Sepuluh orang dirawat di rumah sakit karena diduga keracunan makanan setelah menghadiri upacara peringatan.

(Surat Kabar Dan Tri) - Makanan yang menyebabkan 10 orang menunjukkan gejala keracunan makanan meliputi hidangan seperti salad ubur-ubur dan udang, cumi kukus, ayam bakar, sup ikan kerapu, dan yogurt, yang disiapkan oleh sebuah restoran di kelurahan Phong Dinh.

Pada sore hari tanggal 20 Juli, pimpinan Rumah Sakit Pusat Hue mengumumkan bahwa fasilitas kedua rumah sakit tersebut telah menerima dan merawat 10 pasien yang diduga keracunan makanan setelah mengonsumsi makanan di acara peringatan di lingkungan Phong Dinh, kota Hue.

Menurut informasi awal, kesepuluh pasien tersebut menyantap hidangan yang sama pada acara makan bersama yang diadakan di pemakaman pada sore hari tanggal 19 Juli di kawasan perumahan My Xuyen, kelurahan Phong Dinh.

Pasien diduga mengalami keracunan makanan paling parah setelah menghadiri upacara peringatan (Foto: Disediakan oleh rumah sakit).

Di antara mereka yang diduga keracunan makanan, 5 pasien memanaskan kembali makanan mereka pada pukul 6 sore di hari yang sama.

Menurut investigasi epidemiologi oleh Dinas Kesehatan Kota Hue, pesta tersebut terdiri dari 6 meja tetapi hanya dihadiri sekitar 50 tamu, termasuk hidangan seperti salad ubur-ubur dan udang, cumi kukus, ayam bakar, sup ikan kerapu, dan yogurt, yang disiapkan oleh sebuah restoran di distrik Phong Dinh.

Sebagian besar kasus dugaan keracunan makanan melibatkan konsumsi semua hidangan. Sekitar 15 jam setelah makan, beberapa orang mengalami gejala seperti demam, kram perut, diare, dan muntah.

Kasus-kasus yang diduga keracunan makanan sedang dirawat di Rumah Sakit Pusat Hue, Cabang 2 (Foto: Disediakan oleh rumah sakit).

Menurut pimpinan Rumah Sakit Pusat Hue, hingga pukul 13.30 pada tanggal 20 Juli, fasilitas kedua rumah sakit tersebut telah menerima 10 kasus keracunan makanan, termasuk satu kasus yang dipantau di Unit Perawatan Intensif, sementara sisanya dirawat di Departemen Penyakit Tropis.

Kondisi kesehatan kesepuluh pasien saat ini telah membaik. Secara khusus, pasien NTL (84 tahun), yang dirawat di Unit Perawatan Intensif, kini sadar dan kondisi hemodinamiknya telah membaik.

Dinas Kesehatan Kota Hue, berkoordinasi dengan Rumah Sakit Pusat Cabang 2, sedang memperbarui dan memantau kondisi pasien terkait insiden dugaan keracunan makanan untuk mengambil tindakan intervensi yang tepat.

Dinas Kesehatan Kota Hue juga telah mengarahkan Departemen Keamanan Pangan, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, dan Pusat Kesehatan Phong Dien untuk menyelidiki, memverifikasi, dan mengatasi masalah lingkungan yang terkait dengan insiden keracunan makanan di daerah tersebut.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm