Ho Si Minh-város áttörést ért el a körforgásos biogazdálkodási modelljével.

Ho Si Minh-város egy körforgásos biogazdálkodási modellt népszerűsít, fenntartható termelési láncot alakít ki, és növeli a mezőgazdasági termékek értékét mind a hazai, mind az exportpiacokon.

A Phuoc Thanh község, amely továbbra is megőrizte erős mezőgazdasági alapjait, egyre hangsúlyosabbá válik Ho Si Minh-város biogazdálkodás fejlesztésére irányuló stratégiájában, amely a körforgásos gazdasághoz kapcsolódik. A vezető vállalkozási modellektől kezdve a gazdálkodók termelési szemléletének eltolódásáig a körforgásos mezőgazdaság segít a helyi közösségnek fenntartható irányt kialakítani, növelve az élet értékét és minőségét.

A Vinamit biofarmja körforgásos gazdálkodási folyamatot alkalmaz, mezőgazdasági melléktermékeket használva fel a talaj táplálására és a kibocsátások csökkentésére. Fotó: Tuong Tu.

Phuoc Thanh községben a Vinamit Joint Stock Company gazdasága az ökológiai gazdálkodás és a zártláncú működés egyik úttörő modelljeként tűnik ki. Közel 150 hektáros területével ez az első tanúsított ökológiai gazdaság, amely a termeléstől és a feldolgozástól a fogyasztásig átfogóan fejlődik, és egyben egy hazai vállalkozás is, amely merészen meghódítja a kínai piacot vietnami ökológiai mezőgazdasági termékekkel.

Az évek során a Vinamit nemcsak a csúcstechnológiás termelésbe fektetett be, hanem jelentősen hozzájárult Phuoc Thanh új vidéki területeinek fejlődéséhez is. A vállalat kapcsolatokat szervez és garantálja a mezőgazdasági termékek felvásárlását, stabil munkahelyeket teremtve számos munkavállaló számára, és jelentős bevételt biztosítva a helyieknek. A vállalat és az emberek közötti kapcsolat segített egy specializált, tiszta és biztonságos termelési terület kialakításában.

Egy Nong Thi Quy asszonnyal, a Phu Giao Farm termelésért felelős igazgatóhelyettesével tett terepgyakorlat során a munkások déli napsütésben végzett nyüzsgő tevékenysége megmutatta egy hatékonyan működő biogazdaság vitalitását. Kint a jackfruit szüretelése teljes gőzzel folyt, míg az üvegházakban a munkások aprólékosan gyomlálták és gondozták a fiatal zöldségágyásokat – ezek a biotermelés elengedhetetlen lépései a kémiai növényvédő szerek használatának teljes kiküszöbölésére.

A gazdaság jelenleg 25 üvegházzal rendelkezik, amelyek mindegyike egy adott típusú leveles vagy gyümölcsös zöldség termesztésére specializálódott a kártevők és betegségek könnyebb elleni védelme érdekében. A termelési területet egy 3-4 méter magas téglafallal ellátott pufferzóna veszi körül, hogy minimalizálja a külső környezet hatását. Minden felhasznált műtrágya lebomlott szerves forrásból származik, például gilisztaürülékből, tehéntrágyából, csirketrágyából, mikrobiális műtrágyákkal kombinálva. Bár a hozamok körülbelül 20%-kal alacsonyabbak, mint a hagyományos módszerek esetében, a gazdasági érték 2-3-szor nagyobb.

A Phuoc Thanh községben található farm termelési területe körforgásos modell alapján működik, csökkentve a kibocsátásokat és növelve a gazdasági hatékonyságot. Fotó: Tran Phi.

A Phuoc Thanh-i modell fénypontja a teljes körforgásos gazdaság. Az állattenyésztési területről származó sertéstrágyát műtrágyaként dolgozzák fel, vagy vetőmag-közegekbe keverik. Az öntözővizet a Suoi Giai gátból nyerik, egy víztározóban tárolják, és csöveken keresztül vezetik az egyes termelési területekre. A Vinamit feldolgozóüzemeiből származó gyümölcs-melléktermékek, mint például a jackfruit héja, a cukornádból készült kipréselt cukornád és a banánmelasz, visszakerülnek a gazdaságba, hogy szerves trágyaként használják fel a talaj javítására. Ennek eredményeként szinte semmilyen hulladék nem keletkezik; minden anyagot újrahasznosítanak, ami hozzájárul a kibocsátás csökkentéséhez és a környezetvédelemhez.

Az eljárások szigorú betartásának köszönhetően a gazdaság termékei elnyerték a legmagasabb globális biotanúsítványokat, mint például az USDA Organic (USA) és az EU Organic (Európa). Az egység átlagosan naponta mintegy 1,5 tonna zöldséget és gyümölcsöt szállít a Coop Martnak, a Citi Mart szupermarketeknek és számos modern kiskereskedelmi csatornának. A friss zöldségek és gyümölcsök mellett a szárított termékek, mint például a szárított jackfruit, a szárított banán és az ananász is hozzájárultak ahhoz, hogy a vállalkozás az elmúlt években több tízmilliárd VND bevételt érjen el a biotermékekből.

Nguyen Lam Vien, a Vinamit elnök-vezérigazgatója szerint a vállalat nemcsak termel, hanem szoros kapcsolatot is ápol több mint 1000 gazdálkodó háztartással a 20 000 hektáros alapanyag-területén keresztül. „A Vinamit mindent felvásárol, amit a gazdák megtermelnek, szerződés szerint, még akkor is, ha a piaci árak esnek. Ez az elkötelezettség segít a gazdáknak biztonságban és elkötelezettségben érezni magukat” – jelentette ki Vien úr.

„A körforgásos biogazdálkodási modell segíti a helyi közösséget a kisüzemi termelésről a fenntartható termelésre való erőteljes átállásban, csökkentve a ráfordítási költségeket, korlátozva a környezeti terhelést, és megnyitva az utat a gazdálkodók jövedelmének növelése előtt. Ez egy fontos lépés Phuoc Thanh község számára is, hogy hozzájáruljon Ho Si Minh-város azon céljához, hogy zöld és fenntartható mezőgazdaságot fejlesszen az új szakaszban” – osztotta meg Nguyen Thanh Thong úr, a Phuoc Thanh község Népi Bizottságának elnöke.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-but-pha-voi-mo-hinh-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d788814.html