A közösségi oldalak tele vannak mindenféle trendekkel, egyedi ételekkel, mint például a zöldhagymával kevert tejes tea, az instant tésztával fogyasztott körömvirág - Fotó: TH screenshot
A zöldhagymás tejes teától a körömvirágos instant tésztáig
A feljegyzések szerint a közelmúltban a közösségi hálózatokon számos TikTok-felhasználó által készített videó jelent meg, amelyek több százezer megtekintést és követőt vonzottak.
Ezek a videók olyan témákban jelennek meg, mint például: tejes tea fogyasztása újhagymával keverve, körömvirág fogyasztása instant tésztával...
Konkrétan egy TikTok-fiók közzétett egy több mint egy perces klipet, amely több százezer megtekintést vonzott, és megosztott egy képet is: tejes teát kevernek apróra vágott újhagymával, hogy nézőket vonzzanak.
A klipben szereplő személy tejes teát kevert újhagymával, és bemutatta a bolt új fogásait. Sokan meglepődtek, és kifejezték vágyukat, hogy kipróbálják az új ételt.
Sok hozzászólás szerint azonban emésztési problémákat okozhat, például hasmenést, hányást...
Hasonlóképpen, egy klip, amelyen instant tésztát ettek körömvirág levelekkel és virágokkal, több tízezer megtekintést vonzott.
A klip szerint egy nő körömvirágleveleket és -virágokat kevert forró vízzel instant tésztával.
Ez a személy szerint ez egy finom étel, és nem felejti el emlékeztetni a nézőket: „Tet után, ha van otthon körömvirágnövényetek, nyugodtan próbáljátok ki!”.
A furcsa ételek allergiát és hasmenést okozhatnak.
A CKI Tran Thi Hieu orvos – a Thu Duc Regionális Általános Kórház (HCMC) táplálkozási és dietetikai osztályának vezetője – elmondta, hogy a keleti gyógyászatban a zöldhagyma és a körömvirág egyaránt jó gyógynövény.
A mogyoróhagyma egy fűszer, amely megfázás kezelésére, influenza enyhítésére és az ellenálló képesség növelésére használható. A körömvirág segít szabályozni a vérnyomást és serkenti az emésztést.
A tejes tea és a zöldhagyma kombinálásakor az íz nem lesz harmonikus. A zöldhagymának csípős, forró íze van, a tejes tea sok cukrot és zsírt tartalmaz, mindkettőnek csípős íze van, ha megisszuk, forróbbnak érezzük a testünket. Kevés ember tud egy egész csészével meginni, ha ezt a két ízt összekeverjük.
Bár a körömvirág instant tésztával történő fogyasztása nem károsítja az egészséget, a körömvirágot gyakran használják dekorációs célra és dísznövényként termesztik, és számos növényvédőszert tartalmazhat, amelyek fogyasztása kockázatot jelent.
Hieu doktor úgy véli, hogy a fenti ételeken túl, ha új trendek jelennek meg, az néhány tabutémát is eredményezhet, amelyek együttesen allergiához, székrekedéshez, hasmenéshez és emésztési problémákhoz vezethetnek.
Mi a teendő, ha véletlenül sok cukrot és zsírt tartalmazó tejes teát iszik?
Dr. Hieu szerint, ha véletlenül túl sok cukrot vagy zsírt eszünk vagy használunk egyszerre, fogyasszunk több zöld zöldséget a felszívódás csökkentése érdekében.
Pontosabban, ha túl sok cukrot és zsírt fogyasztunk, a zöldségekben és gyümölcsökben található oldható és oldhatatlan rostokat felhasználhatjuk a cukor és a zsír vérbe történő felszívódásának lassítására.
A zöldségek és gyümölcsök olyanok, mint a seprűk, amelyek eltávolítják a felesleges, fel nem szívódott zsírt a szervezetből, lehetővé téve, hogy a cukor lassan a vérbe szabaduljon fel.
A legjobb, ha naponta legalább 20-25 g rostot fogyasztasz. Különösen a leveles zöldségek biztosítanak bőséges rostot.
„Egy túl sok zsírt tartalmazó étkezés után egy teljes tál leveles zöldséget kell megenni, hogy segítsen a szervezetnek szabályozni a bevitt cukor és zsír mennyiségét” – mondta Dr. Hieu.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)