A hulladéktól a zöld értékig az új vidéki területeken

Nguyễn Ngoc Sieng úttörő szerepet játszik a körforgásos mezőgazdasági modell kiépítésében.

A fenntartható mezőgazdasági fejlődés trendjében a melléktermékek hasznosításának problémája fontos megoldássá válik, amely segíti a gazdálkodókat a költségek csökkentésében, a mezőgazdasági termékek minőségének javításában és a környezetre nehezedő nyomás csökkentésében. Lam Dongban számos zöld és körforgásos mezőgazdasági modell bizonyítja, hogy a korábban hulladéknak tekintett dolgok helyes átalakítással „értékes erőforrásokká” válhatnak.

A zöld ciklus

An Vinh faluban, Tan Lap községben Nguyen Ngoc Sieng úttörő szerepet játszik a körforgásos mezőgazdasági modell kiépítésében. 3 hektáros sárkánygyümölcs-ültetvényén egy egyedülálló termelési ciklust tervezett, amely ötvözi az ökológiai gazdálkodást, az állattenyésztést és a feldolgozást; amelyben minden hulladéktermék visszakerül a talajba és a növényekbe.

Ennek megfelelően a sárkánygyümölcsöt a betakarítás után válogatják. Minden olyan gyümölcsöt, amely nem felel meg az exportszabványoknak, tavakba engednek, hogy édesvízi halakat etessenek. Ennek a természetes táplálékforrásnak a felhasználásával a halak szépen fejlődnek, ami jelentősen csökkenti az ipari takarmány költségeit.

Amikor a hal elér egy bizonyos súlyt, a húst fürjtojással keverik, és probiotikumokkal fermentálják több hónapig, hogy halfehérjét, egy aminosavakban gazdag szerves trágyát hozzanak létre, amely nagyon jó a növények számára.

Az eldobott sárkánygyümölcs a halak eledele lesz.

Ezt a halfehérjét ezután az öntözőrendszerbe keverik, hogy közvetlen tápanyagellátást biztosítsanak több mint 3000 sárkánygyümölcs növénynek. Ennek a természetes tápanyagáramlásnak köszönhetően a talaj egyre porózusabbá válik, a talaj mikrobiális ökoszisztémája helyreáll, és a sárkánygyümölcs növények egészségesen nőnek, kevesebb kártevővel és betegséggel.

A sárkánygyümölcs mélyvörös színű, fényes héjú, és különösen mentes a vegyszermaradványoktól, megfelelve a tiszta gyümölcsüzletláncok és az exportpiacok követelményeinek.

Ami sokakat meglepett, az az, hogy Mr. Sieng évek óta egyetlen fillért sem költött műtrágyára. A költségek jelentősen csökkentek, a profit pedig sokszorosára nőtt. Ami még ennél is fontosabb, modellje természetes körforgást teremt, minimalizálja a hulladékot és a szennyvizet, hozzájárulva a környezetvédelmi kritériumokhoz, amelyek a legnagyobb kihívást jelentik az új vidéki területek építése során.

Modellje számos helyi gazdálkodó és a szomszédos települések lakói számára gyakorlati tanulási segédeszközzé vált. Lam Dong lakói így erősítik meg egy új megközelítést: a mezőgazdaság nem csak a termelésről szól, hanem az élő környezet megőrzéséről és helyreállításáról is.

Phan Viet Hung úr is a körforgásos mezőgazdasági modellt alkalmazza a maga módján (a vödörkalap-módszerrel).

Csökkentse a költségeket, növelje a hatékonyságot

Eközben a Hamlet 1, Ham Liem Commune című művében Phan Viet Hung úr szintén a körforgásos mezőgazdasági modellt alkalmazza a maga módján, családja körülményeihez igazítva.

Több mint 10 000 barackfával a birtokon Mr. Hung tavat ásott haltenyésztéshez, emellett kacsákat is tenyésztett, és békalencsét ültetett a tó felszínére, hogy a halak hűvösek maradjanak, és zöld táplálékforrást teremtsen. A békalencsét betakarítják, és erjesztett haltrágyával keverik össze, hogy szerves trágyát hozzanak létre a barackoskert számára.

A stabil tápanyagellátásnak köszönhetően a barackvirágfák virágoznak, vastag levelekkel, erős törzzsel és nagy, tartós rügyekkel. Ennek eredményeként Mr. Hung barackvirágtermékeit a kereskedők nagyra értékelik, így ő a Tet barackvirágok egyik fő szállítója a régióban.

A békalencsét betakarítják, és erjesztett haltrágyával keverik, hogy szerves trágyát hozzanak létre a barackvirágkert számára.

Figyelemre méltó, hogy ez a modell segít neki évente közel 200 millió VND-t megtakarítani műtrágyán, ami egyértelműen bizonyítja a hulladéktermékeken alapuló biotermelés gazdasági hatékonyságát. Ugyanakkor a műtrágyák és növényvédő szerek használatának csökkentése jelentősen javítja a környező terület talaj- és vízkörnyezetét, összhangban a vidéki környezetszennyezés csökkentésére irányuló céllal.

Ennek a műtrágyának köszönhetően a sárgabarackfa jól növekszik.

Nguyen Van Hoai Chinh úr, egy másik gazdálkodó a Hamlet 1-ben, megosztotta: „Kezdetben azt gondoltam, hogy a biogazdálkodás nehéz munka lesz, de amikor láttam más gazdálkodók eredményeit, bátran követtem a példámat. Minél többet csinálom, annál jobb lesz a talaj és annál egészségesebbek a növények. Ez az új gazdálkodási módszer türelmet igényel, de fenntartható és hosszú távon olcsóbb.”

A mezőgazdasági melléktermékek önfeldolgozó modelljeinek elterjedése jelentős változást hozott a mezőgazdasági termelésben Ham Liemben. Sok háztartás, amely korábban a kémiai műtrágyákhoz szokott, áttért a szalmából, állati trágyából, békalencséből készült szerves trágyák komposztálására, vagy ezt gilisztatenyésztéssel kombinálta.

A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ rendszeresen szervez képzéseket a komposztálásról, a biológiai termékek használatáról és a háztartási szintű körforgásos gazdasági modellek tervezéséről.

A mesterdiplomával rendelkező Le Van Dac, a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ Állattenyésztési és Halászati Szaktanácsadási Osztályának vezetője szerint: „A körforgásos mezőgazdaságban a gazdák csak nyernek, nem veszítenek. Az, hogy sokat vagy keveset nyernek-e, attól függ, hogy ki hogyan tudja, hogyan működjön és hogyan újítson meg.” Ez a megközelítés összhangban van a tartomány által kitűzött zöld mezőgazdasági és zöldgazdasági fejlesztési stratégiával is.

A melléktermékek szerves trágyák előállításához való felhasználása segít a gazdálkodóknak csökkenteni a ráfordítási költségeket, javítani a mezőgazdasági termékek minőségét, revitalizálni a talajt, védeni a vízkészleteket és csökkenteni a kibocsátásokat. Ez kulcsfontosságú alapja a fenntartható és modern új vidéki területek építésének.

A körforgásos termelési gondolkodásmód hozzájárult a vidéki Lam Dong új arcának kialakításához: zöldebb, tisztább és gazdaságilag hatékonyabb. A gazdák proaktív hozzáállása, a tanulástól és a merész innovációtól a kitartó megvalósításig, a helyi gazdaság mozgatórugója a zöld mezőgazdaság fejlesztésének és az új vidéki területek modellezésének céljának elérésében az elkövetkező időszakban.

Forrás: https://baolamdong.vn/tu-phe-pham-den-gia-tri-xanh-cho-nong-thon-moi-409344.html