Ez a „kicsi, de hatalmas” mag, amelyről azt tartják, hogy csak szórakozásból van, valójában rendkívül jót tesz az egészségnek.

Az alábbiakban a napraforgómag csodálatos hatásait ismertetjük a szervezetre, amelyeket nem mindenki tud.

Tápanyagokban gazdag, jót tesz a szívnek

A napraforgómag sok egészséges zsírt, rostot, fehérjét, vitamint (E, B6, folát) és ásványi anyagot (magnézium, szelén, réz) tartalmaz. Különösen a napraforgómag magas E-vitamin-tartalma segít az oxidáció elleni küzdelemben, védi a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A napraforgómagban található magnézium segít szabályozni a vérnyomást, csökkenti a rossz koleszterinszintet és megelőzi az érelmeszesedést.

Javítja a hangulatot, jót tesz az agy egészségének

A napraforgómag triptofánt tartalmaz, egy aminosavat, amely a szerotonin, a „boldogság” hormon termeléséhez szükséges, amely segít szabályozni a hangulatot, csökkenteni a stresszt és a szorongást. Ezenkívül a napraforgómagban található B6-vitamin is fontos szerepet játszik a hangulattal kapcsolatos neurotranszmitterek termelésében, támogatja az agyműködést, fokozza a memóriát és a koncentrációt.

A napraforgómag váratlan egészségügyi előnyökkel jár. (Fotó: Getty Images)

Emésztés támogatása, fogyás

A napraforgómag magas rosttartalma segít fokozni a bélmozgást, megelőzve a székrekedést és más emésztési problémákat. Ezenkívül a napraforgómag prebiotikumokat, emészthetetlen rostot is tartalmaz, amely táplálékforrás a belekben lévő hasznos baktériumok számára, segítve az egészséges bélflóra fenntartását.

A napraforgómagban található rost és fehérje hosszú ideig teltségérzetet biztosít, segít kontrollálni az éhségérzetet és csökkenteni a kalóriabevitelt. Eközben a napraforgómagban található egészséges zsírok az anyagcserét is támogatják, hatékonyabban égetve a kalóriákat.

Jó a csontoknak és ízületeknek, erősíti az immunrendszert

A napraforgómag gazdag magnéziumforrás, amely egy ásványi anyag, amely elengedhetetlen a csontok egészségéhez. A magnézium segít növelni a csontsűrűséget, csökkentve a csontritkulás és a törések kockázatát. Ezenkívül a napraforgómag E-vitamint, szelént és cinket is tartalmaz, amelyek mind fontos tápanyagok az immunrendszer számára. Az E-vitamin fokozza az immunválaszt, a szelén védi a sejteket a károsodástól, a cink pedig támogatja az immunsejtek működését.

Megelőzi a rákot

A napraforgómag gazdag antioxidánsokban, beleértve az E-vitamint és a szelént, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól, megelőzve a rákot. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a napraforgómag csökkentheti a rákos megbetegedések, például a vastagbélrák, a prosztatarák és az emlőrák kockázatát.

Javítsa a bőr és a haj egészségét

A napraforgómagban található E-vitamin egy erős antioxidáns, amely segít megvédeni a bőrt a napsugárzás okozta károsodástól, megakadályozza a bőr öregedését és fenntartja az egészséges bőrt. Ezenkívül a napraforgómag egészséges zsírokat is tartalmaz, amelyek belülről táplálják a bőrt és a hajat.

Megjegyzések a napraforgómag használatával kapcsolatban

A minőség és az íz biztosítása érdekében válasszon ép héjú, szárazon pörkölt vagy szárított napraforgómagot.

A napraforgómag magas kalóriatartalmú, ezért mértékkel fogyaszd, hogy elkerüld a súlygyarapodást.

Ne fogyasszon penészes vagy romlott napraforgómagot.

Thu Phuong tudósító (VOV.VN)

Forrás: https://vtcnews.vn/loai-hat-nho-nhu-co-vo-tuong-an-cho-vui-mieng-ai-ngo-lai-cuc-tot-cho-suc-khoe-ar908058.html