A külföldi turisták élvezik és dicsérik a Binh Dinh ételeit, mivel nagyon finomak és gazdagok - Fotó: LAM THIEN
Ez az esemény a 2024-es Amazing Binh Dinh Fest ( Sport , Kultúra és Turizmus Hete) sorozat része.
A fesztiválon a Binh Dinh több tucat jellegzetes ételét, például ugrórákos palacsintát, Cho Huyen tavaszi tekercset, Song Than tésztát, garnélás tavaszi tekercset, tonhalas tésztát... közvetlenül a híres éttermi séfek készítették el a látogatók számára, hogy megtekinthessék és élvezhessék.
Bun Song Than - egy különleges, csak Binh Dinhben található tésztaféle - Fotó: LAM THIEN
Szintén a programon egy koreai vendég bemutatta és megtanította a közönségnek a kimbap készítését, ami sok turistát izgatottá és örömtelivé tett.
Nhu Ngan asszony (egy Hanoiból érkező turista) azt mondta: „Nagyon örülök, hogy részt vehetek a mai ünnepségen, és hogy a koreaiak megmutathatják, hogyan kell kimbapot készíteni. Nagyon tetszik.”
Eközben az ételárusoknál ezrek élvezték boldogan a Binh Dinh rusztikus, ismerős ételeit.
Különösen sok külföldi turista kíváncsi és érdeklődik a Binh Dinh ételei iránt: ugrórákos palacsinta, tonhalas tészta, Song Than tészta...
Jeremy (francia) örömmel mondta: „Nagyon szeretem az ugrórákos palacsintát. Garnélarák, babcsíra és liszt van benne. Nagyon ropogós.”
Sok zöldség van, és a mártogatós nagyon gazdag. Rizspapír is van, amibe be lehet csomagolni. Nagyon érdekes."
Ugráló garnélarák palacsinta, a Binh Dinh híres étele - Fotó: LAM THIEN
Pham Anh Tuan úr, a Binh Dinh Tartományi Népi Bizottság elnöke szerint a 2024-es Binh Dinh Kulináris Kultúra Fesztiválján az emberek és a turisták egyaránt megismerhetik és megtapasztalhatják az egyedülálló kulináris kultúrát, a változatos, gazdag és egyedi ételeket, amelyeket híres hazai és nemzetközi kézművesek és szakácsok készítenek és tálalnak igényesen és vonzóan.
„A fesztiválon keresztül a kulináris kultúra szerelmeseinek lehetőségük nyílik megosztani híres kézművesek és szakácsok tudását és titkait, akik „életet leheltek” az alapanyagokba és az ételekbe, hogy azokat egyedi, nemzeti identitással átitatott kulináris műalkotásokká alakítsák.”
„Remélem, hogy ez a fesztivál tovább erősíti az ország különböző települései és a nemzetközi barátok közötti együttműködést, és növeli a vietnami kulináris kultúra értékét” – tette hozzá Tuan úr.
A turisták boldogan élvezik a helyszínen sült tavaszi tekercseket - Fotó: LAM THIEN
A séf bemutatja a Cho Huyen tavaszi tekercsekből készült ételt - Fotó: LAM THIEN
A tengeri csigákból készült ételek sok vendég figyelmét felkeltik - Fotó: LAM THIEN
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)