A magas koleszterinszint idővel felhalmozódhat az erekben, ami elzáródáshoz és az erek megkeményedéséhez vezethet. Ha ez megtörténik, szívrohamhoz és stroke-hoz vezethet.
A magas koleszterinszint fő oka az étrend, különösen a telített zsírokban gazdag étrend.
De épp ellenkezőleg, vannak olyan ételek is, amelyek csökkenthetik ezt a típusú vérzsírt.
Egy szakértő a datolyaszilva fogyasztását tanácsolta a koleszterinszint csökkentése érdekében, írja az Express.
A magas koleszterinszint idővel szívrohamhoz és stroke-hoz vezethet.
Mays Al-Ali táplálkozási szakértő, a Healthy Mays Clinics (USA) alapítója elmondta: A datolyaszilva bizonyítottan csodálatosan csökkenti a koleszterinszintet.
Az ok, amiért Al-Ali asszony ezt a tanácsot adta, egy tanulmány eredményein alapul, amely kimutatta, hogy a datolyaszilvából kivont tanninban gazdag rost csökkenti mind az összkoleszterinszintet, mind a „rossz” koleszterint az Express szerint.
A fent említett tanninban gazdag rost béta-karotinban és ásványi anyagokban, például nátriumban, magnéziumban, kalciumban és vasban is gazdag, amelyek mind hozzájárulnak a datolyaszilva egészségügyi előnyeihez.
Mit talált a tanulmány?
Az Annals of Nutrition and Metabolism nemzetközi folyóiratban megjelent tanulmány a datolyaszilvából kivont tanninban gazdag rost koleszterinszintre gyakorolt hatását vizsgálta.
A datolyaszilva tanninban gazdag rostja felhasználható a magas koleszterinszint vagy a magas vérzsírszint kezelésére.
Az epesavkötők képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és a magas koleszterinszint kezelésére is használják őket, mondták a tanulmány szerzői.
És a tanninban gazdag rost (ami a datolyaszilva fanyar ízét adja) rendelkezik ezzel az "epesavmegkötő" tulajdonsággal, magyarázzák.
Ebben a tanulmányban a tudósok a tanninban gazdag rostok koleszterinszint-csökkentő hatásait vizsgálták.
A kísérletben 40 résztvevőt három csoportra osztottak, és 12 héten keresztül naponta háromszor étkezés előtt 0, 3 vagy 5 gramm tanninban gazdag rostot tartalmazó kekszekkel etettek.
Az eredmények azt mutatták, hogy mind a 3 grammos, mind az 5 grammos tanninban gazdag rost jelentősen csökkentette a teljes koleszterinszintet, az Express szerint.
Figyelemre méltó, hogy a „rossz” LDL-koleszterin vérszintje jelentősen csökkent az 5 grammos dózisú csoportban.
A szerzők a következő következtetésre jutottak: Eredményeink azt mutatják, hogy a datolyaszilva tanninban gazdag rostja felhasználható a magas koleszterinszint vagy a hiperlipidémia kezelésére.
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)