A Cam Lam kerület (Khanh Hoa tartomány) a Dél-Közép régióban egy hatalmas mangótermő területtel büszkélkedhet, közel 7000 hektáron, és több mint 20 különböző mangófajtával. A helyiek felfedezték és egyedi termékeket készítettek belőlük, a mangóültetvényeket integrálva a turizmusba .
Aggodalmak a Cam Lam mangófák fejlődésével kapcsolatban.
Követtük Dang The Truyen urat (32 éves), a Camlam Online Co., Ltd. igazgatóját egy ősi mangóültetvényhez, amelyet élményturisztikai célpontként fejlesztenek. Truyen úr elmondta, hogy az itteni mangófák mind több mint 70 évesek, némelyik pedig több mint 85 éves. Miután Ho Si Minh-városban végzett egyetemen, Truyen urat mindig is mélyen érdekelte a mangótermesztés fejlődési lehetőségei szülővárosában.
„A Covid-19 világjárvány alatt részt vettem a helyiek mezőgazdasági termékeinek megmentésére irányuló erőfeszítésekben, és ezáltal felismertem helyi identitásom hatalmas értékét. Cam Lamban sok ősi mangófa van, amelyeket az emberek elhagytak, mert nem termelnek gazdasági jövedelmet. A mangótermékek előállítása is kisüzemi, kézműves termelésre korlátozódik, így nem jelentenek elsődleges jövedelemforrást a helyiek számára. Ezért úgy döntöttem, hogy kidolgozok egy mangófákra összpontosító élményturisztikai modell ötletét, amely egy olyan ökoszisztémát hoz létre, ahol a Cam Lam-i mangótermesztők stabil jövedelmet szerezhetnek a mangóikból.”
Jelenleg a Cam Lam mangót főként belföldön fogyasztják, az exportmennyiség nagyon alacsony. A statisztikák szerint a Cam Lam kerületben ( Khanh Hoa tartomány) a teljes mangótermő terület közel 7000 hektár, az éves friss gyümölcstermelés körülbelül 50 000 tonna. Az ingadozó árak és a piaci lehetőségek hiánya azonban a mangótermesztés visszaeséséhez vezetett a gazdálkodók körében.
Az élményturizmus modellje egy fenntartható mangó ökoszisztéma kiépítését célozza. A mangótermesztők tudatosabban használják majd a bio növényvédő szereket a korábbi vegyi anyagok helyett, javítják a mangó minőségét, elérik a vietnami és nemzetközi minőségi szabványokat, és erősítik a Cam Lam mangó márkát.
A jelenlegi turisztikai modellel a helyi háztartások új perspektívákat kaptak a mangótermesztésből származó jövedelemszerzésre. Vu Bich Tram asszony (40 éves) elmondta, hogy családjának közel 40 ősi mangófája van. Korábban, a betakarítási időszakban kereskedőknek adták el a gyümölcsöt, de az árak ingadozóak voltak. Az elmúlt években az élményturisztikai modellekkel való együttműködés révén családja pénzt tudott keresni azzal, hogy turistákat engedett meglátogatni a mangóültetvényen. A friss mangókat piaci áron értékesítik, így új termékeket hoznak létre. A család jövedelme most stabilabb, mint korábban.
Mangóból készült új turisztikai termékek.
A városnézésre és a mangótermékekhez kapcsolódó élményekre összpontosító turisztikai modell jelentős érdeklődést váltott ki a turisták, különösen a külföldi látogatók körében. Truyen úr kijelentette, hogy a látogatókat lenyűgözik az ősi, közel százéves mangófák. Sokan meglepődnek és kíváncsiak, hogyan maradtak fenn ilyen nagy fák.
Mr. Truyen mangóültetvény-látogatása 2023 elején kezdődött, amikor rájött, hogy a Nha Trang és Cam Ranh városok között, a Bai Dai főbb turisztikai területeinek közelében fekvő Cam Lam kerület könnyen megközelíthető a turisták számára.
A turisták örömmel tapasztalták, hogy a mangóültetvény meglátogatása során újszerű élményben lehet részük, megkóstolhatják a mangóból készült ételeket, sőt, saját maguk is készíthetnek mangótermékeket (mangótorta, mangótea, chilis-sós szárított mangó stb.).
Tran Le Hoa úr, a Cat Tien Mangó Vállalat igazgatója elmondta, hogy a Canh Nong mangó hagyományosan jellegzetes mangófajta a környéken. Korábban az emberek csak azt tudták, hogyan kell mangót termeszteni és eladni a kereskedőknek. Amikor elérkezett a mangószezon, annyi mangó volt, hogy nem tudták mindet eladni, így a mangótermesztők gyakran kénytelenek voltak elfogadni az alacsony árakat. Ezért a mangókat néha nagyon alacsony áron adták el, néha pedig – a termesztők nagy bánatára – ki kellett dobni.
A cég minden évben több mint 200 tonna mangót vásárol helyi gazdáktól új termékek létrehozása céljából. Jelenleg Mr. Hoa cége több mint 10 féle mangó alapú terméket fejlesztett ki, és hamarosan olyan termékeket fog kutatni és létrehozni, mint a mangóbor, a mangólikőr és a mangótea.
Az évek során szerzett fejlesztéseknek és tapasztalatoknak köszönhetően a Cam Lam-i élményturizmus várhatóan egy új típusú turizmussá válik Khanh Hoa számára.
MUNKÁS
[hirdetés_2]
Forrás: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html
Hozzászólás (0)