Új irány a gyógynövényes csirketenyésztési modelltől

Nguyen Tien Sy úr (Dong Son kerület, Quang Tri) a hagyományos csirketenyésztésről a gyógynövényes csirketenyésztésre váltva megépítette a Moc Nhien farmot, ahol az egészségesen fejlődő, kevés betegséggel küzdő és finom, tiszta húsú csirkeállomány található. Különösen a természetes gyógynövények takarmányként való felhasználásának köszönhetően a modell rendkívül hatékonynak bizonyult.

Nguyen Tien Sy úr ellenőrzi az eladásra kész fűszeres csirkék adagját.

Nguyen Tien Sy úr gyógynövényes csirkefarmjának makettjét meglátogatva a nézők könnyen átérezhetik az egyes gazdálkodási területek tiszta és rendezett légkörét. Az istállósorok a csirkék fejlődésének minden szakasza szerint számos világos zónára vannak osztva, minden zónát egy meghatározott időszak választ el egymástól a folyamatos ellátás fenntartása érdekében. Minden egyes egészséges, sima tollú, szellős térben rugalmasan mozgó csirkeállomány módszeres gondozási folyamatot és garantált gazdálkodási környezetet mutat.

Nguyen Tien Sy úr elmondta, hogy mielőtt megalapította a Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited vállalatot, és a gyógynövényes csirketenyésztési modellt farmmá alakította, közel 5 évet töltött kisüzemi csirkék tenyésztésével.

Akkoriban hagyományos módon tenyésztette őket, így a bevétele nem volt sok. Azonban minden egyes eltelt évben egyre több tapasztalatot szerzett a tenyésztésben, a kereskedésben és a kezdeti piacon.

2022 elejétől, amikor felismerték, hogy az állattenyésztésnek saját irányt kell követnie, kihasználva a rendelkezésre álló és olcsó élelmiszerforrásokat a siker és a nagy hatékonyság érdekében.

Nguyen Tien Sy úr és néhány hozzá hasonló gondolkodású ember bátran megalapította a Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited vállalatot, hogy bővítsék a gazdaságot és gyógynövényes módszerekkel neveljenek állatokat.

Érdemes megemlíteni, hogy a csirketápot speciális módon, ésszerű táplálkozási rendszerrel dolgozzák fel. Ezek közül a természetes gyógynövényekre összpontosítanak, és a csirkeállomány fő táplálékaként mezőgazdasági termékeket használnak. Az első csirkecsoportokat a gazdaság néhány ezer csirkével nevelte fel, majd fokozatosan 10 000, 20 000 csirkére növelték.

Nguyen Tien Sy úr elárulta, hogy a csirketápot számos összetevővel keverik, például korpával, kukoricával és gyógynövényekkel. Ezek között vannak természetes gyógynövényekkel kapcsolatos összetevők, mint például a zöldbab, a szójabab, a halfasírt, bizonyos gyógynövényfajták, mint például a nagylevelű tea, az elefántfű, a banánfa, a jáde növény, a medveepe és a kínai koriander... A gyógynövényes takarmánnyal a csirkeállományok jól fejlődnek, nagy az ellenálló képességük, és nagyon kevés betegség fordul elő.

Jelenleg Nguyen Tien Sy úr farmja egy jó hírű Hai Phong-i beszállítótól vásárolt Ri csirkéket használ. A minőségi fajták mellett azonban a farmon termesztett, betakarított és feldolgozott élelmiszerekhez használt gyógynövények forrása is döntő tényező a siker vagy a kudarc szempontjából.

A növényi takarmányforrást megtisztítják, megőrlik, és mezőgazdasági melléktermékekkel keverik a csirkefejlődés minden szakaszának megfelelő arányban, a napi etetéshez.

Ennek megfelelően a növényi táplálékforrást megtisztítják, megőrlik, és mezőgazdasági melléktermékekkel keverik a megfelelő arányban, a csirkefejlődés minden szakaszához igazítva, a napi etetéshez.

„A gyógynövényes csirketartási modellnek számos előnye van, különösen a természetes rezisztencia növelése terén, ezáltal jelentősen csökkentve az antibiotikumok használatát. Antibiotikumokat csak a kezdeti rövid időszakban használunk. Amikor a csirkék elmúltak egy hónaposak, fokozatosan áttérünk a gyógynövényes takarmányra. A természetes gyógynövények számos hatóanyagot tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni a betegségeket és egészségesen tartani a csirkéket” – mondta Sy úr.

Jelenleg a körülbelül 5 hónapig nevelt fűszeres csirkék 1,6-2 kg/csirke súlyt érnek el, attól függően, hogy hímek vagy nőstények. A jelenlegi eladási ár 80 000 VND/kg körül ingadozik. Ez az ár stabil, mivel a gazdaság proaktívan tud élelmiszert beszerezni és csökkenteni a költségeket. A fűszernövényekkel és zöldtakarmánnyal való nevelésnek köszönhetően a csirkehús rágós, édes és tiszta, így nagyon népszerű a piacon.

Számos sikeres tenyésztési tétel után a Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited további két létesítményt bővített Dong Son kerületben és Nam Trach községben ( Quang Tri ).

A tartományon belüli és kívüli éttermek és szállodák stabil ellátási láncának biztosítása érdekében a gazdaság gördülő termelési modellt alkalmaz, a csirkéket egy hónapos időközzel neveli.

A farm jelenleg 6 részleggel rendelkezik, mindegyikben egy-egy óllal és egy körülbelül 1200 négyzetméteres játszótérrel. Az egység évente 50-60 ezer standard csirkét értékesít, mintegy 12 milliárd VND bevétellel és 20-30%-os profittal. A magas jövedelem mellett a farm stabil munkahelyeket is biztosít 7 helyi munkásnak.

Saját erőfeszítései és kreativitása mellett, hogy megtalálja a saját útját a gazdasági fejlődésben, Nguyen Tien Sy úr gyógynövényes csirkefarmja a Quang Tri Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztériumától is figyelmet és útmutatást kapott technikai tanácsadás és betegségmegelőzés terén.

A Quang Tri Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztériumának képviselője megerősítette, hogy Nguyen Tien Sy úr farmján a természetes gyógynövények csirketakarmányként való használata nemcsak a fenntartható mezőgazdasági fejlődés trendjével van összhangban, hanem jelentősen csökkenti az antibiotikum-maradványok kockázatát az állati termékekben. Ez pozitív irány a fogyasztók egészségének védelme és a tiszta állattenyésztés fejlesztése felé.

Jelenleg a Quang Tri Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztériuma is ösztönzi a háztartásokat és a gazdaságokat a modell alkalmazására, és technikai támogatást, útmutatást nyújt a gazdálkodási folyamatokkal kapcsolatban, valamint biológiai biztonsági ellenőrzéseket végez a minőség, az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosítása érdekében.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/huong-di-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ga-bang-thao-duoc-20251206155848470.htm