10 cara membuat salad lezat dan menyegarkan dari bahan-bahan rumahan untuk santapan keluarga

Dari bahan-bahan rumahan seperti pepaya, jantung pisang, kangkung, dll., Anda bisa membuat beragam salad lezat untuk mengubah menu keluarga Anda. Berikut 10 cara membuat salad lezat, menyegarkan, dan mudah dibuat di rumah.

Salad adalah hidangan favorit banyak keluarga Vietnam, paling populer di musim panas.

Salad adalah hidangan menyegarkan yang efektif untuk mendinginkan dan menghilangkan rasa bosan. Salad dapat disiapkan dengan berbagai cara, mulai dari bahan-bahan sederhana seperti beberapa jenis daging (sapi, ayam, ubur-ubur, dll.) hingga sayuran dan buah-buahan yang tersedia di kebun, seperti pepaya, mentimun, dan mangga muda.

Berikut ini adalah 10 cara membuat salad lezat dan menyegarkan untuk santapan keluarga yang bisa Anda jadikan referensi dan buat sendiri di rumah!

Tampilan cepat:

• 1. Cara membuat salad ubur-ubur yang lezat dan menyegarkan di rumah
• 2. Cara membuat salad pepaya kering yang lezat di rumah
• 3. Cara membuat salad bunga pisang dan kuping babi tanpa gosong, renyah dan lezat
• 4. Cara membuat salad mentimun ham untuk meredakan gangguan pencernaan
• 5. Cara membuat salad dari ayam rebus
• 6. Cara membuat salad dada ayam dan bayam air yang segar, renyah dan manis
• 7. Cara membuat salad bengkuang asam manis dingin
• 8. Cara membuat salad ceker ayam tanpa tulang sederhana
• 9. Cara membuat salad mangga hijau renyah dan kuping babi
• 10. Cara membuat salad mentimun asam manis

1. Cara membuat salad ubur-ubur yang lezat dan menyegarkan di rumah

Salad ubur-ubur adalah hidangan lezat yang akrab bagi banyak keluarga Vietnam. Hidangan ini memiliki rasa yang menyegarkan, perpaduan harmonis antara tekstur ubur-ubur yang renyah dan berair, rasa asam mangga, dan aroma sayuran..., yang cukup untuk memanjakan lidah di cuaca panas.

Selain mangga hijau, salad ubur-ubur juga dapat secara fleksibel diubah dari bahan-bahan sederhana lainnya seperti jantung pisang, pepaya hijau...

Bahan-bahan untuk salad ubur-ubur. Foto: Hung Pham Van

Membuat salad ubur-ubur cukup mudah, cukup beli ubur-ubur yang sudah direndam, cuci dengan air bersih, campurkan dengan saus ikan asam manis dan rempah-rempah, bumbu dapur, dan terakhir taburi kacang tanah sangrai atau biji wijen agar hidangan semakin nikmat dan berlemak.

Tonton sekarang : Cara membuat salad ubur-ubur yang lezat dan menyegarkan di rumah

2. Cara membuat salad pepaya kering yang lezat di rumah

Salad pepaya dengan daging sapi kering merupakan salah satu camilan yang akrab di kota-kota besar seperti Hanoi , Da Nang, Ho Chi Minh City, bahkan sering muncul di menu-menu restoran dan rumah makan.

Salad ini mudah dibuat tetapi memiliki rasa yang sangat menarik, perpaduan pepaya renyah, rasa manis, asam, pedas, asin dari daging sapi kering, saus ikan, dan sedikit kacang tanah panggang.

Tonton sekarang : Cara membuat salad pepaya kering yang lezat di rumah

3. Cara membuat salad bunga pisang dan kuping babi tanpa gosong, renyah dan lezat

Salad bunga pisang dan telinga babi adalah hidangan lezat dan menyegarkan yang terbuat dari bahan-bahan sederhana tetapi juga memerlukan proses persiapan yang cermat dan rumit.

Meski demikian, sajian ini tetap diminati pengunjung karena rasa renyah kuping babi yang berpadu dengan rasa sedikit sepat dari irisan tipis jantung pisang, berpadu dengan perpaduan rasa manis, asam, asin, dan pedas dari kuahnya.

Salad bunga pisang dan kuping babi mudah dibuat, namun lezat dan membantu menghilangkan rasa bosan. Foto: Hoai Thu

Tonton sekarang : Cara membuat salad jantung pisang dan kuping babi tanpa gosong, renyah dan lezat

4. Cara membuat salad mentimun ham untuk meredakan gangguan pencernaan

Salad ham mentimun adalah hidangan sederhana namun tetap menarik. Hidangan ini sering muncul saat liburan, memanfaatkan sisa bahan dan menciptakan hidangan baru, membantu mendinginkan suasana dan menghilangkan kebosanan setelah pesta mewah.

Salad gulung daging babi ini juga mudah dibuat, cukup campurkan bahan-bahan yang telah dipotong-potong seukuran gigitan seperti gulung daging babi, mentimun, wortel, lalu campurkan dengan saus ikan asam manis, tambahkan bumbu dapur dan kacang tanah panggang.

Hidangan ini memiliki beragam rasa asam, pedas, asin, dan manis. Rasanya segar, renyah, dan lezat, sehingga disukai baik dewasa maupun anak-anak.

Tonton sekarang : Cara membuat salad ham mentimun untuk meredakan gangguan pencernaan

5. Cara membuat salad dari ayam rebus

Salad ayam (juga dikenal sebagai salad ayam) adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam, disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan asam, kerenyahan yang lezat, dan kemudahan pembuatannya.

Hidangan ini biasanya dibuat dari daging ayam rebus suwir yang dicampur dengan sayuran seperti bawang, wortel, mentimun, ketumbar Vietnam, bersama dengan saus asam manis dan kacang tanah panggang yang dihancurkan.

Salad ayam rebus ini terbuat dari bahan-bahan sederhana namun memiliki rasa yang lezat dan menyegarkan. Foto: Nguyen Thi Thuy Linh

Lihat sekarang : Cara membuat salad dari ayam rebus

6. Cara membuat salad dada ayam dan bayam air yang segar, renyah dan manis

Sebagai hidangan yang menyegarkan dan mudah disiapkan, salad bayam dada ayam juga populer dan umum digunakan setiap hari.

Salad ini terbuat dari bayam air, dada ayam rebus, wortel, bawang bombay, ketumbar Vietnam, kacang tanah panggang dan rempah-rempah seperti lemon, cabai, bawang putih, gula, kecap ikan.

Tonton sekarang : Cara membuat salad dada ayam dan bayam air yang segar, renyah, dan manis

7. Cara membuat salad bengkuang asam manis dingin

Salad lobak populer di banyak keluarga Vietnam karena lezat, unik dan mudah dibuat.

Bengkuang cukup diiris tipis atau diparut, lalu dicampur dengan wortel, mentimun, herba, kacang tanah sangrai, dan saus ikan dengan rasa asin, manis, asam, dan pedas secukupnya. Bengkuang bertekstur renyah, memiliki rasa manis alami, dan dingin saat dimakan, sehingga cocok dinikmati di hari yang panas.

Tonton sekarang : Cara membuat salad lobak asam manis yang dingin

8. Cara membuat salad ceker ayam tanpa tulang sederhana

Salad ceker ayam tanpa tulang merupakan camilan populer yang disukai baik orang dewasa maupun anak-anak karena rasanya yang asam dan pedas, dipadukan dengan ceker ayam tanpa tulang yang renyah dan sayuran segar seperti bawang, wortel, mentimun, rempah-rempah...

Tonton sekarang : Cara membuat salad ceker ayam tanpa tulang yang sederhana

Salad ceker ayam tanpa tulang memang menarik, baik dari segi tampilan maupun rasa. Foto: Cao Giang

9. Cara membuat salad mangga hijau renyah dan kuping babi

Salad mangga hijau dan kuping babi mudah disiapkan, mudah disantap, dan memiliki rasa renyah yang unik, sehingga banyak orang menyukainya.

Caranya, rebus kuping babi, rendam dalam air es hingga tetap putih dan renyah, lalu iris tipis dan campurkan dengan parutan mangga hijau, kecap ikan asam manis, bumbu dapur, dan kacang tanah sangrai.

Tonton sekarang : Cara membuat salad mangga hijau renyah dan kuping babi

10. Cara membuat salad mentimun asam manis

Salad mentimun adalah hidangan sederhana, sangat mudah dibuat tetapi rasanya tidak kalah menarik dibandingkan salad lainnya.

Cuci bersih mentimun, potong-potong seukuran gigitan, campurkan dengan beberapa rempah, bumbui sesuai selera, dan nikmati.

Lihat sekarang : Cara membuat salad mentimun asam manis

Sumber: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-nom-ngon-thanh-mat-cho-bua-com-gia-dinh-2430757.html