatban, a várostól a kerületi és községi szinteken át.

Forrás: https://baodautu.vn/ha-noi-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-le-tet-2026-d457184.html