Hasznos tippek az élelmiszer-pazarlás csökkentéséhez és a pénzmegtakarításhoz

Étkezéstervezés

Ha legalább heti néhány étkezést betervezel, az nagyszerű módja annak, hogy egészséges ételeket fogyassz. Ez megakadályozza azt is, hogy túl sok ételt vásárolj, mert úgy érzed, hogy mindenre fel kell készülnöd.

Hangold össze az étkezéseidet, hogy ne használj teljesen különböző hozzávalókat minden recepthez. Például tervezz be brokkolit hétfőre, rakott ételt pedig keddre.

Illusztrációs fotó. (Fotó forrása: Internet)

Az élelmiszereket megfelelően tárolja

A kamrában vagy a hűtőszekrényben a korábban vásárolt zöldségeket kívülre, az újakat pedig belülre helyezd. A felvágott zöldségeket légmentesen záródó edényekben tárold, és a hűtőszekrényben tartsd frissen. Győződj meg róla, hogy a csomagolás légmentesen záródik, hogy távol tartsd a rovarokat.

Nagy különbség van a „minőségét megőrzi” és a „fogyasztható” dátum között. A „minőségét megőrzi” dátum utáni élelmiszerek néha még ehetők, de a minőségmegőrzési idő utániak már nem alkalmasak.

Ellenőrizze az élelmiszerek címkéit az egészségtelen összetevők, például a transzzsírok és a tartósítószerek tekintetében, és kerülje a hozzáadott cukrot vagy sót tartalmazó ételeket.

A maradékot biztonságosan tárold és fogyaszd el

Ha úgy gondolod, hogy nem tudod megenni a maradékot három napon belül, tedd be a fagyasztóban, és címkézd fel. Tartsd rendszerezetten a fagyasztódat, hogy az élelmiszer ne vesszen el, majd ne dobódjon ki, mert nincs több hely.

Haszd újra az ételmaradékokat

Az ételmaradékokat nem kell kidobni, komposztálhatók. Ez a tipp visszajuttatja a tápanyagokat a talajba és csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást.

Lejárati dátumok nyomon követése

A lejárati dátumok az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatosak. Rendszeresen ellenőrizze a hűtőszekrény tartalmát és a dátumot.

Fogyassz a lejárati dátum közelében lévő ételt, vagy fagyaszd le, mielőtt lejár.

Vásároljon nagy tételben

Bizonyos élelmiszereket nagyobb mennyiségben is megvásárolhatsz olcsóbban, így könnyen és olcsón étkezhetsz egészségesen.

A hosszú eltarthatóságú termékek, mint például a gabonafélék, diófélék, magvak és szárított bab, különösen nagyszerűek a készletezéshez és a nagy tételben történő vásárláshoz.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html