Sok izgalmas program várja a látogatókat a Food & Hotel Vietnam 2024 Nemzetközi Kiállításon március 19-21. között a SECC-ben.

Az Informa Markets Vietnam 2024. március 19. és 21. között rendezi meg a 12. Nemzetközi Élelmiszer-, Ital-, Pékség-, Étterem-, Szálloda- és Szolgáltatóipari Kiállítást - Food & Hotel Vietnam 2024 - a Saigon Kiállítási és Konferencia Központban (SECC), a 799 Nguyen Van Linh címen, Tan Phu, 7. kerület, Ho Si Minh- város címen. A kiállítás több mint 300 kiállítót vonz több mint 27 országból és területről, összesen 11 500 ^m2 -es területen. A rendezvény várhatóan több mint 17 500 szakmai látogatót vonz majd. Az Informa Markets által szervezett globális élelmiszer-, ital- és vendéglátóipari kiállításlánc gyors fejlődésével összhangban, amely közel 40 éves rendezvénnyel rendelkezik az Egyesült Államokban, Brazíliában, Dél-Koreában, Kínában, Hongkongban, Szaúd-Arábiában, Szingapúrban, Malajziában, Thaiföldön, a Fülöp-szigeteken, Kambodzsában és Vietnamban, a Food & Hotel Vietnam 2024 hivatalosan is visszatér 12. kiadásával, 2024. március 19. és 21. között a SECC-n. Idén a rendezvény több mint 300 kiállítót üdvözölhet több mint 27 országból és területről, köztük az Egyesült Királyságból, Indiából, Belgiumból, Kambodzsából, Kanadából, Csehországból, Dániából, Tajvanról, Németországból, Dél-Koreából, az Egyesült Államokból, Hongkongból, Görögországból, Indonéziából, Olaszországból, Malajziából, Japánból, Franciaországból, Szingapúrból, Thaiföldről, Kínából, Üzbegisztánból, Ausztráliából és Vietnamból. A vállalati standok mellett a rendezvény több mint 21 nemzetközi csoportos pavilont is üdvözölhet Lengyelországból (3), Brazíliából, Kanadából (3), Csehországból, Tajvanról, Dániából, Hollandiából, Olaszországból, az Egyesült Államokból (4), Japánból, Thaiföldről, Kínából és Ausztráliából. A akár 11 500 ^m²-es kiállítási területtel a program több mint 17 500 szakmai látogatót ígér.

Fotó: A Food & Hotel Vietnam 2022 kiállítás megnyitója

A kiállítási tevékenységek mellett a Food & Hotel Vietnam 2024 számos vonzó programmal is kiemelkedik, nagyszámú résztvevőt, versenyzőt és lelkes közönséget vonzva, mint például a 2024-es Vietnami Tehetségszakács Verseny (VNCC) 2024, a Vietnami Barista Verseny (VBC) és a Vietnami Aromaster Bajnokság (VAC), valamint egyéb vonzó szemináriumi programok.

Kép: Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2022

Vietnami Tehetségszakács Verseny (VNCC) 2024 A Food & Hotel Vietnam kiállítássorozat éves eseményeként az Informa Market és a Song Hoa Company által közösen szervezett Vietnami Tehetségszakács Verseny 2024 ismerős játszótérré vált a tehetséges szakácsok számára az ország minden tájáról és Délkelet-Ázsiából. Idén a VNCC ünnepli 10. évfordulóját, hogy elkísérje a vietnami kulináris színteret és szakácsközösséget. A világ minden tájáról érkező rangos és befolyásos zsűrivel, valamint egy új versennyel - a " VNCC Fine Dining Challenge"-gel , amely egy különdíj, az Egyesült Államokban megrendezésre kerülő nemzetközi versenyen való részvételi lehetőség a " Real California Milk Pizza Challenge" verseny résztvevői számára , a VNCC ígéretet tesz arra, hogy az idei kiállítás egyik értékes eseményévé válik. A verseny 3 napon át, 2024. március 19. és 2024. március 21. között zajlik a Vietnami Tehetségszakács Verseny (VNCC) 2024 területén, az A2 és B1 épületben, a SECC-ben.

Kép: Vietnami Barista Verseny (VBC)

Vietnami Barista Verseny (VBC) és Vietnami Aromaster Bajnokság (VAC) A 2024-es Food & Hotel Vietnam kiállításon hivatalosan is visszatér két bártender verseny - a Vietnami Barista Verseny (VBC) és az ízszakértőket kereső Vietnami Aromaster Bajnokság (VAC), amelyet az Informa Markets és a Barista School közreműködésével rendeznek meg, izgalmas élményeket ígérve. Idén a VBC és a VAC akár 80 versenyzőt is vonzhat. A két versenyen ázsiai országokból érkező nemzetközi zsűritagok vesznek részt, a nyeremények értéke pedig akár 400 millió VND is lehet, és számos más vonzó ajándék is vár rájuk. A versenyekre 2024. március 19-20. között (a Vietnami Barista Verseny - VBC) és 2024. március 21-én (a Vietnami Aromaster Bajnokság - VAC) kerül sor az SECC A2 épületében.

Kép: Vietnami Barista Verseny (VBC)

Workshop: „Fenntartható élelmiszer- és italpiaci trendek és lehetőségek a vietnami termékek értékének növelésére” Az egyik figyelemre méltó tevékenység, amely jelentősen hozzájárult ehhez a Food & Hotel Vietnam rendezvényhez, a „Fenntartható élelmiszer- és italpiaci trendek és lehetőségek a vietnami termékek értékének növelésére” című workshop, amely az Informa Markets és az Üzleti Kutatási és Vállalkozástámogatási Központ (BSA) együttműködését jelképezi. Itt a vállalkozásoknak lehetőségük lesz megismerni a vietnami turizmusban érdekes trendeket, valamint a vietnami élelmiszer- és italpiaci termékek értékének növelésére szolgáló módszereket. A workshopra 2024. március 20-án 13:30 és 16:45 között kerül sor a Saigon Kiállítási és Konferencia Központ (SECC) A1 épületében található Specialized Workshop Roomban. Szakosított szemináriumok Az Informa Markets által az iparág vezető rangos egységeivel és szakértőivel együttműködve szervezett programok mellett a Food & Hotel Vietnam szakosított szemináriumokat is tart, amelyeket maguk a kiállítók tartanak. Idén a rendezvény olyan figyelemre méltó előadásokat tartalmaz majd, mint például a Sake Organization - Japán Nemzeti Adóügynökség - által bemutatott "A japán alkoholos italok alapismereteinek bemutatása kóstolási tapasztalatokon és a vietnami keresleten keresztül" , a Mylan Group "Innováció és fejlesztés az élelmiszer-csomagolásban - MAP módosított atmoszférájú csomagolási technológia" , valamint további előadások a Mezőgazdasági Minisztérium és a Cseh Kereskedelmi Kamara részéről. A program a Saigon Kiállítási és Konferencia Központ (SECC) A1 csarnokának speciális szemináriumi termében kerül megrendezésre. Salátatál Üzleti Reggeli Hosszú inkubációs időszak után a "Salátatál Üzleti Reggeli" program hivatalosan is megjelent a Food & Hotel Vietnam 2024 kiállításon. Három előadással a GlobalData és az Euromonitor vezető szakértőitől. A program teljesen új perspektívákat nyit a vietnami vendéglátóipari piacra, a jövőbeli üzleti lehetőségekre és a vietnami fogyasztók vásárlói magatartásának különbségeire más délkelet-ázsiai országokhoz képest. A program a SECC 3. emeletén, a Sunflower konferenciateremben kerül megrendezésre, 3 előadással, 2024. március 20-án 10:00 - 11:30 és 14:00 - 15:30 között, valamint 2024. március 21-én 10:00 - 11:30 között. A program részletei: A 12. Nemzetközi Élelmiszer-, Ital-, Pékség-, Étterem-, Szálloda- és Szolgáltatóipari Kiállítás - Food & Hotel Vietnam 2024

• Időpont: 2024. március 19-21.
• Nyitvatartás: naponta 09:00 - 17:00
• Helyszín: Saigon Kiállítási és Konferencia Központ (SECC), Nguyễn Van Linh utca 799., Tan Phu kerület, 7. kerület, Ho Si Minh-város
• Regisztráljon a részvételhez: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
• Email: fhv@informa.com
• Weboldal: https://foodnhotelvietnam.com/
• Telefonszám: +84 28 3622 2588

BTC