Az U Minh-erdőről az esős évszakban

Az U Minh Ha erdő zöld az esős évszakban (Hoang Nam)

Hűvös zöld U Minh

A Ca Mau az U Minh Ha nevéhez kapcsolódik, mivel a földnek van egy évszaka, amelyet sehol máshol nem lehet összetéveszteni. Érdekes és romantikus jellege miatt, amely jólétet hoz és hősies szellemet teremt U Minh népében, ez az esős évszak, amikor az erdő megtelik vízzel.

Az U Minh Ha erdőben termesztett choai hajtások gyakran bőségesen teremnek minden eső után (Hoang Nam).

Az esős évszakban az U Minh-erdő vízszintje megemelkedik, a kadzsuput erdő mindenütt zöldell, és ez az az évszak is, amikor számos termék nő és fejlődik itt, létrehozva az U Minh-föld egyedi kultúráját. A gazdag és bőséges természeti termékek csak az U Minh-erdőben találhatók meg, ahol emelkedik a vízszint és esik az eső.

Angolnacsapdák felállítása az U Minh Ha erdőben (Hoang Nam).

Az aratási szezon után az U Minh nép az erdőben evezős csónakokkal köszönti az esős évszakot, hogy hálókat, csapdákat, kelepcéket, csapdákat állítson fel, csalit adjon ki..., hogy halakat, békákat, angolnákat, teknősöket, kígyókat fogjon. Vagy kényelmesen kosarakat cipelnek az erdőbe, hogy tavirózsákat, choai hajtásokat, vízispenótot, vízisnidlinget... szedjenek enni. Még az erdő ilyen természetes termékei is növelhetik a család jövedelmét.

Pham Duy Khanh úr, a Tran Van Thoi kerület Khanh Binh Tay Bac községének 4. számú házának lakója, a Muoi Ngot ökoturisztikai helyszín tulajdonosa elmondta, hogy az esős évszak egyben az erdei termékek virágzásának időszaka is, hozzájárulva az itt élő emberek virágzó és gazdag életéhez. Az erdő előnyeit élvezve az U Minh Ha erdészeti munkásai eltökéltek abban, hogy megőrizzék az „első az erdőben” hagyományos szakmát, amelyet őseik alapítottak és adtak át a jövő generációinak.

Halszósszal és vegyes zöldségekkel készült forró edény az U Minh Ha erdőből (Hoang Nam).

„Ebben az évszakban mindenféle vadon termő zöldség van, csak egy kis kézmozdulat, és máris kész a vegyes zöldség. Adj hozzá egy kis édesvízi halat és angolnát a tegnapi estéről, és máris kész a halszószos, savanyú tűzifa az U Minh-erdő rusztikus stílusában.”

Gazdagodj meg az erdei termékekből

Az ömlő esőerdő lombkoronája alatt az emberek együtt ülnek egy kosár buja vadzöldséggel, egy rézfazékkal, amely a haza ízét árasztja, elég csak a szemmel megérinteni, hogy kielégítse a vágyat. Kortyoljon egyet a fűszeres borból, adja hozzá a halszósz sós ízét, űzze el az esős évszak hidegét, érezze a déli vidék népének melegét.

Jackfruit, egy termék, amely mindenhol megtalálható U Minh Ha-ban (Hoang Nam).

Khanh úr megértette a Ca Mau emberek szeretetét és örömét az esős évszakban, és azzal a kívánsággal tervezte a turizmust, hogy minden U Minhbe érkező turista megtapasztalhassa ezt az érzést.

Az étel teljes egészében az U Minh Ha erdő (Hoang Nam) tipikus termékeiből készül.

A Muoi Ngot turisztikai látványossághoz érkezve a látogatók igazi U Minh Ha gazdálkodóvá válhatnak. Élvezze az „erdőn áttörés” érzését egy múltbéli erdészként a „Déli Erdőföldön”, vagy egyszerűen csak vezesse le a stresszt az U Minh Ha hatalmas zöldjében.

Itt a látogatók saját csónakjukkal szedhetnek csájhajtásokat és szedhetnek gyümölcsöt az erdőben. Vagy feltűrhetik a nadrágjukat és kivihetik a táskáikat az erdő szélére, izgatottan várva az éjszakai esőt, a táskák tele lesznek hallal, és ha szerencséjük van, teknőst vagy kígyót is foghatnak. Sokan egy másik utat választanak, horgászbottal egész nap gázolnak az erdőben, abban a hitben, hogy néhány kiló nagy kígyófejű halat fognak.

Dr. T. egy élménytúra során tilápiát fogott az U Minh Ha erdőben (a fotót a szereplő bocsátotta rendelkezésünkre).

T. úr, Ho Si Minh-város híres orvosa elmondta, hogy az esős évszakban gyakran „menekül” el Saigon városi zaja elől, és néhány napra horgászik U Minh Hában. Több száz kilométert vezet egyedül autóval, egy csomó száraz eledellel, hogy az egész napot az erdőben búvárkodva töltse. „Vannak napok, amikor csak néhány apró kígyófejű hal van, de máskor több tucat kiló kígyófejű halat és harcsát is kifoghat. Dobozba teszi őket, hogy hazavigye enni, és ad belőlük a barátainak is. Fáradt, de rendkívül boldog, mert élvezheti az igazi U Minh-i erdészeti munkás érzését” – mondta T úr.

A fenntartható turizmus iránya

Ca Mau két édesvízi és egy sós ökoszisztémával rendelkezik, melyeket a Mui Ca Mau Nemzeti Park és az U Minh Ha Nemzeti Park képvisel, melyek a Világ Bioszféra Rezervátumainak minősülnek. A hagyományos termékek mellett a nemrégiben szervezett közösségi ökoturisztikai termékek is több lehetőséget kínálnak a turisták számára, hozzájárulva a Ca Mau turisztikai termékek diverzifikálásához. Tieu Minh Tien úr, Ca May tartomány Kulturális, Sport és Turisztikai Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta, hogy az elmúlt években a Ca Mau turisztikai ágazat számos sikeres áttörést ért el, amelyek közül az egyik a természethez és a hagyományos kézműves falvakhoz kapcsolódó ökoturizmus fejlesztése. A turisták izgalma, amikor az esős évszakban belépnek az U Minh Ha erdőbe, egyedülálló vonzerőt jelent a turisták számára.

Khanh úr és felesége, a Muoi Ngọt turisztikai hely tulajdonosai, U Minh Ha (Hoang Nam) erdei termékeiből készült étellel.

„Ennek megfelelően Ca Mau tartomány az ökoturizmus fejlesztésére összpontosít, különösen a közösségi turizmus fejlesztésére, olyan túrákkal, amelyek mélyen az erdőkbe és a part menti hordalékos síkságokra vezetnek, hogy a turisták élvezhessék azokat. Ugyanakkor élményturizmust is szervez, hogy a turisták megtapasztalhassák a táj különbségét és az új érzéseket az ország és a világ számos helyéhez képest.”

Forrás: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html